Linfrøolie - kilden til den essentielle OMEGA-3-syre. Dens sundhedsegenskaber var allerede kendt i det antikke Rom. At vælge den rigtige olie kan være ret problematisk, men når det først lykkes dig at købe en flaske linolie af høj kvalitet, kan du være sikker på at forbedre dit helbred og dit velvære. OMEGA-3-syrer indeholdt i linolie forbedrer bl.a. hjernefunktion, regulere mængden af ​​hormoner og understøtte fordøjelsesprocesser. Se, hvordan du doserer linolie.

Linolieer lavet af frø af hør. Jo lavere pressetemperaturen er (til at presse det olieagtige stof fra frøene), jo bedre er kvaliteten af ​​det færdige produkt. Linolie er en naturlig bestanddel af kosten

For at forhindre oxidation af de vigtigste ingredienser bør olien opbevares i mørke og kølige rum uden iltadgang, så det frarådes at købe linolie på butiks- eller apotekshylderne

Linolies egenskaber

  1. OMEGA-3 fedtsyrer indeholdt i hørfrøolie er en værdifuld byggesten i kroppens celler og hjernevæv. De spiller også en vigtig rolle i syntesen af ​​hormoner
  2. Regelmæssig brug af hørfrøolie har en positiv effekt på menstruationscyklussen (det regulerer andelen af ​​hormoner i en kvindes krop). Og hos kvinder over 50 lindrer det symptomerne på overgangsalderen.
  3. Hos mænd bruges hørfrøolie som en hjælp i behandlingen af ​​prostataforstørrelse.
  4. Understøtter behandlingen af ​​depression, og når man dyrker sport, øger det kroppens effektivitet og udholdenhed
  5. Understøtter fordøjelsesprocesser og regenererer slimhinderne i fordøjelsessystemet
  6. Linolie nærer huden - anbefales især til tør hud med afskalningssymptomer

Læs også>>Helbredende og sundhedsmæssige egenskaber ved hør

Linolie - hvilken skal jeg købe?

Hvad skal du overveje, når du vælger linolie? Kun denne olie, som opfylder alle de ovennævnte kategorier, har de bedste sundhedsegenskaber og er en ønskværdig komponent i din daglige kost:

  • god olie vil blive opbevaret i et køligt rum uden lys og luft;
  • skal indeholde mindst 50 % Omega-3 fedtsyre;
  • høj-linolenolie - skal presses fra frø, der ikke er modificeret;
  • koldpresset;
  • uraffineret olie;
  • uden tilføjelse af kunstigeingredienser såsom syntetisk vitamin E;
  • frisk - den kan ikke opbevares i mere end 3 måneder, og efter åbning bør den bruges inden for højst en måned

Dosering af linolie

Dosering bestemmes individuelt, afhængigt af organismens behov. Det antages dog, at en voksen skal indtage 2 til 6 spiseskefulde linolie om dagen. Det skal dog huskes, at linolie ikke er egnet til stegning, fordi alle dens egenskaber forsvinder under termisk behandling. Derfor bør den givne daglige mængde olie indtages kold.

Efterspørgslen efter OMEGA-3-syrer hos børn og unge er højere end hos voksne. At øge den daglige mængde olie forårsager ikke vægtøgning hos børn eller voksne.

Kategori:

Hvad spiser du