Så meget som 77 procent af de adspurgte er enige i udsagnet om, at vægttab, fejlernæring og kakeksi er en naturlig tilstand i tilfælde af kræft – ifølge en undersøgelse foretaget i april i år. af SMG / KRC på vegne af Nutricia Medyczna. Det er dog ikke en situation, som alle bør affinde sig med. En syg person behøver ikke og bør ikke tabe sig. Kampagnen "Medicinsk ernæring - Dine måltider i kampen mod sygdom" har til formål at oplyse om den rolle, specialiseret ernæring spiller i sygdom, især onkologisk, og at uddanne om medicinsk ernæring som en integreret del af behandlingen.

At tale om medicinsk ernæring er en kæmpe udfordring, bl.a fordi kendskabet til selve konceptet er meget lavt – hele 66 pct. Polakker spurgte indrømmede, at de ikke ved, hvad medicinsk ernæring er. Når de blev bedt om at beskrive definitionen af ​​medicinsk ernæring med deres egne ord, angav de oftest diæt (28%), IV-ernæring (16%) og sondeernæring (13%), når traditionel ernæring viser sig at være utilstrækkelig. , bør det overvejes at supplere patientens daglige menu med færdiglavede ernæringspræparater. Oral flydende diæt er den grundlæggende, enkle og mest tilgængelige form for ernæringsbehandling. De fås i håndkøb og kan understøtte måltider både på hospitalet og derhjemme under hele behandlingsforløbet.

Det er værd at understrege, at i tilfælde af onkologisk sygdom bør der lægges særlig vægt på patientens ernæringstilstand. Når det er muligt, bør fordøjelseskanalen tilføres systematisk næring for at fungere korrekt. Ellers vil det ikke være i stand til at fungere effektivt og vil blive udsat for nedbrydning - bemærker Dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkolog kirurg, formand for det polske selskab for parenteral, enteral og metabolisme (POLSPEN).

Der er også en fejlagtig tro på, at medicinsk ernæring er mindre værdifuld end et anstændigt hjemmelavet måltid - sådan mener hver fjerde respondent, og at fødevarer tilhører samme kategori som kosttilskud og vitaminforstærkende præparater - som angivet af så mange som 40 procent. emner. I mellemtiden er specialiserede diæter korrekt afbalanceret medicin til de syge, hvis fordeler at koncentrere alle de nødvendige næringsstoffer og den rigtige mængde energi i en lille dosis. Takket være dette er de i stand til fuldstændig at erstatte en normal diæt eller enkeltmåltider. Men så længe patienten kan spise, anbefales det at bruge dem som et supplement til en traditionel kost. Patienten bør drikke dem i små portioner mellem måltiderne

I næsten alle kræftpatienters tilfælde kommer der et tidspunkt, hvor selv en omhyggeligt designet naturlig kost ikke er i stand til at imødekomme den øgede efterspørgsel efter energi, protein og andre næringsstoffer. I dette tilfælde er kosttilskud den bedste måde at øge ernæringsværdien af ​​patientens daglige fødeindtag. De giver patienten, der indtager mindre mængder mad, mulighed for at supplere ernæringsmæssige mangler med meget mindre indsats. Det er også ofte en redning for patienter, der som følge af sygdommen har problemer med at tygge eller synke og ikke er i stand til at spise traditionelle måltider - opsummerer diætist Ewa Ceborska-Scheiterbauer fra Food & Dit-klinikken

Specifikke ernæringsproblemer for kræftpatienter

Kræftpatienter er særligt tilbøjelige til underernæringsproblemer, da langt størstedelen af ​​de anvendte terapier er forbundet med spiseproblemer under og efter behandlingen. Der er talrige bivirkninger, såsom opkastning, kvalme, diarré og ømhed og smerter, der forårsager appetitløshed: En metallisk, mærkelig smag, en der ikke kan drikkes og spises. Intet smager godt, du har lyst til absolut ingenting, ikke engang en tår vand, du har endda anoreksi. I sådan en situation taber du dig med det samme - husker Agata, der led af kræft i æggestokkene - heltinden i dokumentaren "I".

At spise er nogle gange umuligt på grund af irritation af mave-tarmslimhinden eller synkebesvær. Som et resultat kan det være et stort problem at give den rigtige mængde næringsstoffer.

Ydermere stiger stofskiftet hos cancerpatienter, hvilket fører til yderligere utilsigtet vægttab. Uplanlagt vægttab, som ikke er resultatet af vores specifikke handlinger i denne retning, er ofte det første tegn på, at vores krop er syg. Sådan kan vores krop reagere på den kræft, der udvikler sig i den. Derfor er det så vigtigt ikke at undervurdere utilsigtet vægttab og konsultere en læge - siger Dr. n. med. Stanisław Kłęk og tilføjer, at vi vil tale om underernæring, når vægttab i de sidste 3 måneder overstiger 10%. ideel kropsvægtaf en given person.

Under hensyntagen til ernæringens specificitet i onkologiske sygdomme bør hver patient med en diagnosticeret cancer inkluderes i ernæringsundervisningen, fordi en bedre ernæringsstatus ved starten af ​​behandlingen kan udmønte sig i bedre effekter og tolerance over for anticancerbehandling. Desværre bemærker patienter meget ofte problemet for sent, når de taber sig og udvikler underernæring - påpeger ernæringsekspert Iwona Sajór fra Food and Nutrition Institute, ernæringsekspert ved He alth Education Center.

Tilstrækkelig ernæring er også helbredende

Kræftpatienter fokuserer sjældent på sammenhængen mellem ernæringsstatus og dens virkninger på behandlingsforløbet. Deres opmærksomhed henledes hovedsageligt på rapporter om enkelte fødevarer, der kan "bekæmpe" kræft. Dette kan skyldes det lave niveau af viden om næringsstoffernes rolle i kroppen - understreger Iwona Sajór.

Hvis vi ikke forsyner kroppen med nok kulhydrater og fedt, opnås den energi, der er nødvendig for at fungere, fra forbrænding af proteiner. Allerede i begyndelsen bruges proteiner, der er en del af musklerne, og derefter fra andre organer. I løbet af udviklingen af ​​neoplastisk sygdom er der derfor store mangler af denne komponent og skal ofte suppleres. I mellemtiden sagde en ud af fem adspurgte, at mennesker med kræft bør undgå fødevarer med højt proteinindhold, fordi protein nærer kræft.

Underernæring destabiliserer vigtige kropsfunktioner, såsom det kardiovaskulære system, nervesystemet og åndedrætssystemet, og forringer også immunsystemets funktion. Konsekvenserne er hurtigt vægttab, muskelatrofi, forringelse af den psykomotoriske ydeevne og forstyrrelser i fordøjelsen, absorptionen og tarmperist altikken

Underernærede patienter er nogle gange slet ikke kvalificerede til behandling. Dette skyldes det faktum, at kroppen, som mangler tilstrækkelige næringsstoffer, ikke tolererer perioden med terapi og rekonvalescens, har mindre styrke til at bekæmpe sygdommen - sår heler værre, komplikationer og infektioner er hyppigere. I tilfælde af sådanne patienter observeres komplikationer efter kirurgisk behandling oftere - opregner Dr. n. med. Stanisław Kłęk.

Eksperter er enige om, at medicinsk ernæring bør være en integreret del af terapien. Det består i at vurdere den enkelte patients ernæringsstatus og behovet for alle nødvendige næringsstoffer og om nødvendigt at give ham - or alt, enter alt eller parenter alt - passende mængder energi, protein, elektrolytter, vitaminer, sporstoffer og vand og monitorering. hans tilstandklinisk.

Værd at vide

Om kampagnen

Med tanke på det store behov for at øge bevidstheden om medicinsk ernæring, har Nutricia Medyczna iværksat en landsdækkende uddannelseskampagne "Medicinsk ernæring - dine måltider i kampen mod sygdom", som for første gang i en så bred vifte adresser specialiseret ernærings rolle i sygdom, især onkologisk sygdom. Formålet med kampagnen er at vise omfanget af fænomenet, være opmærksom på patienternes ernæringsbehov og oplyse om medicinsk ernæring som en integreret del af behandlingen. Første udgave af undervisningskampagnen "Medicinsk Ernæring - Dine måltider i kampen mod sygdom" varer til udgangen af ​​2016. I løbet af denne tid er der planlagt møder mellem eksperter med medierne over hele Polen. Kampagnen blev indviet ved premieren på dokumentarfilmen af ​​den berømte instruktør Aneta Kopacz. "Ja", som i øjeblikket er tilgængelig på YouTube-kanalen: Nutricia Medyczna. En del af aktiviteterne vil også være en omfattende informationskampagne i tv, presse og internet. Til initiativets formål blev hjemmesiden www.posilkiwchorobie.pl også oprettet, hvor patienter og deres pårørende kan finde information om ernæring ved sygdom.

Kilde:

1. Dokumentaren "I", instrueret af Aneta Kopacz, blev lavet som en del af undervisningskampagnen "Medicinsk ernæring - Dine måltider i kampen mod sygdom". Du kan se den på YouTube-kanalen https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU 2. Undersøgelsen er udført af forskningsinstituttet SMG/KRC på vegne af Nutricia Medeczna den 30. marts - 1. april 2016 ; repræsentativt udsnit med hensyn til alder, køn, størrelse af by og region, n=400; metode: online undersøgelse: CAWI

Kategori:

Diæter