Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Greta Garbos diæt er en diæt, eller dybest set slankekur, som vækker en masse kontroverser. Den svenske skuespillerinde brugte forskellige mærkelige metoder til at slippe af med overskydende vægt. Alt sammen fordi hun som stjerne i Hollywoods guldalder levede under stort pres fra filmproducenter, der understregede, at i Amerika kan mænd ikke lide tykke kvinder. Tjek, hvad Greta Garbos kost går ud på.
UdtrykketGreta Garbos kostdækker over forskellige slankebehandlinger, som den svenske skuespillerinde brugte næsten hele sit liv. Greta Garbo begyndte at kæmpe mod overvægt i gymnasiet. Siden da er hun begyndt at bruge mange kontroversielle vægttabsdiæter. Da hun var på en af dem, spiste hun kun to kogte æg til aftensmad. Gennembruddet i hendes tilgang til mad kom dog med en tur til Hollywood, hvor hun mødte Gayelord Hauser - en amerikansk kostrådgiver
Greta Garbos diæt - hvad er det?
Greta Garbo kom til Hollywood i 1920'erne på invitation af Louis Mayer - en af grundlæggerne af Metro-Goldwyn-Mayer, dengang det største filmselskab i Hollywood. Han bemærkede, at "i Amerika kan mænd ikke lide fede kvinder." Garbo huskede sine ord, og siden hun ankom til Drømmefabrikken, havde hun været på en diæt, der hovedsageligt bestod af kogte grøntsager (selvom nogle kilder siger, at det kun var spinat), hvilket gjorde hende udmattet, led af søvnløshed og svær anæmi.
Så mødte hun Gayelord Hauser - en selverklæret amerikansk ernæringsspecialist (han havde ingen uddannelse på dette område), som var kostvejleder for mange stjerner (inklusive Marlene Dietrich, Grace Kelly og Wallis Simpson - hertuginde af Windsor ).
Grundlaget for hans ernæringsprogram var grøntsager, frugtjuice og proteinrig sund mad. Hauser udelukkede ikke grøntsager fra Greta Garbos kost, men foreslog, at de skulle "beriges" med protein - skinkestykker, kylling, hytteost eller hvedekim. Efter sigende var hans første måltid tilberedt til den svenske skuespillerinde en vegeburger, bestående af vilde ris og hakkede hasselnødder, blandet med et æg og stegt i sojaolie. Til dessert lavede han til gengæld en ristet grapefrugt, i midten af hvilken var den sidste sukkerrørsmelasse - af Hauser anset for at være et af de fem "mirakuløse" produkterernæringsmæssige (disse omfattede også yoghurt, ølgær, skummetmælk i pulverform og hvedekim). Et af Greta Garbos yndlingsretter var en kop bouillon med purløg og hytteost, halvdelen af en moden avocado med tilsætning af krydderurter, eddike og oliebaseret dressing, en skive ananas og et stykke ristet, smurt mørkt brød. Men efter noget tid indeholdt Greta Garbos menu kun: kylling, tørrede abrikoser og sødmælk samt brune bønner og kiks til mellemmåltid. Senere sultestrejkede Garbo nærmest. Tilsyneladende var skuespillerinden under optagelserne af "Ninoczka" (slutningen af 1930'erne) på en streng diæt, der kun bestod af rå gulerødder og kål.
En anden person, der påvirkede Greta Garbos kost var Dr. Harold Bieler, en diætist fra Pasadena (USA). Tilsyneladende indeholdt Garbo-menuen i en periode kun "Bieler bouillon", som bestod af courgettepuré, løg, forskellige typer græskar og kartofler.
En af grundene til, at Greta Garbo konstant kæmpede med overvægt, kunne være på grund af kalorieindholdet. Skuespillerinden hævdede, at hun drak alkohol hver dag, men kun i visse mængder. En af hendes yndlingsdrinks var den traditionelle svenske likør (Punsch).