Der er flere og flere tilfælde af allergi, men hvad forårsager det egentlig? Hvad er det mest almindelige allergen - mad eller måske inhalerede allergener? Vi forklarer, hvilke allergener der er de farligste og som oftest forårsager uønskede reaktioner i kroppen

I de sidste par årtier er forekomsten af ​​allergier i Polen og i verden steget. Ifølge statistikker led 1% af mennesker i begyndelsen af ​​det 20. århundrede af allergier. af befolkningen -er nu 40 procent. menneskeheden .

Børn lider oftest af allergier, men de er også meget almindelige blandt voksne. For eksempel lider over 500 millioner mennesker på verdensplan af allergisk rhinitis.

Hvad er en allergi, og hvad er allergener?

En allergi er en unormal reaktion fra immunsystemet på allergener, faktorer som kroppen bør være ligeglad med. I mellemtiden, af en eller anden ukendt årsag, "fanger" immunsystemet allergenerne og begynder at bekæmpe dem.

I løbet af forskningen i allergi er der blevet opdaget over 40.000 forbindelser, der kan forårsage allergi. Allergener kan være forskellige typer proteiner (af plante- eller animalsk oprindelse), syntetiske stoffer (f.eks. latex), metaller, insektgift samt kemikalier.

Forskere har klassificeret allergier efter den måde, allergenet kommer ind i kroppen på. Det er derfor, vi i øjeblikket taler om allergier:

  • indånding (f.eks. mod husstøvmider, pollen, skimmelsvampe). Indåndede allergener inhaleres med luften
  • mad - oftest er det forårsaget af allergener, der findes i fødevarer, dvs. at de kommer ind i kroppen gennem maden.
  • kontakt (f.eks. ingredienser i kosmetik, rengøringsmidler). De virker norm alt direkte på huden.

Hvilke allergener udløser mest en allergi?

Hver person kan reagere med en allergi over for en anden faktor. Nogle allergener kan give en person en alvorlig, livstruende reaktion, men hos en anden person vil det samme allergen ikke forårsage selv et mindre udslæt. Ikke desto mindre er der blandt titusindvis af allergener adskillige dusin, der er den mest almindelige årsag til allergi.

Hvad er den mest allergiske? Det viser sig, at de ti mest kraftfulde allergener inkluderer pollen, husstøvmider, komælksprotein, jordbær, nikkel, nødderjordnødder, skaldyr, citrus, svampesporer og insektgift.

Mest almindelige kontaktallergener

Kontaktallergener er de mest almindelige kemikalier, vi kommer i kontakt med gennem huden. De kan være ingredienser i kosmetik, rengøringsmidler, som vi bruger under rengøring, vask osv. Allergi over for rengøringsmidler og kosmetik er en af ​​de mest almindelige kontaktallergier, især hos børn, hvis hud er følsom over for forskellige eksterne faktorer

Et meget almindeligt allergen er nikkel, sjældnere krom, der findes i smykker eller hverdagsgenstande. Det er nok for en allergisk person at tage øreringe eller en ring med nikkel på, og de udvikler allergisymptomer: nældefeber, kløe osv.

Andre symptomer på kontaktallergi er rødme i huden og udslæt. Af og til, i en nikkelallergi, kan der opstå rhinitis og astmaanfald.

Liste over de mest almindelige kontaktallergener:

  • nikkel (findes i smykker og bestik, skydere, sakse osv.),
  • krom (i cement, maling, fedt),
  • farvestoffer (findes i kosmetik og rengøringsmidler),
  • konserveringsmidler (cremer, farvekosmetik, lotion),
  • æteriske olier (parfume, kropskosmetik, cremer),
  • mineralske olier (cremer, lotioner),
  • Vaseline (som ovenfor),
  • paraffin (som ovenfor).

Mest almindelige inhalerede allergener

Indåndingsallergier er mest almindelige om foråret og sommeren, når vi observerer støvet af træer, græsser og buske. Pollenallergi er en af ​​de almindelige former for inhalationsallergi. Men der er også mennesker, der føler sig varme over for allergi gennem hele forløbet - det er patienter, der er allergiske over for husstøvmider.

En populær årsag til indåndingsallergi er også skimmelsvampe og svampe samt hår og mere specifikt animalske proteiner, der findes i hunde- eller kattehår, inklusive spyt og fæces. Sensibilisering kan også være forårsaget af kemikalier med en stærk lugt - maling, lak eller rengøringsmidler. Sådanne allergener forårsager oftest allergisk rhinitis, hoste, conjunctivitis og astmaanfald.

Liste over de mest almindelige inhalerede allergener:

  • støvmider,
  • græspollen (korn, bynke, ambrosia),
  • træpollen (aske, lind, hassel, el, birk),
  • svampe og skimmelsvampe (Alternaria og Cladosporium og Penicillium

Mest almindelige fødevareallergener

Fødevareallergi forekommer oftest hos spædbørn, fordi deres fordøjelsessystem endnu ikke er helt modent og "lader ind" allergener, der forårsager uønskede immunreaktioner. Hos mange børn forsvinder allergien i 2.-3. år, menen stor procentdel af unge patienter har allergiske symptomer i flere dusin år. Det sker også, at fødevareallergi først opstår i voksenalderen.

Fødevareallergener forårsager oftest mavesmerter, flatulens, diarré, forstoppelse og udslæt. De kommer sjældnere til udtryk ved åndedrætsproblemer.

Den mest almindelige fødevareallergi i Polen er en allergi over for komælksprotein og mere præcist over for kasein og alfa- og beta-lactoglobuliner i mælk. Et populært allergen er også gluten, som er proteiner, der findes i hvede, rug og byg.

Mest almindelige fødevareallergener:

  • mejeriprodukter
  • æg
  • fisk
  • sojabønner (og sojaprodukter, f.eks. mælk, yoghurt, ost, sojakød)
  • frugt (oftest: appelsiner, mandariner, citroner, kiwi, meloner og fra polske frugter: jordbær, vilde jordbær, hindbær
  • grøntsager: selleri, tomater, peberfrugt
  • kød: mest almindeligt: ​​kalv og oksekød (hvis barnet er allergisk over for komælksprotein), kylling (hvis barnet er allergisk over for æg)
  • korn, der indeholder gluten (dette er et protein, der findes i hvede, ris, byg og havre). Især ofte er hvede og rug allergiske
  • slik: oftest kakao, chokolade
  • nødder, især jordnødder
  • skaldyr og skaldyr
  • konserveringsmidler og farvestoffer (mononatriumglutamat, tartrazin, sulfitter)
sonde

Kategori:

Allergier