D-vitamin er almindeligvis forbundet med forebyggelse af rakitis og osteoporose. De færreste ved, at D-vitamin også kan forhindre udvikling af depression og diabetes. D-vitamin bør også være til stede i kosten hos personer, der slanker sig, da det hjælper med at slippe af med unødvendigt fedt. Tjek egenskaberne af vitamin D.

Vitamin D - typer

Vitamin Der en gruppe af kemiske forbindelser, herunder:

  • vitamin D1(calciferol)
  • vitamin D2(ergocalciferol)
  • vitamin D3(kolecalciferol)

De tilhører de fedtopløselige vitaminer. Det betyder, at de ikke udskilles fra kroppen med urin eller sved, men opbevares i fedtvæv og lever. Derudover absorberes de bedre, når de kombineres med fedt.

For mennesker er vitamin D2 (til stede i gær, svampe og nogle planter) og vitamin D3, som findes i animalske produkter, vigtigt.

D-vitamins vigtigste funktioner

D-vitamin er klassificeret som et vitamin, men mange forskere mener, at det virker mere som et hormon. Den aktive form af D-vitamin kontrollerer mindst 200 gener, og der er D-vitamin-receptorer i hvert væv i kroppen.

Det er nu kendt, at D-vitamin er så vigtigt for kroppen, at uden dets rette niveau, er der praktisk t alt ikke tale om fuld sundhed og fysisk kondition.

Vitamin D:

  • deltager i optagelsen af ​​calcium og fosfor og er ansvarlig for sunde, stærke knogler og tænder
  • er involveret i stofskiftet
  • regenererer neuroner
  • har en gavnlig effekt på musklerne og muskelsystemet
  • har en positiv effekt på søvnen og regulerer dens længde
  • har en gavnlig effekt på immunitet
  • støtter knoglemarven
  • reducerer risikoen for civilisationssygdomme, herunder type 2-diabetes
  • øger sædtal
  • sænker risikoen for visse kræftformer, herunder tyktarmskræft
  • hjælper med at regenerere leveren.

D-vitamin til stærke knogler og tænder

D-vitamin er involveret i reguleringen af ​​calcium-phosphat metabolisme og knoglevævsmineralisering. Med andre ord – det understøtterabsorption og brug af calcium og fosfor - to elementer, der er nødvendige for, at skelettet og tænderne fungerer korrekt

Dens mangel fører til forstyrrelser i calcium- og fosforabsorptionen. Derefter udskiller biskjoldbruskkirtlerne parathyreoideahormon - et hormon, der øger frigivelsen af ​​calcium fra knoglerne. Konsekvensen er nedsat knoglemineralisering, og dermed - sygdomme i skeletsystemet, inkl. rakitis, osteopeni og osteoporose

På grund af det faktum, at D-vitamin er ansvarlig for at opretholde den korrekte koncentration af calcium i blodet, hvilket er nødvendigt i processen med at overføre nerveimpulsen og muskelsammentrækningen, muliggør det også en korrekt funktion af nerve- og muskelsystemer.

Det konstante indtag af vitamin D3 styrker knoglerne og reducerer risikoen for osteoporotiske frakturer med op til 40%.

Fødevarer rige på D-vitamin:

Se galleriet med 11 billeder

D-vitamin og kræft

Talrige undersøgelser viser en sammenhæng mellem lave serumniveauer af den aktive metabolit af vitamin D - 1,25-Dihydroxycholecalciferol, forkortet til 25 (OH) D3, og en øget risiko for cancer, immunrelaterede sygdomme, immunforstyrrelser og tilbagevendende infektioner, civilisationssygdomme såvel som psykiatriske lidelser og neurodegenerative sygdomme. Det kan dog ikke præciseres, om D-vitaminmangel er den direkte årsag hertil, eller om det er sygdomme, der nedsætter koncentrationen af ​​dette vitamin i kroppen

Nogle undersøgelser viser, at tilskud af D-vitamin i doser over 10 μg/dag hos ikke-mangelfulde personer med 25 (OH) D-niveauer over 20 bg/ml (50 nmol/l) generelt kan øge dødeligheden, inklusive cancer2 . Kontroversiel er derfor påstanden om, at kosttilskud kan sænke risikoen for for tidlig død og forebygge kræft.

