Veganske cocktails er en enkel måde at regenerere efter en udmattende træning. De indeholder alle de essentielle næringsstoffer, der er nødvendige for at genopbygge dine energireserver. Samtidig er veganske cocktails nemme at tilberede og nemme at fordøje, hvilket accelererer regenerative processer. Prøv 6 plantebaserede smoothie-opskrifter, der vil hjælpe dig med at komme hurtigt i form igen, selv efter den mest anstrengende træning.

Veganske cocktailser den bedste måde til hurtigt at genopbygge mangler i kroppen som følge af udmattende fysisk træning. Næringsstofferne i flydende mad optages bedre og på kortere tid end fra normale måltider. Fordøjelsessystemet har også mindre arbejde at gøre, så der kan bruges mere energi på regenerative processer.

Derudover er cocktails meget nemme at tilberede - bare kom et bestemt antal ingredienser i en blender og blend, og du vil få en drink rig på vitaminer, mikro- og makroelementer, antioxidanter, essentielle fedtsyrer og protein , som er alt det, der fremmer regenerering af kroppen efter træning, og samtidig er det sundt og gør dig ikke fed

Multivitamin kokoscocktail med grønkål

Grønkål er et skatkammer af vitaminer og minerals alte, den indeholder bl.a. vitamin A, B1, B2, C, E og K, fibre, antioxidanter, klorofyl, mineraler som calcium, jern, magnesium, kalium, natrium. Sidstnævnte er især vigtige for folk, der dyrker sport: Jern, en komponent i hæmoglobin, forbedrer transporten af ​​ilt i kroppen, mens magnesium, kalium og natrium er involveret i processen med at lede nerveimpulser og sikre, at musklerne fungerer korrekt.

Ingredienser:

  • 2 finthakkede grønkålsblade (ingen stilk),
  • 1 skrællet og skåret mango (bemærk! Den skal være meget moden),
  • spiseskefuld malet hørfrø,
  • en halv kop kokosmælk,
  • en knivspids malet kardemomme (kan udelades).

Kom grønkål og mango i en blender, blend indtil glat. Tilsæt kokosmælk og hørfrø, bland igen ved høj hastighed. Hvis cocktailen er for tyk, kan du fortynde den med en lille mængde mineralvand. Efter at have hældt i glas, drysses med et nip kardemomme på toppen. Drik det med det samme.

Hirsecocktailmed hindbær for at neutralisere kroppens sure pH

Hirse som et af de få gryn har en basisk effekt og genopretter dermed kroppens naturlige syre-base balance. Takket være dette er det en ideel ingrediens i en regenererende cocktail, fordi den neutraliserer den sure pH i kroppen efter træning.

Ingredienser:

  • 2 kopper af din yndlings plantebaserede mælk (f.eks. mandel- eller sojamælk),
  • 2/3 kopper kogt hirse (svarende til 1/3 kop tørre gryn),
  • 1 kop hindbær,
  • 10 datoer,
  • teskefuld vaniljeekstrakt,
  • spiseskefuld kokosolie.

Læg dadlerne i blød i 15 minutter i varmt vand (eller i flere timer i koldt vand), dræn dem og tilsæt derefter til blenderen sammen med de andre ingredienser. Bland det hele grundigt, indtil der opnås en glat, cremet cocktail. Hæld i glas og drys toppen med frisk frugt

Energisk banansmoothie

Banan er en frugt, som vi oftest rækker efter efter træning, primært på grund af indholdet af letfordøjelige kulhydrater. Sukker indeholdt i bananer - glucose, fructose, saccharose og stivelse, fremskynder regenereringsprocessen af ​​muskelvæv og genopbygger hurtigt energireserverne efter træning.

Ingredienser:

  • 1 banan,
  • 1 æble,
  • 1/3 kopper bjerghavregryn,
  • 4 tørrede abrikoser,
  • ½ kopper soja- eller rismælk (hvis vi ikke har mælk, kan almindeligt mineralvand bruges),
  • en håndfuld solsikkefrø,
  • limejuice,
  • kanel.

Blend ingredienserne til en jævn cocktail i en blender.

Nærende cocktail med spirulina

Spirulina er navnet på tang, der er anerkendt som en af ​​de mest nærende kilder til næringsstoffer, der findes i naturen. Den indeholder omkring 60 % rent protein med et komplet sæt aminosyrer og letfordøjeligt jern (mere end kød), magnesium, kalium og vitaminer. Tilføjelse af selv en lille mængde pulveriserede alger til dit måltid giver din krop masser af værdifulde næringsstoffer.

Ingredienser:

  • 1 teskefuld spirulina i pulverform,
  • 1 banan,
  • ½ kopper skåret ananas,
  • 2 kopper vand eller æblejuice,
  • ½ teskefulde misopasta

Blend alle ingredienser i en foodprocessor (i 1-2 minutter).

Vegansk cocktail med grønne blade

Du kan bruge din yndlings grønne bladgrøntsag til at forberede denne cocktail. Grønne blade indeholder bl.a klorofyl, som er involveret i processerne af ilttransport til celler, calciumsikre en korrekt funktion af muskler og en masse fibre for at forhindre vægtsvingninger

Ingredienser:

  • 1 kop grønne blade (grønkål, spinat, rucola, lammesalat, rødbedeblade, persille, brændenælde),
  • 1 banan,
  • 1 kiwi,
  • 1 æble,
  • en håndfuld græskarkerner,
  • 2 spiseskefulde hørfrø,
  • 4 isterninger (valgfrit, hvis du ønsker en frossen cocktail),
  • 200 ml vand.

Placer alle ingredienser i en blender og blend indtil glat.

Vegansk proteincocktail med gojibær

Protein er en vigtig byggesten i muskler, derfor indtager det en vigtig plads i enhver atlets kost. Til gengæld er gojibær en stærk antioxidant, der har anti-kræft og foryngende egenskaber. De omfatter bl.a beta-caroten, riboflaviner, selen, jern, vitamin C, E og B vitaminer samt mineraler: calcium, kalium og zink

Ingredienser:

  • 1 mango,
  • en håndfuld gojibær,
  • en håndfuld chiafrø,
  • vegetabilsk protein til atleter (1 portion tilberedt i overensstemmelse med instruktionerne på emballagen).

Blend ingredienserne i en blender. Denne smoothie kan også spises til morgenmad som et energi-forstærkende måltid for dagen.

Kategori:

Diæter til aktive mennesker