Miljøfaktorer kan have større indflydelse på kræftudvikling end genetiske faktorer. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) kan faktorer relateret til miljøet og vores livsstil bestemme risikoen for at udvikle kræft selv hos 70 %! Hvilken adfærd skader os mest? Hvad kan vi gøre for effektivt at minimere risikoen for kræftdiagnose i fremtiden?
Kræft er en af de største dødsårsager i verden og dræber omkring 10 millioner mennesker om året. Hvert år i Polen er der cirka 165.000 tilfælde af kræft, hvoraf næsten 60 % af patienterne … vil dø. Dette er en forfærdelig statistik sammenlignet med andre europæiske lande, især når man tager en klar opadgående tendens i betragtning.
Kræftdannelse (også kendt som carcinogenese) er en kompleks, flertrins og ofte langsigtet proces. Det anslås, at en gennemsnitlig 1 cm tumor tager cirka 5 år at udvikle. Afhængigt af typen og graden af invasivitet kan denne tid naturligvis variere betydeligt. Aggressive kræftformer (f.eks. bugspytkirteltumorer) kan udvikle sig på blot et par måneder, mens andre (f.eks. prostatacancer eller skjoldbruskkirtelcarcinomer) - endda flere eller flere år.
Hvad er kræftfremkaldende stoffer?
I øjeblikket, baseret på talrige undersøgelser, menes det, at dannelsen af næsten alle kræftformer ikke kun påvirkes af individuelle dispositioner og genetiske faktorer, men mest af alt af eksterne faktorer i luften eller kosten og specifik adfærd.
Den procentvise fordeling af individuelle grupper af faktorer, der bestemmer et individs helbred (ifølge WHO) er som følger:
- livsstil (kost, fysisk aktivitet, stressfaktorer) - 50%
- miljø (forurening, UV-stråling) - 20 %
- genetiske faktorer - 20 %
- sundhedspleje - 10 %
En vigtig risikofaktor for kræftdiagnose vil naturligvis også være den naturlige aldring af kroppen og den tilhørende lavere effektivitet af immunsystemet
Alligevel, som det fremgår af ovenstående data, kan kræft i mange tilfælde undgås ved at ændrelevevis. Det må ikke glemmes, at eksterne kræftfremkaldende stoffer interagerer med genetiske faktorer og accelererer kræftfremkaldende mekanismer i varierende grad.
Den effekt, som en given faktor vil have på en bestemt person, afhænger også af eksponeringstiden, den kumulative eller synergistiske effekt af flere faktorer, såvel som komorbiditeter. At eliminere kræftfremkaldende stoffer betyder virkelig at sænke risikoen for sygdom.
De farligste miljømæssige kræftfremkaldende stoffer er:
- tobaksrøg,
- solstråling (UV),
- alkohol,
- virale og bakterielle agenser,
- forkert, stærkt forarbejdet kost (konserveringsmidler, farvestoffer, aromatiske kulbrinter, indirekte sukker),
- stoffer relateret til erhvervsmæssige risici (asbest, PCV).
Tobaksrøg
Rygning er en af de mest skadelige afhængigheder. I Polen er det årsagen til så meget som 93 % af lungekræfttilfældene hos mænd og 77 % hos kvinder over 35 år.
Mere end4.000 kemiske forbindelser er blevet identificeret i tobaksrøg, hvoraf cirka 40 er meget kræftfremkaldende(inklusive benzopyren, nitrosaminer, phenol-afledte katekoler og tungmetaller).
Øget risiko for lungekræft forekommer primært hos langtidsrygere og afhænger også af antallet af røget cigaretter. Det har vist sig, atså lidt som 1 til 4 cigaretter om dagen øger forekomsten af lungekræft 3 gange hos mænd og 5 gange hos kvinder .
Den såkaldte"passiv rygning",der er indånding af tobaksrøg udåndet af en aktiv ryger.Folk, der regelmæssigt udsættes for passiv rygning, har en risiko for lungekræft på omkring 20 % højere end dem, der undgår cigaretter .
Interessant nok er de nyligt populære e-cigaretter ikke et godt alternativ. Disse stimulanser indeholder også skadelige tungmetaller, nitrosaminer, formaldehyd, diacetyl og ofte en række forurenende stoffer af ukendt oprindelse.
Hvad skal man gøre for at minimere virkningen af tobaksrøg på vores helbred?
Du bør først og fremmest:
- Hold op med at ryge
Begrænsning af antallet af røget cigaretter eller valg af light-produkter beskytter i modsætning til tilsyneladende ikke "forholdsmæssigt mere" mod kræftfremkaldende stoffer.
Det er aldrig for sent at ændre dårlige vaner, og utvivlsomme sundhedsmæssige fordele kan observeres 3-5 år efter, at du er stoppet med afhængigheden.
- Undgå e-cigaretter
De indeholderde samme doser af vanedannende nikotin plus en række uudforskede og potentielt kræftfremkaldende forbindelser
- Undgå røgfyldte steder
Især diskoteker, pubber, busstoppesteder. Lad vores medrygere være opmærksomme på, hvor skadelig deres afhængighed er for andre "passive rygere".
