VERIFICERET INDHOLDForfatter: Dominika Wilk

Candidiasis opstår oftest, når immuniteten falder. Derfor bør en diæt til bekæmpelse af gærovervækst styrke immunforsvaret og eliminere den mad, der er hovednæringsstoffet for svampene. Hvad skal man spise, og hvad skal man undgå i tilfælde af candidiasis?

Candidiasis er en overvækst af gær, oftest af arten Candida albicans, som opstår, når tarmmikrobiotaen forstyrres, og det menneskelige immunsystem er svækket. Selvom Candida albicans lever naturligt i den menneskelige krop og ikke er et problem hos en sund person, kan den i tilfælde af nedsat immunitet vokse over, hvilket forårsager en række uønskede symptomer.

Hvad er symptomerne på candidiasis?

De mest almindelige symptomer på candidiasis omfatter:

  • dannelse af mundsår og erosioner,
  • hvid belægning på tungen,
  • smerte ved synke,
  • flatulens,
  • afbrænding af vulvaen

På grund af symptomernes sværhedsgrad og det faktum, at det forstyrrer kroppens korrekte funktion og også kan føre til en alvorlig form for candidiasis kaldet candidæmi (det er en systemisk blodbaneinfektion, der kræver indlæggelse), er det nødvendigt for at forhindre vækst af gær ved de mindste symptomer. Til dette formål anvendes farmakologisk behandling, passende kost og kosttilskud

Kost, der understøtter eliminering af candidiasis

Selvom det ikke er muligt at helbrede candidiasis med diæt alene, kan det begrænse væksten af ​​gær. De spiser norm alt simple sukkerarter, så du skal fjerne de fleste af de produkter, der indeholder dem, fra din kost. De omfatter hovedsageligt: ​​

  • slik,
  • søde drinks,
  • men også morgenmadsprodukter,
  • ketchup,
  • færdiglavede saucer,
  • müsli.

Helt simple sukkerarter fra kosten kan ikke udelukkes, fordi du skal være opmærksom på, at selv hvis du spiser komplekse kulhydrater som gryn, fuldkornsbrød, vil de i sidste ende blive nedbrudt til glukose. Af denne grund er det værd at reducere mængden af ​​kulhydrater i kosten, men bestemt ikke helt at fjerne det.

Også en diæt baseret udelukkende på kød og fedt er ikke et middel mod Candida. Gæren vil så gå i sporeform, men hvornårvil vende tilbage til den gamle kost - rigere på kulhydrater, problemet kan dukke op igen

Hvordan kommer man permanent fra Candida?

Du skal sørge for den korrekte tilstand af tarmmikrobiotaen og styrke kroppen, så den kan klare overskud af candida på egen hånd. I nogle tilfælde er farmakologisk intervention også vigtig, som vil hjælpe dig med at håndtere problemet på et givet tidspunkt.

Produkter til gavn for eliminering af candidiasis

Hvidløg

At spise rå hvidløg er bestemt en god idé, hvis du vil hæmme udviklingen af ​​candidiasis. Det er dog endnu bedre at bruge vandekstrakter og ekstrakter lavet af det, fordi de har en stærk svampedræbende virkning

Forskning udført af Motsei et al. har vist, at det vandige ekstrakt af denne plante kan hæmme Candida albicans, både dem der optræder i spædbørns og voksnes krop.

Det er også interessant, at nogle undersøgelser finder, at hvidløg er effektivt, selv efter det har været udsat for højere temperaturer og også efter frysetørring. Sådanne frysetørrede hvidløg, som bevist af Shams-Ggahfrokli et al., er i stand til at hæmme væksten af ​​op til 55 forskellige arter af gærlignende svampe

Virkningen af ​​hvidløg er primært baseret på at hæmme udviklingen og respirationen af ​​gær, hvilket effektivt forhindrer deres yderligere overvækst. Derfor er det værd at spise et presset fed hvidløg og knust med s alt til hytteosten eller tilføje det til salater, fordi dette vil hjælpe dig med at slippe af med Candida-symptomer hurtigere.

Løg

Løg er en anden grøntsag, der kan hæmme væksten af ​​gær. De første rapporter om dette emne kommer fra 1857, hvor Louis Pasteur bemærkede, at løgjuice var i stand til at hæmme væksten af ​​bagegær. Det viste sig senere at være i stand til at blokere væksten af ​​Candida albicans.

Løg bør tilsættes til grøntsagssalater og salater, hvilket fremskynder helingsprocessen.

Andre produkteranbefalet i diæten mod candidiasis er dem, der inkluderer:

  • omega-3 fedtsyrer (fed fisk såsom: laks, helleflynder, makrel; fiskeolie),
  • zink (græskarkerner, nødder, lever),
  • vitamin C (havtorn, persille, ribs, jordbær, hindbær),
  • antioxidanter, især polyfenoler (bær),
  • vitamin A, D og E (vegetabilske olier: linolie, olivenolie, hampeolie, solbærfrøolie).

