Havrediæten slår rekorder for popularitet. Men bliver havregryn som en fast bestanddel af menuen ikke kedelige med tiden? Her er tre kreative grødopskrifter. Og husk, hver grødopskrift kan frit modificeres, så den passer til din smag.

Grødopskrifter trivielt. Havregryn og vand eller mælk. De fleste af osgrøder forbundet med nødder, frugt, honning. Kan grød serveres på nogen anden måde?

Opskrift på krydret grød med grøntsager

Du skærer dine yndlingsgrøntsager i skiver eller stænger (du kan også rive dem på et groft rivejern), steger dem på en teskefuld olie, tilsætter dine yndlingskrydderier og krydderurter, tilsæt havregryn og hæld vand på. Du koger det under låget, spiser det med velbehag

Grødopskrift: italienske smage

Kog grøden i bouillonen, tilsæt det stegte hvidløg og løget. Inden servering blandes grøden med soltørrede tomater og frisk basilikum

Opskrift på grød med karry og paprika

Kog grøden på grøntsagsbouillonen, tilsæt krydderierne (inklusive karry, gurkemeje og ingefær) og hvidløg og løg stegt i ghee. Tilsæt den finthakkede rå paprika og purløg til den færdige grød

Kender du en interessant opskrift på grød? Del det i kommentaren!

Kategori: