Jernabsorption er et stort problem ved anæmi. Anæmi udvikler sig, når kroppen producerer for få røde blodlegemer. Oftest har vi blodmangel på grund af mangel på jern. Vi lider nogle gange af jernmangel, selv når vi holder en god kost og tager jerntilskud. Vi optager det bare ikke godt nok. Sådan forbedres jernmalabsorption

Faktisk burde anæmi ikke påvirke os, fordi polakkernes daglige kost giver omkring 10-20 mgjern , hvoraf vi indtager omkring 5-10 procent. Dette er nok til at undgå anæmi, fordi det daglige behov varierer fra 1 til 4 mg, afhængigt af alder og helbred (gravide kvinder har mest brug for det).

Kroppen bruger jern klogt. Det cirkulerer i blodet og transporteres af et protein kaldet transferrin. Det tilfører jern til marven, hvor det er nødvendigt for at lave hæmoglobin, det protein, der fylder røde blodlegemer (erythrocytter). Derudover har vi jernlagre i proteiner: ferritin og hæmosiderin

Disse lagre holder i flere måneder eller endda flere år. Men hvis vi ikke optager jern fra kosten, opbruger vi vores jernlagre. Læger taler så om en skjult jernmangel. Til sidst viser pungen sig at være tom, og vi begynder at få symptomer på anæmi.

Hvordan ved du, om du har jernmalabsorption?

Hvis vi anvender behandling og tager jerntilskud, og blodtællingen og blodets jernniveau ikke forbedres, vil lægen sandsynligvis bestille en jernoptagelseskurve. Vi donerer blod på tom mave, og laboratoriet bestemmer jernkoncentrationen. Så får vi et præparat indeholdende jern og sygeplejersken tager blod med bestemte intervaller. Jernkoncentrationen i hver prøve bestemmes. Hvis resultaterne viser, at på trods af administration af et præparat, der indeholder jern, stiger niveauet af dette element i blodet ikke - så kan man sige, at jern absorberes dårligt.

Tjek, hvad du skal spise i tilfælde af anæmi:

Se galleriet med 12 billederVigtig

Anæmisymptomer

  • svaghed,
  • bliver let træt,
  • øget puls,
  • åndenød efter træning,
  • hovedpine,
  • søvnforstyrrelse,
  • bleg hud og slimhinder,
  • problemer med at koncentrere sig,
  • hårtab,
  • knæk på negle.

Jernmalabsorption: forårsager

Jern optages i den øverste del af tyndtarmen. Af forskellige årsager (beskadigelse eller funktionsfejl i tarmvilli, beskadiget slimhinde, mangel på gode tarmbakterier) kan vi have malabsorption fra mave-tarmkanalen og så kommer jern simpelthen ikke ind i vores blodbane. I disse situationer påbegyndes sædvanligvis injicerbare jernpræparater. Der er også en teori om, at mælkeproteinet lactoferrin, der har en gavnlig effekt på tarmfloraen, forbedrer optagelsen og dermed forbedrer vores optagelse af jern

Læs mere: Hæmoglobin: Standarder for kvinder, mænd og børn og for gravide kvinder

Sådan øges jernoptagelsen

Nogle gange kan små ændringer i vores vaner og den måde, vi tager jerntilskud på, hjælpe. Absorptionen vil blive øget, hvis vi tager det på tom mave eller mellem måltiderne. Det er værd at drikke præparatet med citrusjuice, fordi C-vitamin understøtter optagelsen af ​​jern. Vitaminer B6, B12 og folinsyre er også gavnlige. Under jernbehandling er det værd at begrænse forbruget af mælk og mejeriprodukter samt melprodukter og gryn. På den anden side, spis flere grøntsager (især grønne blade og rødbeder) og frugt (fruktose understøtter også jernoptagelsen) og rødt kød.

Hvordan genkender man symptomerne på anæmi?

Se galleriet med 10 billeder

Kategori: