- Psykobiotika -mikrobiomets rolle i kroppen
- Psykobiotika - hvordan påvirker de hjernen?
- Psykobiotika - hvad påvirker deres handling?
- Psykobiotika - betydningen af præbiotika
- Psykobiotika - betydningen af probiotika
Psykobiotika er probiotiske bakterier, der har en gavnlig effekt på mental sundhed. Det viser sig, at hjernens effektivitet i høj grad afhænger af tarmene. Psykobiotika giver håb til mange psykiatere om støtte i behandlingen af psykiske sygdomme, såsom depression. Tarmmikroorganismerne påvirker også hjernens plasticitet, hvilket kan være nyttigt i kampen mod epidemien af neurodegenerative sygdomme. Hvilke andre egenskaber har psykobiotika?
Psykobiotika er et nyt videnskabeligt udtryk, skabt som et resultat af forskning i mikrobiomets rolle, dvs. mikroorganismer, som vi bærer inde i os. Psykobiotikaer probiotiske bakterier, der menes at virke på tarm-tarm-aksen og derfor har en gavnlig effekt på mental sundhed.
Psykobiotika -mikrobiomets rolle i kroppen
Der er over hundrede millioner mikrober i den menneskelige tarm. Det betyder, at indbyggerne i tarmene optager to kilo af vores vægt.
Forestil dig en computer, som du konstant udvider - du kan tilføje mere RAM til den, hurtigere bundkort, bedre køling. Du udvider det i en ufattelig skala. Du er ved at skabe en supercomputer. Det ligner den menneskelige krop og de mikroorganismer, der bebor den - videnskabsmænd kalder det en superorganisme
Mikroorganismer er involveret i fordøjelsen ved at fermentere næringsstoffer. Der dannes polyaminer, B-vitaminer og vitamin K, som er involveret i mange biokemiske cellulære processer og medierer:
- DNA-replikationsprocesser
- stress-svar
- aldring af kroppen
- carcinogenese
- regulering af cellevækst og deling
Mikroflora påvirker også de komplekse processer af energitransformation - sammensætningen af mikrofloraen i tarmene er forskellig mellem slanke og fede mennesker
Derudover påvirker det knoglemineralisering, sikrer en effektiv funktion af immunsystemet og tilstrækkelig permeabilitet af tarmbarrieren
Mikrofloraen, der bor i os, har en række ekstra funktioner, som vores basispakke ikke ville opfylde. Det påvirker ikke kun et velfungerende fordøjelsessystem, men også hele kroppens helbred, inklusive hjernen.
Værd at videBlandt mange hypoteserHvad angår livets oprindelse, er forskerne enige om, at den første organisme var en celle med en struktur, der ligner nutidige bakterier. Hun var ikke udstyret med en hjerne. Men for at leve var hun nødt til at spise
Den indtagne mad blev fordøjet intracellulært (den ældste og den enkleste måde at fordøje). Så de første nervesystemer udviklede sig i det tidlige fordøjelsessystem
Det var først meget senere, i de næste udviklingsstadier, at hjernen gradvist udviklede sig fra fordøjelsesnervesystemet. Spor af denne proces findes i vores tarme, som er udstyret med cirka hundrede millioner nerveceller
Psykobiotika - hvordan påvirker de hjernen?
Mikroberne, der bor i tarmen, sender et utal af signaler, såsom at reagere på pro-inflammatoriske og anti-inflammatoriske ingredienser. De giver signaler om, hvorvidt der er en trussel, der skal bekæmpes eller ej.
Denne information kommer ind i hypothalamus - hypofyse - binyreaksen, som er ansvarlig for reaktionen på stressende situationer. Stress udløser en kamp eller flugt-mekanisme, og tarmen er involveret. Hvem af os oplevede ikke en mavekrampe før en vigtig samtale eller eksamen?
Hvert sekund udveksles utallige informationer mellem tarmen og hjernen
Derudover påvirker tarmbakterier - ved at producere neurotransmittere såsom serotonin, melatonin, GABA, katekolaminer, histamin og acetylcholin - hjernens funktioner og vores adfærd.
Dit humør afhænger af, om du har den rigtige mængde af en given bakteriestamme, der vil producere en given neurotransmitter. Dette vil til gengæld påvirke din adfærd, f.eks. vil det gøre, at en irettesættelse fra din chef på arbejdet ikke forstyrrer dig overhovedet.
Stammer af tarmbakterier, der producerer neurotransmittere:
Tarmbakteriestamme | Produceret neurotransmitter |
| GABA |
| Norepinephrina |
| Serotonin |
| Dopamin |
| Acetylcholin |
Derudover er tarmene forbundet direkte med hjernen via vagusnerven, hvilket muliggør effektiv kommunikation i begge retninger
Comere,psykobiotikaindflydelse direkte eller indirekte på moduleringen af neuronale, endokrine og immunmekanismer. De bidrager til udviklingen af hjernen og øger dens plasticitet, hvilket er videnskabeligt bevist.
Det plejede at blive sagt, at tarmen er vores anden hjerne. Hvad hvis jeg fort alte dig, at det er vores første hjerne?
En undersøgelse viste, at administration af passende stammer af tarmbakterier bidrog til hurtigere genopbygning af hjernevæv efter et slagtilfælde. De reducerede også inflammation i hjernen. Og det reducerede graden af hjerneskade fra alvorligt slagtilfælde med op til 60 procent.
Desuden var normal hjerneudvikling svækket hos sterile mus uden mikroflora. Blandt disse mus er mikrogliaerne, der er ansvarlige for "oprydningen" af hjernen, ikke fuldt udviklet. Celler var forskellige i størrelse og umodne fænotype.
Microglia er ansvarlig for inflammatoriske reaktioner, fjerner snavs og toksiner. Han er keeper og rengøringsassistent, der er rullet sammen. Det findes i alle nerveceller. Elimineringen af bakteriefloraen har beskadiget dette vitale væv i hjernen. Deforme og uudviklede mikrogliaceller reagerede ikke korrekt på inflammatoriske reaktioner i hjernen.
Psykobiotika - hvad påvirker deres handling?
Tarmmikrofloraen ligner lidt en skov eller endda en jungle. Alt er i en kontinuerlig proces her. To nye træer vokser i stedet for de væltede træer. Vi har indflydelse på, om det bliver en skov fuld af farverige blomster eller ukrudt
Ved at tage os af kost, fysisk aktivitet, tilstrækkelig søvn og regulering af stressniveauer påvirker vi tarmens biosystem. Vores originale genotype, alder og endda… køn er også vigtige. Alle disse faktorer bidrager til mikrobernes sundhed, og hun - til sundheden
- Fedme
Kan du huske, da jeg nævnte, at der er forskelle mellem mikrofloraen hos magre mennesker og overvægtige mennesker? Det skyldes, at højt forarbejdede fødevarer, fastfood, store mængder sukker og kunstige ingredienser øger tarmens permeabilitet. Forsvarslinjen er meget tynd.
Nogle næringsstoffer metaboliseres dårligere. Dette udmønter sig igen i en sukkerfri økonomi. Den intestinale permeabilitet bidrager også til den hyppigere tilstedeværelse af depressionssymptomer. Og dette afspejles i praksis, fordi overvægtige mennesker meget oftere lider af depression.
- Antibiotika
Mikrofloraen er også påvirket af antibiotika. Hvis vi sammenligner tarmmikrofloraen med en frodig skov eller jungle, så kan antibiotikabehandling sammenlignes med en skovbrand. Forestil dig en brand i ganglige så meget som tidspunktet for antibiotikabehandling. Brændende skov i 3, 5 eller 7 dage. Du kan sikkert gætte, at der efter så mange dage kun vil være aske tilbage fra skoven.
Dette er meget godt illustreret af de ændringer, der finder sted i tarmene under langvarig antibiotikabehandling. Perioden med genopretning af vegetation kan tage endda flere måneder, og dens udseende og drift vil aldrig vende tilbage til sin oprindelige tilstand. Derfor er det særligt vigtigt at tage probiotika ikke kun under men også efter antibiotikabehandlingen
Det er vigtigt at så og udvikle forskellig vegetation i den nyfødte skov (bakteriestammer, der har en positiv effekt på kroppen). Desto mere som skadeligt ukrudt (patogene bakterier og svampe) venter på et ledigt rum. I tarmen steriliseret med antibiotika er det meget lettere at udvikle særligt farlige svampestammer fra Candida albicans-familien
- Sund kost
Takket være en sund kost - rig på fisk, frugt, grøntsager indeholdende store mængder fibre, som er en naturlig grobund for mikroorganismer - kan du markant reducere risikoen for at udvikle sygdomme forårsaget af fx Candida albicans.
Viden om forholdet mellem kosten og mikrofloraen giver mulighed for passende modifikation af næringsstoffer for at opnå en specifik effekt i form af mental sundhed
Et interessant faktum er, at mange af de produkter, du bruger hver dag, direkte påvirker dit humør. Lad os tage et kig på natskyggegrøntsager som kartoffel, tomat og aubergine.
De indeholder solanin og alfachaconin, der kan have en let narkotisk effekt på kroppen. Og dette skyldes forstærkningen af virkningen af acetylcholin-neurotransmitteren, der påvirker bl.a. om evnen til at huske.
På den anden side indeholder bondebønnefrø L dopa, som er kilden til dopamin - en af de vigtigste neurotransmittere. Det påvirker blandt andet følelser og motivation til at handle. Hvis vi ikke har lyst til noget, vil bondebønnesalaten måske stimulere os til at handle.
Hvis vi allerede er på niveau med dopamin, så fortjener chokolade særlig opmærksomhed her, som er kendt for sine humørfremmende egenskaber. Denne effekt kan skyldes indholdet af to særligt interessante ingredienser, nemlig phenethylamin og anandamin.
Den første stimulerer de samme områder af hjernen som amfetaminer, hvilket kan øge dopaminniveauet flere hundrede gange. Den anden ingrediens virker på cannabinoid-receptorer, det samme som marihuana, og forårsager et lykkeligt humør.
