Diæt mod forkølelse og influenza. Hvad skal man spise for at øge immuniteten?

Sæsonen med forkølelse og influenza er om efteråret og vinteren. Hvordan man spiser i denne periode for at styrke kroppens immunforsvar, for ikke at blive forkølet og influenza. Hvad skal man spise for ikke at få influenza. Hvordan spiser man for ikke at blive syg? Hvilken kost vil bedst styrke kroppens immunitet?

Diæt for forkølelse og influenzaer en diæt, der naturligtstyrker dit immunforsvar . Takket være hende kan et effektivtimmunsystemafværge et angreb af bakterier, når alle andre nyser og hoster. Tusindvis af immunceller (leukocytter eller hvide blodlegemer) cirkulerer i kroppen. De skal forhindre indtrængning af mikroorganismer i det indre (ikke-specifik immunitet), og hvis det mislykkes, hurtigt overvinde dem (specifik immunitet). Leukocytter har en meget kort levetid, så kroppen skal udskifte dem med nye med jævne mellemrum. For at det kan ske, er det nødvendigt med de rette betingelser. Hvis du ikke laver dem til ham, vil han ikke producere nok hvide blodlegemer, og du bliver syg. Korrekt kost er vigtig for at opbygge immunitet. Vælg produkter, der understøtter kroppens immunsystem

Diæt mod forkølelse og influenza er rig på gulerødder

Dens orange farve betyder, at den indeholder meget beta-caroten, hvorfra A-vitamin produceres i kroppen (beta-caroten er sammen med C- og A-vitamin en del af triaden af ​​forbindelser med stærke antioxidantegenskaber) . Det holder slimhinden i luftvejene i god stand, hvilket forhindrer indtrængning af bakterier i blodet. Det øger antallet af immunceller, så det hjælper med at bekæmpe angrebet af influenza- og forkølelsesvirus. Gulerødder giver en masse vitamin C, E, K, B-gruppe, en masse calcium, kalium, jern, kobber, fosfor, endda jod, som er afgørende for at styrke dit naturlige forsvar. Det er bedst at spise det råt.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Udnyt de praktiske onlinediæter i He alth Guide, også udviklet til mennesker, der kæmper med vitamin- og mikronæringsstofmangel. En nøje udvalgt kostplan vil reagere på dine individuelle ernæringsbehov. Takket være dem vil du genvinde sundhed og forbedre dit velvære. Disse diæter er udviklet i overensstemmelse med de seneste anbefalinger og standarder fra forskningsinstitutter

Find ud af mere

Honning styrker immuniteten

Hver af osbør forebyggende spise 1-2 spsk honning om dagen. Det giver organiske syrer, aminosyrer, værdifulde enzymer og mikroelementer, der mobiliserer immunsystemet (honningdughonning indeholder 4 gange mere jern end andre). Honning indeholder B-vitaminer, der er involveret i dannelsen af ​​proteiner, hormoner og enzymer, der er nødvendige for at styrke forsvaret. Det har antivirale og bakteriedræbende egenskaber, beskytter luftvejene mod udvikling af infektioner, lindrer tørhed og kradsende hals. Det varmer op og regenererer kroppen. Det er en medicin til udmattede mennesker, der lever i en fart og under stress. Flerblomsterhonning er især god til at styrke immuniteten, og lind- og honninghonning til luftvejene. Om efteråret og vinteren er det værd at drikke et glas vand på tom mave med en skefuld honning og saften af ​​1/2 citron (vandet skal være lunkent)

Grapefrugt og appelsiner kontra forkølelses- og influenzavirus

Citrusfrugter indeholder meget C-vitamin - det stimulerer produktionen af ​​interferon - et protein, der hjælper med at dræbe bakterier, forhindrer udviklingen af ​​sygdommen og understøtter dens behandling. C-vitamin forsegler væggene i blodkarrene og øger modstanden af ​​slimhinderne, hvilket forhindrer vira i at trænge ind i kroppen. Én grapefrugt giver mere C-vitamin end den anbefalede daglige dosis og 1/3 af den anbefalede daglige dosis af provitamin A eller beta-caroten (svarende til C-vitamin har det antioxidant- og immunforstærkende effekter). Pink varianter er rigere på vitamin C end gule varianter. Grapefrugter og appelsiner bør spises med membraner, der adskiller partiklerne og med en hvid del, fordi flavonoiderne deri forstærker virkningen af ​​C-vitamin. Der er rutosid i citron, som forlænger virkningen af ​​C-vitamin i kroppen. Få et glas presset appelsinjuice til morgenmad eller spis en halv grapefrugt

Fisk mod forkølelse og influenza

Havfisk er særligt gavnlige: Helleflynder, laks, sild, tun, makrel, sardiner. Deres fordel er det høje indhold af omega-3 syrer, som udgør byggestenene til produktionen af ​​anti-inflammatoriske hormoner -; eicosanoider, der forbedrer immunsystemets funktion. Men du skal spise al fisk på grund af det fedt, de indeholder. Det er det eneste animalske fedt, der beskytter vores sundhed. Vi har brug for omkring 1 g omega-3 fedtsyrer om dagen. For at imødekomme dette behov, spis en portion fed fisk to gange om ugen. Folk, der ikke spiser fisk, bør drikke fiskeolie af god kvalitet i efterårs- og vinterperioden

Spis yoghurt hver dag mod influenza og forkølelse

Syrnede mælkeprodukter indeholdende probiotika er særligt værdifulde, da de aktiverer immunsystemet og beskytter modsygdomme. De er effektive, så længe du spiser dem regelmæssigt. Almindelig yoghurt og kefir er også godt for dit helbred. De er en fremragende kilde til calcium, vitaminer og mikroelementer og har en positiv effekt på den naturlige bakterieflora, fordi de indeholder lactobaciller

Persille obligatorisk i en diæt for forkølelse og influenza

Giver en overflod af jern, hvilket øger antallet af antistoffer og hæmmer reproduktionen af ​​patogene mikroorganismer. Immunitet afhænger af mængden af ​​dette element. En spiseskefuld hakkede blade dækker det daglige behov for vitamin A og C. Det er værd at spise persille regelmæssigt, endda en masse om dagen (alene og som et supplement til sandwich, salater, supper, saucer). For at den kan opfylde sit formål, skal den spises rå, fordi den mister sin næringsværdi under påvirkning af høje temperaturer. Det mest værdifulde er friskplukket - du kan dyrke det i vindueskarmen ved at lægge persilleroden i en potte med jord. Købt i et bundt vil den bevare sin friskhed og næringsstoffer, når du fryser de vaskede og skårne blade i en plastikboks.

Influenza- og forkølelseskosten skal indeholde æg

De giver et modelprotein, de grundlæggende byggesten i hver celle, inklusive immunsystemet, de er rige på vitamin A, E, D og K, såvel som vitaminer fra B-gruppen og beta-caroten. De er rige på mineraler: jern, magnesium, kalium og calcium. De indeholder meget zink (øger produktionen af ​​lymfocytter, hæmmer formering af vira og forkorter varigheden af ​​infektion, har anti-inflammatoriske egenskaber), samt selen (beskytter cellemembraner mod de skadelige virkninger af frie radikaler, mobiliserer hvidt) blodceller til at fungere bedre og reducerer betændelse). Der er gode omega-6 og omega-3 fedtstoffer i blommen, som kroppen ikke selv kan producere. Ifølge de seneste udtalelser fra ernæringseksperter kan en sund person spise 4-5 æg om ugen (inklusive dem, der bruges til forskellige retter).

Løg og hvidløg i kampen mod influenza og forkølelse

De mobiliserer immunsystemet og har en bakteriedræbende effekt. Løg har et højt indhold af C-vitamin, B-vitaminer og æteriske olier. Den er rig på sulfider, der stopper udviklingen af ​​infektion og fremskynder kampen mod sygdommen. Disse forbindelser reducerer tilstopningen af ​​slimhinderne, hvilket gør det vanskeligt for bakterier at trænge ind i kroppen. Allicin i hvidløg ødelægger mange vira, der forårsager forkølelse. Løg og hvidløg spises bedst rå som en tilføjelse til salater, salater og pastaer.

"Zdrowie" månedligt