Dr. Cohens parisiske kost indeholder originale opskrifter, der giver dig mulighed for at spise velsmagende og hurtigt tabe de første par kilo i begyndelsen af diæten for at holde dig motiveret til at fortsætte. Se nogle af de opskrifter, du kan bruge til at opbygge en fase 1-menu til Dr. Cohens Paris-diæt.
Opskriftertilbydes afParisisk kostdrCohenkræver omhyggelig måling af de produkter, der kommer ind i deres sammensætning. Den første fase af Dr. Cohens parisiske kost, dvs. Cafe-fasen, er ret restriktiv. I denne fase af vægttab bør du spise måltider med lavt kalorieindhold, helst i form af supper, smoothies og puréer. Vægttabshastigheden er hurtig og beløber sig til cirka 0,5 kg pr. dag. Her er prøve opskrifter, der giver dig mulighed for at sammensættemenu i Dr. Cohens Paris diæt .
Dr. Cohens parisiske kost - opskrift på en cocktail med eksotisk frugt
En cocktail med eksotisk frugt er en mulighed til morgenmad. Forfriskende tropiske frugter vil helt sikkert vække dig om morgenen og få dig til at føle dig let og livlig.
- 1 kiwi
- 1 lille banan
- 1 mangoskive
- 175 g fedtfattig yoghurt
Skær alle frugter i tern og kom dem i blenderen. Tilsæt derefter yoghurten og blend det hele til det er glat. Cocktailen er klar til at spise.
Dr. Cohens parisiske diæt - opskrift på provencalsk tærte med zucchini og tomater
Provencalsk tærte med zucchini og tomater, selvom det er lavt i kalorier, vil det hurtigt mætte og effektivt afholde dig fra at række ud efter fedende snacks.
- 1 lille løg
- 1 fed hvidløg
- 3 mellemstore tomater
- 1 mellemstor zucchini
- sød peberpulver
- s alt og peber
- 1 teskefuld provencalske urter
- purløg
- 1 spiseskefuld ristede pinjekerner
Skær løget i tern og pres hvidløget gennem pressen. Skold tomaterne og skræl dem, skær dem derefter i 2 dele, fjern kernerne og skær dem i skiver. Skær derefter zucchinien i tynde skiver
Læg løg og hvidløg i bunden af bageformen. Arranger skiftevis tomater og zucchini (tryk forsigtigt hvert lag). Smag til med s altpeber, krydderurter og paprika. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader C. Bages i cirka 30 minutter. Efter tærten er afkølet, drys den med pinjekerner
Dr. Cohens parisiske diæt - opskrift på fransk grøntsagssuppe: let version
Aromatisk fransk grøntsagssuppe er et bud på en diætmiddag. Dens forberedelse kræver ikke megen indsats.
- 500 ml skummet grøntsagsfond
- 2 gulerødder
- 175 g dåsetomater
- 2 store løg
- 1 fed hvidløg
- s alt og peber
- 1 spiseskefuld timian
- laurbærblad
Skær løget i tern, riv guleroden på et groft rivejern og pres hvidløget gennem pressen. Kom det hele i en gryde med slip-let belægning og steg uden fedtstof, mens du indimellem vander med en teskefuld vand, så grøntsagerne ikke klistrer til bunden af gryden. Når løget er blødt, hældes grydens indhold i gryden, tilsæt tomater i tern, timian og laurbærblad. Hæld bouillon over det hele. Dæk til og bring det i kog ved høj varme. Kog derefter ved svag varme, til grøntsagerne er møre. Smag til med peber og s alt.
Du kan finde alle opskrifterne i bogen "Parisisk kost. Sådan opnår du den rette kropsvægt og vedligeholder den" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013