Er du bange for, at julen og en slankekur bliver svær at forene? Du har ret! Den traditionelle juleaftensmad, selvom den faster, er en kraftfuld kaloriebombe. Det sker, at vi indtager endda 5000-6000 kcal, altså flere gange mere end kroppens daglige behov. Hvordan fejrer man julen sundt og opretholder en diæt?
ErslankekurogChristmaskompatible? Ferier er en ekstremt vanskelig periode for folk, der er på en reduktionsdiæt, og som følger principperne om sund kost. Den familiære atmosfære ved det festlige bord, duftende med hjemmelavede retter og kager, tilskynder os ikke til strengt at følge den etablerede diæt. Hvordan overlever man julen på en stressfri og relativt sikker kost, mens man ikke glemmer sund kost?
Hvordan vedligeholder du din kost i ferien?
Tænk først og fremmest over, om glæden forbundet med at fejre virkelig kun er relateret til at spise, og hvad der virkelig er vigtigt for dig: at spise eller møde dine kære. Mad, selv på særlige dage, er faktisk af sekundær betydning. Føl ikke, at du skal underkaste dig pres fra dem omkring dig. Del dine nye vaner med din familie. Så vil det være lettere for hende at respektere din indsats.
Vægttabsdiæt i ferier: regelmæssige måltider
Ofte i hastværket med pligter før ferien, glemmer du alt om måltider. Det er også en fejl at tro, at hvis du ikke spiser noget hele dagen, vil du have råd til mere under aftensmaden. Også på denne dag bør du planlægge fem måltider i løbet af dagen. Du bør starte dit måltid med et glas vand og derefter lægge det, du vil spise, på din tallerken. Hvis du ser en fuld tallerken, vil du spise mindre. Husk, at på trods af den delvise opsigelse fra kosten, bør du ikke ændre størrelsen af måltider, og vælge de mindst mulige kalorieindhold. Æbler, appelsiner, mandariner og grapefrugter er især populære i julen. De er ikke kun lavt i kalorier, men giver også mange vitaminer og mineraler, og fibrene og syrerne i dem letter fordøjelsen. Sørg også for ikke at spise lige før du går i seng - lad være med at feste efter Pasterka.
Slankekur i ferier: moderation
I løbet af ferien er det let at glemme, at mådehold er den vigtigste allierede i vægttab. Antag, at du vil prøve alle juleaftens retter på bordet, men det vil først rigtig smage. Fokuser på typiske juleretter, som du venter på hele året, og opgiv dem, der oftere står på bordet (f.eks. kartofler). Husk at få friske grøntsager med lavt kalorieindhold på bordet i ferien, som giver masser af vitaminer og mineraler.
Slankning af traditionelle juleretter
Selv i ferierne skal du ikke skamme dig over at bede om lettere versioner af traditionelle retter. Uden virvar, fisk, sød kutia kan mange af os ikke forestille os en rigtig ferie. Forsøg dog at tilberede juleaftensretter i en "lettere" udgave, så du trods mange julefristelser bør følge reglerne for en ordentlig kost. I stedet for stegt fisk, lav den sauter (ingen rasp, bare drysset med et nip s alt, peber og krydderurter). For ikke at være kedelig, kan du drysse den med mandelflager, sesamfrø eller solsikkefrø, som vil tilføje næringsværdi og diversificere retten. Tilbyd familien lettere udgaver af salater og salater – i stedet for fede saucer kan du tilføje naturel yoghurt eller olivenolie til dem. Opgiv fløde tilsat svampesuppe eller rød borsjtj. Ved genopvarmning af mad, undgå friturestegning, opvarm fx dumplings i vand, ikke i en stegepande. I stedet for svinekød kan du tilføje fjerkræ til bigos eller tilberede det i en vegetarisk version. I stedet for sild i fløde kan du tilberede dem i en yoghurtversion eller med et æble
Julens slankekur: slow food-princippet
Husk den gamle regel om, at hvert måltid skal spises langsomt og nyd smagen. Kun omkring 15-20 minutter efter, at man er begyndt at spise, sender hypothalamus (det center i hjernen, der er ansvarlig for følelsen af sult og mæthed) et signal til maven om, at kroppen har fået nok mad til det.
Bevægelse efter juleaften
Norm alt er helligdage forbundet med at sidde ved bordet. Inden du igen forkæler dig med din passion for julemad, så giv dig selv og din familie lidt træning for at forbedre dit udseende og dit velvære. Dette vil hjælpe dig med at forbrænde unødvendige mængder af forbrugte kalorier og gøre ferien mere behagelig.
Hvordan genvinder man hurtigt letheden ved at være efter syndige fornøjelser?
For at forbedre fordøjelsen, husk at drikke stillestående mineralvand. Rød te, mynte og citronmelisse, der er kendt for deres egenskaber, der stimulerer udskillelsen af galde og fordøjelsessaft, kan også være nyttige i ferien. Takket være dem kan maven lettere klare tunge fødevarer. Det er også værd ikke på bordetder var ingen traditionel tørret kompot, som er værd at indtage med frugt. Når du ikke søder det med en masse sukker, er det lavt i kalorier og meget nyttigt (især hvis det tilberedes med svesker) med luft i maven og forstoppelse, der generer i ferien. En fatal strategi er at sulte dig selv et par dage efter jul, eller at bruge en streng monodiæt til at se slankere ud til nytårsaften. På den måde slipper du ikke for det ophobede fedt i ferien, men du bliver kun markant dehydreret. Det er bedst bare at vende tilbage til sunde spisevaner og øge dosis af motion.
Se galleriet med 9 billeder