Kartoffeldiæt er, i modsætning til hvad der ser ud til, en effektiv slankekur. Kartofler, som almindeligvis anses for at være fedende, er faktisk lavt i kalorier og er desuden et skatkammer af mange vitaminer og mineraler. Se eksempler på opskrifter, hvorfra du kan bygge en menu i en kartoffel-diæt

Opskriftertilbudt afkartoffel-diætbeviser, at kartoflen ikke er, som man almindeligvis tror, ​​en kedelig og værdiløs grøntsag. På dets grundlag kan du tilberede mange velsmagende og originale retter. Her er eksempler på opskrifter, der giver dig mulighed for at sammensætte enkartoffel-diætmenu .

Kartoffeldiæt: opskrift på laks og kartoffelspyd

Ingredienser (2 portioner)

  • 2-3 kartofler
  • 250 g laksefilet
  • 1 teskefuld malet spidskommen
  • 1,5 teskefulde malede korianderfrø
  • skræl revet fra en halv citron
  • 1 lille grøn zucchini
  • 1 lille gul peber
  • olivenolie
  • 2 træspyd til spyd

1. Skræl kartoflerne, skyl og kom i gryden. Hæld derefter koldt vand, s alt og kog i cirka 20 minutter
2. Fjern skind og ben fra de skyllede og tørrede laksefileter og skær dem i tern. Gnid derefter hvert stykke fisk med en blanding af spidskommen, koriander og citronskal
3. Skræl zucchinien med en grøntsagsskræller. Skær den derefter i 2 dele på langs, tag frøerne ud og skær den i tern. Gør det samme med peberfrugterne
4. Lad de kogte kartofler afkøle i et par minutter og skær dem i tern
5. Fyld spyddene i følgende rækkefølge: laks, zucchini, kartofler, peberfrugt
6. Pensl grillpladen med olivenolie. Sæt spyddene på den og grill dem i cirka et minut på hver side.

Kartoffeldiæt: opskrift på frittata med kartofler, skinke og peberfrugt

Ingredienser (2 portioner):

  • 2-3 kartofler
  • 1 gul peber
  • 2-3 skiver parmaskinke
  • 1/2 lille løg
  • 2 æg
  • havs alt og friskkværnet sort peber
  • 2 spsk olivenolie

1. Skræl ikke kartoflerne, skrub dem med en pensel og skær dem i skiver. Vasket paprikarense fra frøboer og skær også i strimler. Skær løget i tern.
2. I den olie, der er opvarmet i gryden, steges kartoffelskiverne i cirka 10 minutter, mens du ryster gryden fra tid til anden. Tilsæt derefter paprika og løg til dem og steg indtil kartoflerne er bløde og løget er gyldent. Til sidst tilsættes skinken i skiver og hældes i.
3. Knæk æggene på tallerkenen. Tilsæt s alt og peber til dem, og pisk derefter med et piskeris eller en gaffel. Hæld dem over grøntsagerne og skinken på panden og steg dem ved svag varme under omrøring af og til, indtil æggene begynder at stivne.
4. Sæt gryden af ​​varmen og sæt den i den forvarmede ovn til 180 grader celsius. Frittataen skal bage i 12 minutter

Kartoffel-diæt: opskrift på diætetiske søde kartofler, rødbeder og zucchini-chips

Ingredienser:

  • 1 sød kartoffel (sød kartoffel)
  • 1 rødbeder
  • 1 zucchini
  • havs alt (1/2 tsk), sort peber (knibe)
  • 1 spsk tørrede krydderier: basilikum, oregano, merian og sød peber

Grøntsager, skyl og tør, skær derefter i tynde skiver og kom i en skål. Drys havs alt, peber og tørrede krydderurter over og bland grundigt, så krydderierne er helt dækket af grøntsagsskiverne. Læg dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag grøntsagsskiverne i cirka 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader C. Når du har slukket for ovnen, skal du vente et øjeblik, indtil chipsene er kølet af og bliver sprøde.

Kategori:

Slankekur