Et stigende antal mennesker kæmper med autoimmune sygdomme. Meget ofte forbliver deres patogenese ukendt - det er svært at komme til, hvad der er årsagen til kroppens konstante kamp. Der er nogle måder at begrænse udviklingen af ​​autoimmune sygdomme på, men det er svært at tale om behandling i dette tilfælde. Det er mere en symptomlindring, hvilket giver dig et mere behageligt liv. Videnskabens verden leder stadig i dybden efter nyere og mere komplicerede metoder til at håndtere dette problem. Det viser sig dog, at vi kunne have haft en effektiv metode under næsen hele tiden.

Autoimmune lidelser er en gruppe af sygdomme, hvor immunsystemet begynder at fungere dårligt. Det producerer en overdreven mængde antistoffer eller T-celler (produceret i thymuskirtlen), der begynder at opfatte kroppens eget væv som en trussel og angribe dem. Inflammation udvikler sig - lokal eller systemisk

Autoimmune sygdomme omfatter forskellige typer allergiske reaktioner og betændelsessygdomme (i led, tarme, muskler, hud, skjoldbruskkirtel, bugspytkirtel og andre indre organer).

De mest almindelige autoimmune tilstande er cøliaki, type 1-diabetes, Hashimotos sygdom, systemisk lupus erythematosus, alopecia areata og andre dermatologiske sygdomme.

I kampen mod autoimmune sygdomme kan hjælpe … bagepulver?

En daglig portion bagepulver kan hjælpe med at reducere inflammation forårsaget af autoimmune sygdomme som leddegigt, siger forskere ved University of Augusta (USA) Medical College of Georgia, hvis forskningsresultater blev offentliggjort i "Review Immunological"¹ i maj 2022. Efter deres mening kan bagepulver støtte miltens arbejde i kampen mod betændelse

Milten er et lymfatisk og hæmatopoietisk organ. Lymfocytter og monocytter dannes der, og immunlegemer dannes også.

Milten er også et sted, hvor blodet renses ved at fjerne defekte morfologiske elementer - erytrocytter, lymfocytter og trombocytter

Undersøgelser på rotter og mennesker har vist, at efter at have drukket en vandopløsning med tilsætning af bagepulver eller natriumbicarbonat, sendes et signal til cellernemesothelceller fundet i milten for at begrænse den beskyttende produktion af immunsystemantistoffer såsom cytokiner (IL-1, IL-6, IL-15) og kemokiner (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF- 1).

Dette signal minder lidt om beskeden "Slap af, ven, det er bare en hamburger, ikke en bakteriel infektion. Der er ingen grund til at aktivere immunsystemet."

Hvordan påvirker bagepulver milten for at lette immunreaktionen? Forskere ser interaktioner mellem endotel mesothelceller.

Hvad er mesotelceller?

Mesotelceller med en karakteristisk "brosten"-struktur dækker væggene i bughinden, som bogstaveligt t alt beklæder væggene i bughulen og livmoderen. Derudover dækker mesothelceller den viscerale overflade af kropshulen

Enkelt sagt - de dækker ydersiden af ​​organerne og beskytter dem bogstaveligt t alt mod slid. De producerer stoffer (proteoglycaner og fosfolipider), der tillader en jævn og ikke-traumatisk glidning af indre organer i forhold til hinanden.

Disse celler er også inflammatoriske mediatorer. Takket være opdagelsen for et årti siden, små hår, kaldet microvilli, som ved at kommunikere med omgivelserne advarer de organer, de dækker mod faren og behovet for et immunrespons.

I milten, men også i blodet og nyrerne, efter to ugers drikkevand med tilsætning af bagepulver, bemærkede forskerne en øget population af makrofager. Dog ændret - ikke dem, der fremmer inflammation (kaldet M1), men dem, der er anti-inflammatoriske (kaldet M2).

Makrofager i kroppen spiller en rolle, der ligner skraldebiler. De har evnen til at "fordøje" forskellige typer affald og ubudne gæster, der cirkulerer i blodet, såsom produkterne af celledbrydning. De er blandt de første, der dukker op som reaktion på et immunrespons.

