Vitamin B12-mangel giver en række symptomer - blandt dem er der dem, der er svære at forbinde med dette vitamin, og som kan gøre livet svært. Hvordan ved du, om du måske lider af vitamin B12-mangel?
Vitamin B12, eller cobalamin, forekommer primært i produkter af animalsk oprindelse, såvel som i fødevarer, der er blevet kunstigt beriget med det - fx i morgenmadsprodukter. Det er involveret i en række livsprocesser, herunder cellesyntese og produktion af røde blodlegemer.
Vitamin B12-mangel er en trussel mod visse grupper af mennesker - primært vegetarer og dem, der begrænser kød i kosten, men også bl.a. patienter, der tager visse lægemidler (f.eks. metformin), ældre, patienter med mave-tarmsygdomme eller anæmi. Men det anslås, at kun et dusin procent af befolkningen har tilstrækkelige vitamin B12-niveauer på grund af dets dårlige fordøjelighed fra fødevarer.
Vitamin B12-mangel i mange år har muligvis ikke synlige symptomer , og selvom de opstår, er de ofte forbundet med overanstrengelse, stress, for højt tempo i livet eller en monoton kost.
I mellemtiden er de ret karakteristiske, og en vitamin B12-mangel kan let bekræftes ved en simpel blodprøve. Så hvad er værd at være opmærksom på?
De mest generende symptomer på vitamin B12-mangel
Se galleriet med 8 billeder