Værd at videLivet i maven er en kontinuerlig proces - ændringer sker hvert minut. Lad mig give dig et eksempel: hvis vi drikker en sødet drikkunstigt sødemiddel for første gang, det er et helt nyt stof til mikroorganismer, og de kan ikke helt klare det.
De ved ikke, hvordan de metaboliserer det korrekt. Men efter et par dage vil de perfekt fordøje og absorbere disse forbindelser. Dette skyldes, at tarmmikrofloraen har tilpasset sig de nye forhold
Et andet eksempel: Hvis du spiser bælgplantefrø regelmæssigt, vil du bemærke et meget mindre hop i sukkerniveau i efterfølgende måltider. Denne effekt varer selv den næste dag efter at have spist f.eks. en portion linser
At spise bælgfrugter mindst hver anden dag er en effektiv metode til at forbedre sukkerøkonomien. Det bruges for eksempel af MIND diætmodellen, diæter til hjernen
Psykobiotika - betydningen af præbiotika
Præbiotika er stoffer indeholdt i fødevarer, der fungerer som et næringsstof for tarmmikrofloraen. De tillader mikroorganismer, der har en positiv effekt på kroppen, at formere sig. Hvis vi ikke ønsker at udsulte vores mavevenner, skal de leveres regelmæssigt.
Husk, at tarmene konstant kæmper for et sted at bo. Hvis balancen forstyrres, kan uønskede patogener og svampe dukke op i stedet for positive mikrober, hvilket udløser stoffer, der forgifter kroppen.
Fiber kan være en rigtig yngleplads for Bifidobacterium og Lactobacillus (tarmens mest talrige venner). Den præbiotiske fiber inkluderer:
- cellulose (f.eks. fuldkorn, hørfrø eller hampefrø)
- hemicellulose (f.eks. bælgplantefrø, klid)
- pektiner (alle frugter og grøntsager)
- resistent stivelse (f.eks. kartofler, ris, pasta eller gammelt brød spist koldt)
- inuliner (f.eks. cikorie, løg, porre, hvidløg, jordskok, tomater)
- sojasaccharider (sojaprodukter)
- lactulose
- gummi
Psykobiotika - betydningen af probiotika
Probiotika er fødevarer rige på en eller flere stammer af mikroorganismer. De mest almindelige er mælkesyregæringsbakterier
Det var disse bakterier, der først blev opdaget hos bulgarske bønder. Ved regelmæssigt at drikke kefir indeholdende de passende stammer, sikrede de sig selv god immunitet og sundhed.
Sandsynligvis i disse samfund var fænomenet depression minim alt. Aktuel videnskabelig viden viser tydeligt, hvilken indflydelse probiotiske bakterier har til at modvirke ikke kun depression. De beskytter også mod betydelige humørfald. Det er værd at understrege, at personer, der lider af depression, ikke udnytter deres fulde potentialemental sundhed.
Lad os tage et kig på, hvilke produkter der er værd at spise regelmæssigt for at holde tarmene i gang effektivt, og dermed også hjernen:
- ensilagelignende (kål, agurker, rødbeder)
- surdej (borsjtj, sur rugsuppe)
- brød (surdej)
- fermenterede mælkeprodukter
Det er værd at vide, at mange produkter er fermenteret i asiatiske kulturer. Den traditionelle mad er kombucha, tofu, sojasovs, fermenterede frugter og grøntsager. En interessant kendsgerning er natto, eller fermenterede sojabønner - rig på fytoøstrogener, der indtages regelmæssigt, kan påvirke kroppens hormonbalance og derfor hjernens korrekte funktion. Ved gæring nedbryder bakterier de fleste af de anti-ernæringsmæssige stoffer.
Asiatiske samfund lægger stor vægt på en ordentlig kost. Korrekt sammensætning af retter og retter går i arv fra generation til generation. Dette er især tydeligt ved at opretholde en sund kropsvægt. Disse områder er endnu ikke blevet direkte påvirket af den vestlige livsstil - fattige på probiotika og rige på hyppigt forekommende psykiske problemer
Værd at videAktuelle opdagelser viser, at livsstilen ikke kun påvirker tarmmikrofloraen, men mikrofloraen påvirker også livsstilen! Dette er en tveægget reaktion. Ved at passe ordentligt på de organismer, der lever med os, sikrer vi sundhed på alle niveauer – fysisk, ment alt og soci alt. Vi støtter eller gør deres arbejde vanskeligt med vores daglige beslutninger. Også den, der udføres for hjerneceller. Dette vil dog udmønte sig i velvære og motivation til at handle.
Om forfatterenMikołaj Choroszyński, ernæringsekspert og gastrocoach Master i Human Ernæring og Diætetik, Psyko-diætist, Youtuber. Forfatter til den første bog på det polske marked om en diæt, der modvirker neurodegenerative sygdomme "MIND Diet. A Way for a Long Life". Han opfylder sig selv professionelt og driver sin Bdieta diætklinik, fordi ernæring altid har været hans passion. Hun hjælper sine patienter ved at fortælle dem, hvad de skal spise for at forblive sunde og se godt ud.