Kommunikation mellem mesotelceller

Kommunikation mellem endotel mesothelceller medieres af acetylcholin, som ser ud til at fremstå som et anti-inflammatorisk signal. Tidligere var acetylcholin hovedsageligt forbundet med vagusnerven og det kolinerge system

I mellemtiden kommer den antiinflammatoriske besked, der sendes via neurotransmitteren acetylcholin, slet ikke fra vagusnerven, som man tidligere har troet. Vagusnerven er en del af det autonome nervesystem, der er ansvarlig for innerveringen af ​​alle organer i brystet og bughulen

Det er et nøglefyr på vejen til hjernen, blodet og tarmene. Signalering er jævn i begge retninger via vagusnerven

Overraskende ligner neural kommunikation - dog sker den gennem mesothelcellerne og milten via acetylcholin.

Dette er en helt ny opdagelse, fordi man hidtil har troet, at det cholinerge (acetylcholin-relaterede) system, der er ansvarligt for en indirekte anti-inflammatorisk respons, fungerer via vagusnerven, der innerverer milten. Det viser sig dog, at udvekslingen kommer fra de endotelceller, der danner forbindelser med milten.

Eksperimentel ruptur af vagusnerven forstyrrer ikke de mesotheliale celler, der efterligner neuronernes adfærd. I modsætning hertil bryder kirurgisk forskydning eller fjernelse af milten forbindelserne og mister dermed den antiinflammatoriske respons.

Denne opdagelse vil helt sikkert bidrage til en bedre forståelse af funktionen af ​​det kolinerge system og dets rolle i den anti-inflammatoriske respons gennem årene.

Bagepulver kan også hjælpe med nyresygdom?

Ifølge videnskabsmænd kan bagepulver også bruges ved kroniske nyresygdomme. En af nyrernes mange funktioner er at opretholde en syre-base balance, især kalium-natrium balance.

Denne balance er forstyrret ved kronisk nyresygdom. Mere sure forbindelser kommer ind i blodbanen. Den resulterende lave pH-værdi i blodet kan bidrage til kardiovaskulære problemer og osteoporose.

Ifølge videnskabsmænd genopretter administration af bagepulver syre-base-balancen, og dette bekræftes af kliniske forsøg. Det reducerer ikke kun det sure miljø, det bremser også udviklingen af ​​sygdommen.

Hvad er mekanismen bag hæmningen af ​​udvikling af nyresygdom? Som videnskabsmænd hævder, skyldes dette den førnævnte mekanisme, der begrænser udviklingen af ​​M1-makrofager, samtidig med at den fremmer udviklingen af ​​den anti-inflammatoriske type M2-makrofager.

Vigtig

Selvom der er blevet opdaget flere kort over den menneskelige krops funktion, skal det understreges, at der er behov for mere forskning i brugen af ​​bagepulver til at lindre betændelse og de sygdomme, der forårsager dem.

Vi er ikke i stand til at "slukke" sygdommen på samme måde som med en switch. Derudover forbliver kilden til autoimmune sygdomme ofte ukendt, og bekæmpelsesmetoder er baseret på forsøg og fejl.

Kilde:

1. Journal of Immunology er et fagfællebedømt medicinsk forskningstidsskrift, der er blevet udgivet regelmæssigt i USA siden 1915.

Om forfatterenMikołaj Choroszyński, ernæringsekspert og gastrocoach Master i Human Ernæring og Diætetik, Psyko-diætist, Youtuber. Forfatteren til den første bog på det polske marked om kostforebyggende sygdomneurodegenerativ "MIND Diet. En vej til et langt liv". Han opfylder sig selv professionelt og driver sin Bdieta diætklinik, fordi ernæring altid har været hans passion. Hun hjælper sine patienter ved at fortælle dem, hvad de skal spise for at forblive sunde og se godt ud.

Kategori: