Diæten efter 50 bør være anderledes end den, der blev brugt i tidligere år. I moden alder sænkes stofskiftet, og det viser sig samtidig, at fordøjelsessystemet reagerer dårligt på visse fødevarer og fødevarer. Med dette i tankerne er det værd at justere din kost og dine spisevaner en smule.

Indhold:

      1. Diæt over 50: antal og størrelse af måltider
      2. Kost over 50: hjælper fordøjelsen
      3. Diæt efter 50: for hjertet og hjernen
      4. Diæt efter 50: for sunde knogler
      5. Diæt efter 50: god vandbalance

Diæt efter 50- hvorfor skulle det være anderledes end før? Du har sikkert lagt mærke til, at de overskydende kilo ikke er så nemme at tabe, som det plejede at være, og det er også sværere at kontrollere din appetit, fordi mængden af ​​udskilt leptin, hormonet, der er ansvarlig for at nedsætte appetitten, falder med alderen. Du er også mere tilbøjelig til at lide af oppustethed, forstoppelse eller halsbrand, som nogle gange er resultatet af for meget surhed eller mavesår. Derfor, nu mere end nogensinde, gælder indikationerne for en sund kost dig.

Diæt over 50: antal og størrelse af måltider

Sigt efter at spise på faste tidspunkter med 4 eller 5 lette måltider om dagen cirka hver 3. time. Effekt? Du vil ikke tillade sultangreb, så du vil ikke overspise, og din krop vil indtage små måltider fuldt ud og vil ikke opbevare dem i form af fedt. Prøv at holde din kost afbalanceret og varieret. Undgå fed, stegt mad; Hvis du lider af luft i maven og en brændende fornemmelse i maven, så spis mere kogte, stuvede eller bagte retter og krydr dem ikke krydrede.

Kost over 50: hjælper fordøjelsen

Spis mere groft brød, gryn, mørk pasta, brune ris, havregryn, rå grøntsager. De er en god kilde til vitaminer og sporstoffer samt fibre, som holder dig mæt i længere tid og sikrer et stabilt blodsukkerniveau - takket være det undgår du sultkvaler og forhindrer forstoppelse.

Sørg også for at drikke rigeligt med væske, ellers vil en fiberrig diæt gøre forstoppelsen værre. Bemærk: Øgede mængder af fibre og rå grøntsager er kontraindiceret, hvis du lider af for meget surhed, da fibrene irriterer slimhindenmave.

Diæt efter 50: for hjertet og hjernen

Den bedste kilde til protein og fordøjelige jernforbindelser, der er vigtige for hæmatopoietiske processer, vil være kogt, stuvet, bagt eller grillet magert kød (kalkunbryst, kaninkød, magert oksekød) samt fisk, især havfisk.

Sild, makrel, laks, brisling - er en kilde til værdifulde omega-3 fedtsyrer, som regulerer kolesterolniveauet i blodet, forebygger åreforkalkning og hypertension og understøtter synet og nervesystemet. Spis fiskemåltider 2-3 gange om ugen.

Fisk, såvel som æg, lever og ost er en kilde til D-vitamin, vigtig for knoglemineralisering, immunsystemets korrekte funktion og beskyttelse mod hjertesygdomme.

Fedtkilden i din kost bør være vegetabilske olier: raps, solsikke, hørfrø, olivenolie - de giver værdifulde for kredsløbssystemet umættede fedtsyrer og E-vitamin, en antioxidant, der beskytter mod kræft og bremser ældningsproces.

Det er værd at inkludere hampefrøolie i din kost - den indeholder omega-6 og omega-3 fedtsyrer i det mest gavnlige forhold for den menneskelige krop, fra 2:1 til 3:1. Olierne tilsat salater og salater vil lette optagelsen af ​​fedtopløselige vitaminer indeholdt i grøntsager (vitamin A, vitamin E og vitamin K).

Reducer i menuen
  • Raffineret sukker (slik, sødede drikkevarer) er en kilde til tomme kalorier, fører til sultkvaler, øger risikoen for diabetes og kræft.
  • Hvidt brød og traditionelle hvedenudler øger hurtigt blodsukkerniveauet og er lavt i næringsstoffer.
  • Stærkt forarbejdede produkter (chips, fastfood, færdiglavede kager og kiks, supper og saucer "fra posen") indeholder en masse s alt, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer samt transfedtstoffer, som øger risiko for åreforkalkning
  • Mættet fedt af animalsk oprindelse (fedt kød og pålæg, bacon, spæk, fløde, smør) øger niveauet af kolesterol og forringer calciumabsorptionen.
  • Alkohol, kaffe, stærk te skyller værdifulde elementer ud af kroppen og kan forværre søvnproblemer.

Diæt efter 50: for sunde knogler

Husk også mælk og mejeriprodukter: yoghurt, kefir, kærnemælk, ost. De er den bedste kilde til calcium, og en regelmæssig tilførsel af dette element er vigtig for at bremse tabet af knogletæthed

Kvinder i 50'erne er særligt sårbare over for det, da sekretionen af ​​østrogener, der beskytter mod osteoporose, falder efter overgangsalderen. Yoghurt og kefir er lettere at fordøjeend mælk - det er bedst at spise naturligt, uden sukker og kunstigt sødede tilsætningsstoffer - det er en unødvendig dosis af kalorier, udover sukker forringer optagelsen af ​​calcium.

Diæt efter 50: god vandbalance

Vi har brug for op til 2,5 liter vand om dagen, mere i varmt vejr og under fysisk anstrengelse. Du behøver dog ikke drikke så meget vand, for 0,6-1 l vand tilføres kroppen med mad, fx i supper, juice, grøntsager og frugter, i kaffe og te. Denne mængde skal fyldes op ved at drikke cirka 1,5 liter om dagen, det vil sige 6-8 glas, vand og usødede væsker (te, urteinfusioner osv.).

Hvis der ikke er nok vand i kroppen, er det første tegn måske ikke tørst, men … sult! Når du forveksler tørst med sult, napper du unødigt mellem måltiderne. Et signal om, at du drikker for lidt væske, er også koncentrationsbesvær, døsighed, hovedpine og forstoppelse. Desuden, hvis huden ikke er hydreret nok, mister den sin fasthed

Vælg mellem- eller lavmineraliseret mineralvand uden smag (søde drikke øger din tørst!). Det er værd at drikke ofte et par slurke, så vil kroppen bruge det bedre

Kategori:

Geriatri