Produkter, der skal undgås ved candidiasis

Følgende produkter er ikke indiceret til gærvækst:

  • hvidt sukker, brun farin,
  • syltetøj, marmelade, konserves,
  • melasse,
  • morgenmadsprodukter,
  • gærbaseret brød og konfekture,
  • alkohol,
  • frugtjuice,
  • frugt i sirup,
  • gule oste, blå oste,
  • hvide ris, nudler,
  • frugter med meget fructose: bananer, druer,
  • tørrede frugter, især kandiserede.

Kosttilskud, der støtter kampen mod candidiasis

Kommenolie

Forskning på kanten af ​​33 Candida-stammer har vist, at kommenolie er effektiv til at hæmme væksten af ​​gær. De testede arter omfatter stammer, der tilhører:

  • C. glabarata (3 stammer),
  • C. krusei (4 stammer),
  • Candida albicans (10 stammer),
  • C. kefyr (2 stammer),
  • C. guilliermondi (2 stammer),
  • C. lusitaniae (2 stammer),
  • C. parapsilose (3 stammer),
  • C. tropicalis (5 stammer),
  • C. utilis (2 stammer)
  • og 5 referencestammer fra forskellige arter

Stammerne af Candida utilis og C. glabrata viste den højeste følsomhed over for olien

C. parapsilose og C. tropicalis reagerede lige godt.

Candida albicans havde brug for højere koncentrationer end andre arter for at hæmme væksten. Ikke desto mindre har undersøgelser vist, at kommenolie brugt i lave koncentrationer viser høj aktivitet mod ovennævnte gær.

Oreganoolie

Oreganoolie har på grund af indholdet af thymol og carvacrol en stærk svampedræbende effekt. I undersøgelser udført, for eksempel på 16 Candida-isolater, blev det bevist, at hver af dem var følsomme over for denne æteriske olie. Derfor har det vist sig, at denne olie kan være et godt alternativ til behandling af candidiasis

Det skal dog huskes, at personer med irriteret slimhinde i fordøjelsessystemet og mavesår ikke bør tage dette præparat, da det kan irritere slimhinden stærkt. Af samme grund bør selv raske mennesker ikke bruge det for længe.

Det er vigtigt at understrege, at ufortyndet oreganoolie altid bør tages efter opløsning i en anden olie, ikke i vand (fordi i sidstnævnte tilfælde vil den ikke blive fortyndet). Derudover absorberes det altid bedre i nærvær af mad, end når det drikkes mellem måltiderne.

Timian æterisk olie

Timianolie kan være et våben mod Candida-stammer, da den ødelægger ergosterol i gærcellemembranen. Medicin virker på samme mådesvampedræbende midler, der forringer svampens membranfunktion og forhindrer dens yderligere vækst.

Thymolen i timian har længe været brugt som et antimikrobielt middel, men også som et svampedræbende middel i tandplejen. Det hæmmer patogener i mundhulen, og når det kombineres med andre æteriske olier, kan det endda hæmme tandkaries.

Forskning foretaget af de Castro et al. viser, at timianolie i kombination med nystatin er et effektivt våben mod Candida-svampe.

Probiotika

Intestinal dysbiose kombineret med svækket immunitet er hovedårsagen til Candida-vækst. Derfor, hvis vi permanent vil slippe af med gærovervækst, er vi nødt til at bringe tarmmikrobiotaen i balance. Probiotika indeholdende bakteriestammer af slægten Lactobacillus, som udviser svampedræbende aktivitet, er meget nyttige i denne henseende.

Antagonistisk virkning mod Candida er mulig takket være de producerede af dem hydroxylerede fedtsyrer, forbindelser med lav molekylvægt eller cykliske dipeptider

Bakterier af Lactobacillus-slægten gør ved at producere metabolitter og organiske syrer, der er ugunstige for Candida, det miljø, de lever i, ugunstigt for væksten af ​​gær.

Grapefrugtfrøekstrakt

Som forskning udført af Krajewska-Kułak et al. viser, viser grapefrugtekstrakt høj aktivitet mod Candida albicans-stammer (50 stammer blev testet).

Lignende resultater blev opnået med resultaterne af Kędza-forskning. Det er værd at understrege, at grapefrugtekstrakt kan virke på de gærstammer, der er resistente over for lægemidler, så det kan klare denne candidiasis, hvor farmakologi ikke giver gode resultater.

Grapefrugtekstrakter er tilgængelige på alle apoteker, og metoden til deres anvendelse er angivet på indlægssedlen. Det er dog vigtigt, at produkter fremstillet af citrusfrugter ikke bør tages sammen med medicin (du skal holde et passende tidsinterval), fordi de kan forstærke virkningen af ​​nogle medikamenter (op til 15 gange) og dermed udgøre en alvorlig trussel til sundhed

Kategori:

Infektionssygdomme