Ultraviolet stråling (UV)
UVA- og UVB-stråling hører til den såkaldte fysiske kræftfremkaldende stoffer . Dets skadelige virkninger omfatterbeskadigelse af cellernes DNA og generering affrie radikaler. De resulterende mutationer kan føre til neoplastisk transformation. UV-stråling fremskynder også aldring og forringer hudens evne til at regenerere
En af de mest almindelige maligne hudsygdomme er melanom, som viser sig i form af pigmenterede læsioner. Høj forekomst er især høj i hvide befolkninger, der lever i varme klimaer (f.eks. i Australien).
Denne kræftsygdom (især en type nodulært melanom) kan udvikle sig hurtigt, vokse dybt ind i hudlagene og forårsage omfattende metastaser.
UV-stråling genereres også af lamper, der bruges i solarier. Under en enkelt session med sådan "kunstig" garvning kan dosis af skadelige UVA- og UVB-stråler, der tages, endda være flere gange højere end i solen.
Det skal huskes, at den nyesolbrunhed ikke er andet end en defensiv reaktion af vores hud(produktion af melaninpigmentet), og ikke et symptom på sundhed og vitalitet.
Hvad skal jeg gøre for at reducere virkningerne af UV-stråling på kroppen?
For effektivt at beskytte os mod de skadelige virkninger af UV-stråling, bør vi:
- Undgå at være i solen, især om sommeren fra 11:00 til 15:00, under den højeste eksponering for UV-stråling,
- Brug cremer med et UVA/UVB-filter (mindst SPF 20-30), hatte, dækkende tøj,
- Sig op fra at besøge solariet
Alkohol
Resultaterne af en undersøgelse foretaget af britiske videnskabsmænd offentliggjort i 2022 fjerner tvivl om de mulige sundhedsfremmende virkninger af små doser alkohol på vores helbred.
Eddikesyrealdehyd, som dannes under omsætningen af ethanol, beskadiger DNA-strukturen og har stærke kræftfremkaldende egenskaber. Mennesker, der regelmæssigt indtager alkohol (både i form af stærke drikkevarer med høj procentdel og "uskyldige" øl), kan oftere udvikle så mange som 7 typer ondartede tumorer:
- mavekræft,
- tarmkræft,
- larynxkræft,
- kræft i spiserøret,
- brystkræft,
- kræftlever
- og kræft i bugspytkirtlen.
De seneste rapporter om indflydelsen af "blodalkohol" på kvinders kroppe er særligt overraskende. Det viser sig, at så lidt som0,2 liter øl eller bare et glas vin om dagen markant øger risikoen for brystkræft . Dette forhold ser ud til at være relateret til alkohol-induceret endokrin forstyrrelse.
Undersøgelser viser også, at der ikke er sikre drikkemønstre, uanset om alkohol indtages regelmæssigt i små doser eller i større, men ugentlige doser. Det har altid en kræftfremkaldende effekt på vores krop.Den kræftfremkaldende effekt af alkohol forstærkes også af cigaretten, der ofte ryges i drinks .
Hvad skal man gøre for at undgå de negative virkninger af alkohol på kroppen?
For at reducere alkoholens negative sundhedsvirkninger er det vigtigste at undgå at drikke regelmæssigt for at "lindre stress" eller for at opmuntre dig selv.
Den sikreste løsning er absolut afholdenhed.
Virale agenter
Nogle vira (såkaldte onkogene vira) er biologiske faktorer forbundet med risikoen for neoplastisk sygdom. Infektion med dem kan resultere i aktivering af specifikke gener (onkogener) relateret direkte til initiering af neoplasma eller hæmning af suppressorgener, der fungerer som en bremse på den neoplastiske transformationsproces.
Menneskelige onkogene vira er:
- HPV(Human Papilloma Virus) - humant papillomavirus - type 16 og 18 er de såkaldte højrisikotyper, forbundet med udvikling af livmoderhalskræft, mundkræft, peniskræft, vulvacancer,
- EBV(Epstein-Barr Virus) - ansvarlig for forekomsten af nasopharyngeal cancer og Burkitts lymfom,
- HBV(hepatitis B-virus) ogHCV(hepatitis C-virus) - hepatitis B-virus og hepatitis hepatitis C - infektionen forårsaget af dem kan følgelig føre til skrumpelever og leverkræft,
- KSHV / HHV-8(Kaposis Sarcoma-associeret Herpesvirus / Human gammaherpesvirus 8) - Kaposis sarkomvirus - forbundet med dannelsen af hudlæsioner og udviklingen af Kaposis sarkom og primær lymfom ekssudativ,
- HTLV-I, HTLV-II(Human T-celleleukæmi/lymfomvirus) - human T-celle leukæmivirus - øger risikoen for akut leukæmi og cellelymfom T hos voksne.
Få mere at vide: HPV, EBV, HBV og HCV - vira, der kan føre til kræft
Hvad skal man gøre for at minimere risikoen for infektion med onkogene vira?
