Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

En ordentlig kost er en vigtig del af forberedelsesprocessen til fedmekirurgi. En patient med fedme anbefales derefter at skifte til en kaloriefattig diæt for at reducere kropsvægten og lindre leveren og hjertet. Vi rådgiver, hvilke produkter man skal spise, og hvilke man skal undgå for at forberede kroppen til fedmekirurgi.

Fedmekirurgi er en metode til behandling af fedme af tredje grad, hvor kropsmasseindekset (BMI) er 40 og derover, og fedme af anden grad (BMI 35 og mere), ledsaget af sygdomme, der er komplikationer til fedme, fx type 2-diabetes, hypertension, slidgigt, hjertesygdomme og hjerte-kar-sygdomme.

En af de vigtige faser i at forberede en patient til fedmekirurgi er indførelsen af ​​en passende diæt. Ernæringseksperter anbefaler derefter en diæt med lavt kalorieindhold. Ved fedme af 2. og 3. grad ophober patientens lever så store reserver af glykogen, vand og fedtstoffer, at den kan øge sin størrelse markant. Jo større leveren er, jo sværere er det teknisk set at udføre fedmekirurgi. Kirurgen kan ikke omgå den store lever og komme ind i maven. Med en forstørret lever øges risikoen for perioperative komplikationer også. Et af hovedmålene med en diæt med lavt kalorieindhold før operation er at reducere leverens størrelse

Er du klar til fedmekirurgi? Meld til diætist. Det vil hjælpe dig med at vedligeholde din kost og ændre dine kostanbefalinger

- En diæt med lavt kalorieindhold fører dog hovedsageligt til vægttab, hvilket forbedrer kredsløbssystemets funktion. Desuden forbereder kostændringer foretaget forud for fedmekirurgi patienten til postoperative ernæringsændringer. Hvis patienten nøje overholder den præoperative diæt, er det et signal for bariatrisk kirurg og diætist, at der er stor sandsynlighed for, at han også vil tilpasse sig de nye ernæringsregler efter indgrebet. Og dette vil helt sikkert bidrage ikke kun til bedre, men også længere behandlingseffekter - siger Agata Gaździńska, PhD, ernæringsspecialist, psykodiætist, som forbereder overvægtige patienter til fedmekirurgi.

Diæt før fedmekirurgi: generelle anbefalinger

1. Planlæg dine måltider i detaljer.Spis 4-5 gange om dagen, ofaste tider, med pauser hver 3-4 time.2. Fugt din krop regelmæssigtJo større din kropsvægt og jo mere du bevæger dig, jo mere væske har du brug for. Drik min. 2 liter væske om dagen. Gerne rent vand. Efter intens træning kan du drikke vand blandet med naturlig frugtsaft (forhold 1:1 - samme mængde vand som juice) og lidt s alt. På denne måde får du en hjemmelavet isotonisk drik, der holder din krop bedre hydreret. Husk at drikke væskerne i små slurke hvert par øjeblikke for jævnt at genopfylde vandressourcerne i dine celler.3. Vær fysisk aktivfor at forbedre din kardiovaskulære kondition. Start med korte og derefter længere og længere gåture. Du vil styrke din kondition ved at dyrke cykling, svømning og stavgang. Disse sportsgrene vil ikke belaste dine led og knogler, men vil styrke dine muskler.4. Opgiv alkohol . Det stimulerer appetitten, er højt i kalorier, overbelaster leveren og kan modvirke virkningerne af en reduktionsdiæt.5. Tag regelmæssigt vitaminer og sporstofferanbefalet af kirurgen. Husk: overvægtig mand betyder ikke velnæret. Forskning viser, at mange overvægtige patienter er underernærede. Det vil sige, at de mangler mange af de næringsstoffer, der holder deres kroppe i gang, især D-vitamin og B12-vitamin samt calcium, magnesium og jern. Før operationen vil din kirurg bestille tests for at kontrollere niveauet af disse komponenter i dit blod og anbefale tilskud.

Læs også:Fedmekirurgi: Tjek, hvordan du indfører nye ernæringsregler

Vigtig

Hvis du tager medicin mod diabetes, skal du kontakte din diabetolog for dosering som forberedelse til fedmekirurgi. Når du taber dig, har du brug for mindre diabetesmedicin. Sørg også for at tjekke dit blodsukker regelmæssigt, hvilket er dit blodsukkerniveau, for at hjælpe med at forhindre hypoglykæmi.

Diæt før fedmekirurgi: fødevaregrupper

Reduktionsdiæt før fedmekirurgi er en fedtfattig diæt med lavt kulhydratindhold og den såkaldte normoprotein, hvilket betyder, at fra 15 til 20 pct. Energien i denne kost kommer fra protein. Kalorieværdien af ​​diæten før fedmekirurgi varierer fra 800 til 1000 kcal om dagen

Der er 5 grupper af fødevarer i kosten før fedmekirurgi. Når du kender fødevaregrupperne og antallet af portioner til dem, kan du nemt tilberede en afbalanceret kost til den præoperative periode.

