Det er umuligt at overvurdere de sundhedsmæssige fordele ved vildrose, dens aroma, smag og skønhed. Derfor er vildrose meget værdsat af urtelæger og farmaceuter, såvel som gourmeter og kosmetikindustrien. Oplev de fantastiske egenskaber ved rosenblade og hyben. Prøv opskrifter på rosenkonserves.

Vild roseer en meget populær plante - det er ikke svært at plukkefrugter og rosenbladeselv. Rosenbuske dekorerer byens pladser, parker og hjemmehaver. De har brug for meget sol, men har ellers beskedne krav, så de vokser også langs veje, i udkanten af ​​skove og ødemarker

Vildrose: egenskaber og næringsværdi

Blandt ca. blomsternes farve (fra lyserød til amarant) og frugtens farve og form (lilla-rød eller koral, sfærisk eller langstrakt oval).

Det er dem - blomster oghyben , på grund af rigdommen af ​​stoffer indeholdt i dem, er urteråvarer.

Hyben er rekord rigeligt afvitamin C- de har 30-40 gange mere vitamin end citrus. Interessant nok er polske hybenjuice med højt vitaminindhold de eneste i Europa med det deklarerede C-vitaminindhold - 450 mg C-vitamin i 100 ml juice. Efter næsten 20 års indsats lykkedes det polske forskere at dyrke en række roser, hvis frugter indeholder så meget som 3500 mg C-vitamin i 100 g juice, dvs. 4 gange mere end i hyben og 100 gange mere end i hyben. citrus.

I vild rose er der også mange andre vitaminer og andre stoffer, som har en gavnlig effekt på vores helbred, såsom:

  • vitamin A,
  • vitamin B1, B2,
  • vitamin E og K,
  • folinsyre,
  • carotenoider,
  • flavonoider,
  • organiske syrer,
  • tanniner,
  • pektiner.

Hyben bruges til hypertension, hjerte- og leversygdomme og som vitaminlægemiddel. De har en styrkende og anti-inflammatorisk effekt, hjælper mod gastroenteritis, beskytter mod skørbug

På den anden side bruges blomster - takket være den store mængde flavonoider, anthocyaniner, tanniner og æterisk olie - hovedsageligt tilfordøjelsesbesvær, ondt i halsen og hudproblemer. Du kan vaske dit ansigt med en infusion af rosenblade for at opfriske teint.

Vildrose - hvornår skal den hentes?

Rosenblade skal indsamles i begyndelsen af ​​blomstringen i tørt vejr og placeres straks til tørring i skyggen og i luften. Frugten plukkes, når den er helt moden, men fast - fra august til oktober

Overmodne eller høstet efter frost har mindre C-vitamin. Frugten kan tørres hel eller udhulet på forhånd

Se galleriet med 10 billeder

Vildrose - hvilken medicin kan vi finde den i?

Hyben er en vigtig ingrediens i mange medicinske urteblandinger, inkl. hjerte (Cardiosan), vitaminstyrkende (Visaflos), slimløsende og diaphoretisk (Tussiflos). De er også en del af præparater, der anbefales til leversygdomme (Cholesol) eller kredsløbssygdomme (Neocardina).

I modsætning hertil bruger kosmetikindustrien hovedsageligt rosenblomster. Olie opnået fra friske kronblade er en ingrediens i parfume, den tilsættes til sæber og cremer. Og rosenvandet, der er tilbage fra destillationsprocessen, er en fremragende hududglattende tonic.

Vild rose i køkkenet

  • Revet rosenblade

Tørre rosenblade gnides med en træske med sukker - en skefuld sukker til en håndfuld kronblade. Til sidst tilsættes citronsaften. Opbevares i køleskabet. Spis en teskefuld 3 gange om dagen som et middel til at reducere mavesyreindholdet og have en beroligende effekt. Den revne rose kan også bruges til desserter (f.eks. knopper).

  • Frugttinktur

500 g hyben drys et glas sukker og tilsæt 3/4 liter ren vodka. Stil til side et lunt sted i en uge, ryst det af og til. Si gennem gaze og opbevar i køleskabet i en mørk flaske
Drik et glas tinktur to gange om dagen som en appetitforstærker, hvilket forbedrer stofskiftet og fordøjelsen.

  • Spiselig kornel - medicinske egenskaber og brug af kornel
  • BERBERYS - helbredende egenskaber og brug af berberis
  • GŁÓG forbedrer hjertefunktionen, sænker blodtrykket, styrker og beroliger
  • CALINA mod menstruationssmerter. Egenskaber og brug af rock viburnum
  • ROKITNIK i køkkenet og kosmetik. Medicinske egenskaber ved havtorn
  • Bjergeaske: sundhedsegenskaber. Rowan bevarer

Hvordan laver man hybensuppe?

Kilde: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Artiklen blev offentliggjort i det månedlige "Zdrowie"

Kategori: