Japan rangerer først med hensyn til forventet levetid i Verdenssundhedsorganisationens rangering (rapport fra 2022). Hvordan lever japanerne til en moden alder? Dette skyldes mange faktorer - landets rigdom, en sund kost, en masse sportsaktivitet og endelig en fornuftig, positiv livsfilosofi. Øen Okinawa indtager en særlig plads i øgruppen med lang levetid.
Indhold:
- Japan: rigdom og økonomisk udvikling
- Japan: SPA i den opgående sols land
- Japan: sundt køkken
- Japan: Okinawa-ø-fænomenet
- Japan: Ikigai - Okinawas livsfilosofi
- Japan: Okinawa-diæt
Japaner ikke et nemt land at leve i på grund af vanskelige vejrfænomener eller hyppige jordskælv, men japanerne lever ofte op til 100 år med perfekt helbred. Ikke så mærkeligt, at hele verden ser fænomenet dette ø-land. Vi har også samlet de vigtigste oplysninger om dette emne.
Japan: rigdom og økonomisk udvikling
En vigtig rolle i borgernes velfærd spilles naturligvis af en fremragende økonomi, rigdom og det velfungerende sundhedsvæsen, der går hånd i hånd med dem.
Den japanske regering er aktiv ikke kun inden for god refinansiering af tjenester, som vi har store problemer med i Polen, men også i forebyggelse. Talrige sociale kampagner når ud til et bredt publikum.
Japanerne er også meget bevidste om, at vi er, hvad vi spiser - en sund kost spiller også en vigtig rolle i samfundet. Regeringen minder også jævnligt borgerne i Land of the Rising Sun om dette.
Det er også værd at være opmærksom på det store uddannelsessystem, flid og åbenhed over for innovation. Uddannede, rigere mennesker tager sig statistisk set bedre af sig selv. Derudover giver større midler i hjemmets budget mulighed for mere interessante, sundhedsfremmende aktiviteter af forskellige typer - herunder sport og rekreative aktiviteter.
Japan: SPA i den opgående sols land
Japanerne er berømte over hele verden for både deres sundhed og skønhed. Især hudpleje spiller en vigtig rolle i dagligdags kosmetiske procedurer. I mange år har Land of the Rising Sun vundet berømmelse som et dynamisk udviklingslandSPA- og wellnessmarked.
Specifikke naturlige og geologiske forhold er af stor betydning. Heldigvis er høj seismisk aktivitet ikke kun hyppige jordskælv, men også tusindvis af varme kilder.
I den japanske tradition har badning og pleje af upåklagelig hygiejne en meget lang historie. Der er klassiske taverner kaldet ryokan nær de varme kilder. Og et af Japans vandsymboler er onsens, det vil sige, at de slår varme kilder, men også centre for fornyelse omkring dem. De kan findes næsten over alt - i bjergene, i skoven, nær havet eller i byer.
Japanerne har også deres egne usædvanlige behandlinger, som kun er typiske for dem - såsom et sand-SPA (i ca. 15 minutter begraver vi os selv i varmt sand, som fungerer på samme måde som en sauna).
Japan: sundt køkken
Vi forbinder det japanske køkken primært med sushi. Og ja, det er et vigtigt element i kulinariske kulturen i Land of the Rising Sun, men kun en af mange – og ikke nødvendigvis den grundlæggende. Japanerne elsker at spise og får stor glæde af det.
I det moderne Japan har både slow food-trenden og … madporno deres manifestationer. Kulinariske programmer kan chokere mange vesterlændinge. For eksempel er det ikke usædvanligt, at en elegant kvinde i høje hæle snupper en rå (eller stadig levende!) fisk og spiser den hel foran et henrykt publikum.
Fisk og skaldyr indtager en vigtig plads i den japanske menu. Her er også en forklaring på deres ekstraordinære helbred. Det bekymrer regeringen sig også om. I 2005 udarbejdede han endda anbefalinger til den ønskede diæt
Den måske sundeste japanske regionale diæt er dog den fra øen Okinawa. Så det er tid til at se på fænomenet i denne del af Japan - hovedsageligt på grund af dens indbyggeres levetid.
Japansk køkken - det sundeste i verden
kost i Fjernøsten - rigdommen af smag og aroma
Japan: Okinawa-ø-fænomenet
Gennemsnit pr. 100.000 Okinawas befolkning er cirka 24 100-årige. I hele Japan er det over 400 mennesker per million. Ingen andre steder i verden opnås sådanne indikatorer. Hvordan sker det?
Det er værd at se nærmere på livet i Okinawa og lokalbefolkningens helbred. Forskning viser, at øboernes blod er lavt i frie radikaler, der er ansvarlige for celleældning. Derudover forbliver øboerne aktive længere og lider mindre af demens
Et andet interessant aspekt er manglen på jernbaner - alle bevæger sig til fods, hvilket også bidrager til den fremragende formkroppen.
Og endnu mere interessant - Okinawa har formået fuldt ud at implementere den japanske regerings anbefaling om at indtage mindre end 10 gram s alt i løbet af dagen!
Som du kan se, bidrager mange aspekter til øboernes succes. En positiv, enkel livsfilosofi kaldet ikigai, samt en specifik diæt - typisk for Okinawa, spiller også en vigtig rolle.
Japan: Ikigai - Okinawas livsfilosofi
Livsfilosofien ikigai kommer fra øen Okinawa. Oversat til polsk betyder det en grund til at leve ("iki" - at leve, "gai" - grund).
Ikigai er et universelt sæt enkle anbefalinger, der giver dig mulighed for at tage vare på både dit helbred og din indre balance.
Her er de vigtigste af dem:
- Gå ikke på pension, forbliv fuldt aktiv.
- Tag din ro i dit liv, skynd dig ikke nogen steder.
- Spiser? Stop, når du føler dig omkring 80 procent mæt. Må ikke overspise eller sulte.
- Træn hver dag - let træning er nok
- Omgiv dig med gode venner.
- Oprethold konstant kontakt med naturen
- Smil meget, vær åben og lær folk omkring dig at kende.
- Lev i øjeblikket (carpe diem), oplev fuldt ud, hvad der sker, og nyd det.
- Du skal ikke bekymre dig om ting, der er uden for din kontrol. Husk at være taknemmelig for alt, hvad du oplever.
Japan: Okinawa-diæt
Kosten på Okinawa er tæt forbundet med principperne i ikigai-filosofien. Menuen fokuserer på mangfoldigheden af ingredienser og deres lave kalorieindhold. Langt størstedelen er planteprodukter. Kød og mejeriprodukter erstattes stort set af fisk, skaldyr samt soja- og sojaprodukter (inklusive tofu).
Interessant nok indtager okinawanerne meget lidt gluten, fordi de kan lide ris i stedet for brød eller pasta.
Forskellige krydderier, grøn te og frugt spiller også en vigtig rolle.
Det er værd at være særligt opmærksom på de tre komponenter, der findes i Okinawa-diæten, som i høj grad er ansvarlige for indbyggernes levetid:
- omega-3 fedtsyrer (fisk, skaldyr)
- antioxidanter (f.eks. fra grøn te)
- magnesium (rigt på sojabønner, bønner, sesam, søde kartofler og grønne grøntsager)
Se galleriet med 8 billeder