Når du er gravid, skal du være forsigtig med, hvad du spiser. Hvad skal du spise, hvis du er gravid, og det er frokosttid til at finde dig i byen eller på arbejde? Hvilke restauranter skal du vælge under graviditeten? Kan du spise i fastfood-barer, mens du er gravid?
Det er lige meget, hvilket sted du spiser, og hvilke retter du bestiller. Hvad skal man overveje, når man vælger mad i byen,hvad skal man spise under graviditeten?
Hvilken restaurant skal du spise i, hvis du er gravid?
Duften af brændt olie på afstand bør være et advarselstegn for dig, da det betyder, at kokken i dennerestauranter baseret på friturestegt, gentagne gange opvarmet fedt. Dette er en ægte rædsel for maven og leveren. Det er dog værd at stole på baren, hvis interiør dufter appetitligt og byder på frisklavede salater, vegetarretter, presset grøntsags- og frugtjuice, og hvor retter serveres med tilsætning af frisk grønt.
Det er heller ikke en dårlig idé at drage fordel af fastfood-restauranter som McDonalds, Telepizza eller KFC. Vi anbefaler selvfølgelig ikke at spise i barer somfastfoodhver dag, men faktum er, at du kan spise der flere og flere friske grøntsager, og de strenge hygiejnekrav, der gælder der, gør det snarere gider du ikke der.
Mælkebarer med deres tilbud om traditionelle og billige retter har også en god mening; desværre er der færre og færre af dem.
Bemærk: Hvis du er en amatør af japansk mad, skal du fjerne sushibarer fra din liste over yndlingssteder under graviditeten. Deres menu er baseret på rå fisk og skaldyr, som ikke anbefales under graviditet, da de kan være en kilde til en farlig infektion forårsaget af bakterien Listeria monocytogenes
Hvad skal man spise i byen, når man er gravid?
Det, du spiser ude i byen, bør ikke afvige meget fra din daglige menu. Maven, især i begyndelsen af graviditeten, accepterer måske ikke retter, der ikke er vant til det. Så vær forsigtig med dine eksperimenter. Det betyder dog ikke, at du ikke har råd til en ret, du ikke tilbereder derhjemme, og det har du lyst til – så længe den er ikke-fedtet, let fordøjelig og frisklavet.
Salater lavet af friske eller kogte grøntsager og salater er altid anbefalelsesværdige (undtagen dem, der er baseret på frisk og surkål og med tilsætning af bønner og ærter, da de forårsager luft i maven). Bemærk: undgåsalater "druknet" i mayonnaise - det er fedende og giver dig heller ikke mulighed for objektivt at vurdere ingrediensernes friskhed. I mange barer kan du sammensætte din egen salat i salatbaren og hælde en af de mange saucer, der tilbydes. Det er bedst at vælge en yoghurtbaseret sauce eller en klassisk vinaigrette
Hvis du vil spise noget varmt, så vælg en suppe tilberedt med friske grøntsager, kyllinge- eller oksebouillon, flødesuppe. På en varm dag er kold suppe en god idé: en sund blanding af grøntsager og yoghurt eller kefir med et hårdkogt æg eller kød.
Kogte retter er sikrere end stegte (fordi de er nemmere at fordøje): fjerkræfrikadeller, risotto, pasta. Oftere og oftere kan du finde dampet eller foliebagt fisk og hvidt fjerkræ – ikke nok med at de er letfordøjelige, de garanterer også, at de er friskkogte. Hvis du ikke er fan af kogte produkter, så bestil en grillret. Som en tilføjelse er det værd at vælge kartofler (kogt, ikke stegt!), Gryn, ris, og det er bedre at undgå pommes frites. Vælg gulerødder, broccoli og spinat fra kogte grøntsager. Undgå stegte grøntsager, såsom stuvet kål eller rødbeder – de er fedtede og svære at fordøje.
Den sundeste drik er friskpresset frugtjuice eller stillestående mineralvand. Varm - sort, grøn eller rød te.