Selvom en metaanalyse fra 2014 (undersøgelsesresultater fra forskere fra University of Edinburgh offentliggjort i Journal of Clinical Oncology) tyder på, at indtagelse af D-vitamintilskud kan reducere dødeligheden af ​​kræft og andre årsager en smule, men nyere undersøgelser understøtter ikke forebyggelse rolle i kræft. I den seneste VITAL (Vitamin D og Omega-3 Trial) undersøgelse fra 2022, der varede mere end 5 år, blev der ikke fundet nogen effekt af D-vitamin i en dosis på 2000 IE/dag på kræftreduktion blandt 25.817 deltagere5 .

D-vitamin, hypertension og hjertesygdomme

Kan D-vitamin i kombination med calcium hjælpe med at forebygge hypertension og relaterede sygdomme? Tidligere udført forskningviste, at tilskud af disse to forbindelser (i doser på 8.000 IE D-vitamin og 1.200 mg calcium/dag) resulterede i et signifikant fald i det systoliske blodtryk med omkring 9 %. og et lille fald i diastolisk tryk. Sagen er dog ikke så entydig, da den seneste forskning ikke har bekræftet det.

I det allerede nævnte VITAL-studie fra 2022 (D-vitamin og Omega-3-forsøg) blev der ikke fundet nogen effekt af D-vitamin i en dosis på 2000 IE/dag på reduktionen af ​​hjerte-kar-sygdomme (forsøg på 25.817 personer) 5

Vitamin D er ansvarlig for at opretholde det korrekte niveau af protein, som er en del af det "gode" HDL-kolesterol. Mennesker med højere blodniveauer af D-vitamin har højere HDL-niveauer (sammenlignet med dem med lave serumniveauer af dette vitamin). Derfor kan D-vitamin forhindre faldet i det "gode" kolesterol.

D-vitamin kan forebygge diabetes

Så tidligt som i 1980'erne og 1990'erne blev det bevist, at D-vitamin er nødvendigt for, at bugspytkirtlens b-celler fungerer korrekt. D-vitamin stimulerer udskillelsen af ​​insulin, og dermed - opretholder den korrekte koncentration af glukose i blodet, hvilket kan forebygge diabetes type 2. Vigtigt er det, at D-vitamins effekt på insulinets virkning i cellerne i skeletmuskulatur og fedtvæv er også afhængig af calcium

D-vitamin kan forhindre forkølelse

Vitamin D3 har en positiv effekt på effektiviteten af ​​det menneskelige immunsystem, som er ansvarligt for at bekæmpe virale og bakterielle infektioner. Forskning viser, at indtagelse af terapeutiske doser af vitamin D3 af patienter reducerer risikoen for influenzalignende infektioner med 36 %. op til 50 %, deres forløb er norm alt meget mildere, og sygdommens varighed er kortere6

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Udnyt de praktiske onlinediæter i He alth Guide, også udviklet til mennesker, der kæmper med vitamin- og mikronæringsstofmangel. En nøje udvalgt kostplan vil reagere på dine individuelle ernæringsbehov. Takket være dem vil du genvinde sundhed og forbedre dit velvære. Disse diæter er udviklet i overensstemmelse med de seneste anbefalinger og standarder fra forskningsinstitutter

Find ud af mereVærd at vide

D-vitamin er vigtigt for gravide kvinder

D-vitamin er vigtigt under graviditet, fordi det er medansvarligt for at føde en stærk baby, hævder forskere fra Southampton University i Storbritannien. Deres forskning viste, at jo højere moderens D-vitamin niveauer under graviditeten, jo stærkere greb udviklede barnet. Som Dr. Nicholas Harvey hævder, kan dette forhold haveindflydelse på børns sundhed senere i livet