Handlingerforebyggende foranst altninger, der beskytter mod infektion med ovennævnte virus inkluderer:
- begrænsning af seksuelle partnere,
- korrekt og konsekvent brug af kondomer,
- forsinkelse i påbegyndelse af seksuelt samleje af unge,
- undgå kontaminerede nåle, blodtransfusioner, kontakt med kontamineret blod.
Bakterielle infektioner
Bortset fra virale agenser kan nogle bakterielle infektioner også øge risikoen for nogle kræftformer betydeligt.
Bakterien Helicobacter pylori- forårsager kroniske maveinfektioner - bidrager til kræften i dette organ.
Det vides ikke præcist, hvad mekanismen for denne mikroorganismes kræftfremkaldende aktivitet er, men de mest sandsynlige nøglefaktorer her er langvarig betændelse i epitelet og produktionen af skadelige frie radikaler, der virker mutagent.
Interessant nok, selvom så mange somomkring 50 % af den menneskelige befolkning er bærere af Helicobacter pylori, vil kun 5 % af dem udvikle mavekræft .
Forskere forudsiger, at den vigtigste rolle i udviklingen af sygdommen vil blive spillet af yderligere faktorer, der virker synergistisk - hovedsageligt rygning, forkert kost og fedme.
Ukorrekt, stærkt forarbejdet kost
Dårlig kost er en konsekvens af bl.a. vægtøgning.Overvægt og fedme omtales nu som et af de mest almindelige kræftfremkaldende stoffer .
Forarbejdet kød
En af de farligste fødevareingredienser er helt klart forarbejdet kød - dvs. produkter som pølser, frankfurtere og burgere konserveret med nitrogenforbindelser. Varmebehandling omdanner nitrogenforbindelser til kræftfremkaldende nitrosaminer og nitrosamider, hvilket øger risikoen for at udvikle tyktarmskræft eller endetarmskræft
Overskydende rødt kød
Ligeledesoverdreven indtagelse af rødt kød er forbundet med dannelsen af tumorer . Specielt ved grillning, stegning og rygning fremmer det dannelsen af farlige og kræftfremkaldende produkter ved ufuldstændig forbrænding af organiske forbindelser, f.eks. heterocykliske aminer eller polycykliske aromatiske carbonhydrider (PAH'er), der anses for at væremutagener .
Kunstige farvestoffer
En rækkekunstige farver og smagsforstærkereskjult under mystiske "E"-koder i ingredienslister betragtes også som potentielt kræftfremkaldende, f.eks.
- E-202 - kaliumsorbat,
- E-211 - natriumbenzoat,
- E-151 - strålende sort.
Simple sukkerarter
Overskud af simple sukkerarter(f.eks. glukose ellerfruktosesirup), der findes i mere og mere mad, vi spiser, er en af hovedårsagerne til fedme (BMI>30).
Flere og flere undersøgelser tyder på, at det er den for store mængde fedtvæv, der markant øger risikoen for kræft Det er sandsynligvis relateret til kroppen af en overvægtig person: Sådanne systemiske lidelser favoriserer udvikling: Eksponering for skadelige kemikalier på arbejdspladsen og manglen på tilstrækkelig beskyttelse kan også bidrage til en stigende risiko for mange typer kræft Følgende er særligt udsatte: Det er blevet bevist, atoverdreven eksponering for elementer som arsen, krom eller nikkel øger risikoen for lungekræft . Til gengæld er polyvinylchlorid (det såkaldte PVC) - forbundet med for eksempel grønne gulvfliser fra den polske folkerepubliks tid - en af de farligste plasttyper PCV er en blanding af mange giftige forbindelser. Et interessant faktum er, at så mange som 60 kemikalier, inklusive kræftfremkaldende stoffer, er blevet identificeret i luften, der er testet over PVC-gulvbelægningen. I tilfælde af brand frigiver dette materiale ekstremt giftige gasser - hydrogenchlorid og dioxiner En særlig gift er asbest, som stadig er til stede i form af paneler og tagdækning i Polen. det forårsageralvorlige sygdomme i luftvejene: Ved længerevarende kontakt kan dette kræftfremkaldende stof også forårsage: For at beskytte dig selv mod virkningerne af kræftfremkaldende stoffer skal du absolut følge sundheds- og sikkerhedsbestemmelserne og reglerne for en given arbejdsplads. De eksisterende standarder (både på nation alt og europæisk plan) bruges primært til at beskytte medarbejdernes sundhed, men også til at informere dem om risici og minimere risiciene. De beskrevne miljøfaktorer kan i høj grad bidrage til dannelsen af neoplastiske sygdomme. Selvom vi ofte ikke har nogen indflydelse på deres forekomst, giver vores adfærd og bevidste valg os mulighed for at reducere den individuelle risiko, som vi udsætter vores krop for. Under hensyntagen til de kumulative virkninger af deres handlinger og rollen af individuelle genetiske dispositioner - det er værd at bevidst tage sig af dit eget helbred i det omfang det er muligt.
Hvordan tilpasser du din kost for at minimere risikoen for kræft?
Kræftfremkaldende stoffer forbundet med erhvervsmæssig risiko
Polyvinylchlorid
Asbest
Hvordan beskytter du dig selv mod kræftfremkaldende stoffer?