Fødevaregrupper og portioner om dagen: - kulhydrater - 3 portioner - protein - 2 portioner - frugt - 2 portioner -grøntsager - 3 til 5 portioner - mælk og mælkeprodukter - 2 portioner

Kulhydrater - produkter til 1 portion:

- 1 mellemstor skive fuldkornsbrød - 1 fuldkornstoast med lidt smør - 3 spsk hvedeklid - 1,5 kornvaffel - 3 spsk klid eller frugtflager med fibre - 3 spsk tør havre - 1 pandekage - 2 skiver knækbrød - 2 spsk kogte ris (brune eller vilde) - 3 spsk kogte fuldkornsnudler - 1 kornsmåkage - 2 små havregrynssmåkager - 2 kiks - 0,5 kajzer-ruller - 1 lille pita eller ½ stor pita

Protein - produkter pr. portion:

- 100 g magert, tilberedt kød (kalv, fjerkræ, kanin) - 1 lille kyllingebryst uden skind - 2 spiseskefulde fedtfattig ost til smøring - 4 skiver fedtfattig ost - 2/3 pakke let fedtfattig hytteost - 100 g kogt hvid fisk - 3 spsk tun i sin egen sauce - 2 mellemstore æg (maks. 6 æg om ugen) - blødkogt, hårdkogt, rørte - 4 spsk kogt ærter, linser, bønner eller andre bælgfrugter - 40 g tofu

Frugt - produkter til 1 portion:

- 1 mellemstor frugt, f.eks. æble, fersken, pære - 2 små frugter, f.eks. blommer, mandariner - 1 håndfuld vindruer eller bær, f.eks. blåbær, hindbær - 1 lille glas (150 ml) juice frugt I kosten før fedmekirurgi anbefales frugt med et lavt sukkerindhold, fx grapefrugt, mandariner, æbler, jordbær, hindbær, ribs, blåbær, blåbær. Undgå vindruer, bananer og kirsebær.

Grøntsager - produkter til 1 portion:

- 3 dybede spiseskefulde kogte grøntsager - 1 salathoved - 1 stor tomat eller 7 cherrytomater - 1 kop (200 ml) tomat eller anden grøntsagsjuice Anbefalede grøntsager i den præoperative diæt: broccoli, zucchini, spinat , selleri, agurk, svampe, peber, radise, løg, kål, rødbeder, aubergine, salat, dild, porre, rutabaga, brøndkarse, tomater.

Mælk og mælkeprodukter - produkter til 1 portion:

- 200 ml skummetmælk eller letmælk (til at drikke eller som tilsætning til korn) - 1 lille kop mager yoghurt - 1 lille kefir, kærnemælk (200 g) - en halv pakke mager hvidost (100 g)

Værd at vide

Krydderiertilladt i kosten før fedmekirurgi omfatter: peber, friske eller tørrede urter, sennep, karry, citronsaft, vinaigrette sauce, æblecidereddike, fiskesauce, soja sauce, vanilje.

Diæt før fedmekirurgi: dag 1 menu

Morgenmad : 3 spskkorn med mælk eller 1 skive fuldkornstoast med et tyndt lag smøreost med lavt fedtindholdMorgensnack : 1 æbleFrokost : 100 g mager skinke blandet salat (ubegrænset) og 2 tomater på størrelse med ægFrokost : 100 g bagt kylling (uden hud), eventuelle grøntsager og 2 spiseskefulde kogte risEftermiddagssnack: 150 g jordbær eller 2 blommerAftensmad : naturlig yoghurt

Gør det ikke

Produkter, der ikke anbefales i kosten før fedmekirurgi, er : - s alt og sukker, søde og s alte snacks - alkohol - raffinerede melprodukter: pasta, brød - fastfood-dage - søde og energidrikke - tørret frugt og nødder - oliefrø - svært fordøjelige og stegte fødevarer, især i brødkrummer - fedt kød, indmad - modnings- og skimmelost - mayonnaise, fede saucer, supper - højt forarbejdede produkter - produkter med en høj glykæmisk indeks, især dem der indeholder glucose-fructosesirup

Vigtig

Poradnikzdrowie.pl understøtter sikker behandling og et værdigt liv for mennesker, der lider af fedme. Denne artikel indeholder ikke diskriminerende og stigmatiserende indhold af personer, der lider af fedme.

Om forfatterenMagdalena GajdaSpecialist i fedmesygdomme og fedmediskrimination af mennesker med sygdomme. Formand for OD-WAGA Foundation of People with Obesity, Social Ombudsman for the Rights of People with Obesity i Polen og en repræsentant for Polen i den europæiske koalition for mennesker, der lever med fedme. Af profession - journalist med speciale i sundhedsspørgsmål, samt PR, social kommunikation, storytelling og CSR specialist. Privat - hun har været overvægtig siden barndommen, efter fedmeoperation i 2010. Startvægt - 136 kg, nuværende vægt - 78 kg.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Fedme