D-vitamin ved allergier og astma

D-vitamin undertrykker inflammatoriske processer og styrker kroppens immunsystem. Ved allergiske sygdomme øger D-vitamin produktionen af ​​antiallergiske og antiinflammatoriske cytokiner produceret af immunceller, som har en stærk antiinflammatorisk og antiallergisk effekt. Mennesker med allergiske sygdomme, fx høfeber, bronkial astma eller personer med kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL), bør være opmærksomme på en god forsyning af D-vitamin, fordi de har mangel på D-vitamin, hvilket øger risikoen for luftvejsinfektioner, er særligt almindeligt.

D-vitamin kan forebygge depression og demens

Vitamin D3 er vigtigt for nervesystemets korrekte funktion og velvære. Et tilstrækkeligt niveau af D3-vitamin kan beskytte os mod depression, demens og Alzheimers sygdom. Ved multipel sklerose sænker det korrekte niveau af vitamin D3 signifikant risikoen for at udvikle sygdommen6

Lavt niveau af vitamin D3 kan forårsage ubehag, træthed, depression karakteristisk for efterårs- og vinterperioden

D-vitamin kan forhindre solskoldning?

En meget høj dosis D-vitamin taget en time efter overdreven solbadning reducerer hudens rødme, hævelse og betændelse markant - rapporterer videnskabsmænd fra Case Western Reserve University og University Hospitals Cleveland Medical Center i "Journal of Investigative Dermatology". Deres undersøgelse involverede 20 personer, der blev udsat for en dosis UV-lampestråling, der simulerede solskoldning. En time senere fik de tilfældigt placebo eller en dosis på 50.000, 100.000. eller 200 tusind enheder af vitamin D.

Forskere undersøgte deltagerne 24, 48 og 72 timer og en uge efter eksperimentet og udførte hudbiopsier til yderligere test. De deltagere, der tog de højeste doser af D-vitamin og havde de højeste niveauer af D-vitamin i deres blod, oplevede langsigtede fordele. Betændelsen var blandt andet mindre alvorlig 48 timer efter "solbadning", og huden var mindre rød. Jo højere dosis af D-vitamin, jo flere gavne patienterne. Forfatterne af undersøgelsen understreger dog, at så høje doser ikke bør tages vilkårligt (den dosis anbefalet af American Food and Drug Administration til voksne er 400 enheder). Undersøgelsen blev udført på et lille antal personer, og dens resultater kræver bekræftelse.

D-vitamin til vægttab

Dr. Shalamar Sibley fra University of Minnesota hævder, at folk, der harD-vitamin i blodet er norm alt, de forbrænder unødvendigt fedt hurtigere end folk, der har mangel på dette stof. D-vitamin bidrager til vægttab på flere måder. Eksperter fra University of Minnesota og Laval University har mistanke om, at D-vitamin sammen med calcium reducerer produktionen af ​​kortisol - et stresshormon, der er ansvarlig for ophobningen af ​​fedt omkring taljen.

Når dine D-vitaminniveauer er normale, producerer din krop mere leptin, et hormon, der fortæller din hjerne, at du er mæt. Desværre virker dette forhold omvendt – jo mindre D-vitamin i kroppen, jo mindre leptin, og dermed større appetit. Derudover, når D-vitamin er mangelfuldt i kroppen, øges mængden af ​​to hormoner – parathyreoideahormon (PTH) og calcitriol – den aktive form af vitamin D3. Så aflejres fedtcellerne i stedet for at blive forbrændt i form af fedtvæv – siger Michael B. Zemel, direktør for Institute of Nutrition ved University of Tennessee. Derfor bør personer, der kæmper med overvægt og fedme (især abdominal fedme), især sørge for det korrekte tilskud af dette vitamin.

  • Symptomer og virkninger af D-vitaminmangel og overskud
  • Vitamin D - fødevarekilder
  • Hvordan undgår man D-vitaminmangel om vinteren?

Kategori:

Sundhed