Grøn byg bliver mere og mere populær som et supplement til folk, der slanker sig og sørger for en sund kost. Faktisk er ung byg en fremragende kilde til vitaminer og mineraler. Den indeholder mere C-vitamin end appelsinjuice og mere beta-caroten end gulerødder. Desuden er grøn byg rig på essentielle aminosyrer og kostfibre. På grund af det høje fiberindhold har ung byg slankende egenskaber

Grøn byghar anti-inflammatoriske, anti-cancer og anti-virale egenskaber. Det er nyttigt i behandlingen af ​​hudlæsioner, hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Det bruges i stigende grad som et vægttabshjælpemiddel. På grund af dets egenskaber bruges grøn byg som præparat til at opfriske åndedrættet og til at skylle halsen

Grøn byg - sundhedsfremmende egenskaber

Grøn byg er rig på vitaminer og mineraler. Det er en kilde til B-vitaminer, antioxidanter (vitamin C og E, beta-caroten), jern, calcium, magnesium og zink. Derudover indeholder grønne bygstilke naturlige hormoner og klorofyl. Sammenlignet med andre planter er grøn byg rig på essentielle aminosyrer, det vil sige dem, som vores krop ikke kan producere alene.

Ung byghar derfor stærke antioxidantegenskaber, som bestemmer dens anti-inflammatoriske, anti-cancer og antivirale egenskaber. Grøn byg hjælper med at helbrede acne og sår. Derudover dulmer det mavesmerter, ledsmerter og dæmper betændelse. Derudover fremmer det høje indhold af klorofyl afsyring af kroppen, hvilket sikrer kroppens syre-base balance

Grøn byg er udover at være rig på vitaminer og mineraler også en kilde til opløselige kostfibre, som accelererer omsætningen af ​​fedt i kroppen og sænker kolesterol i blodet. Derudover indeholder grøn byg uopløselige fiberfraktioner, som har en positiv effekt på fordøjelsessystemet og reducerer risikoen for tyktarmskræft

Derudover kan grøn byg være nyttig til forebyggelse og behandling af diabetes, hjertesygdomme, hypertension, hyperkolesterolæmi, søvnløshed eller overvægt ogfedme.

Hjælper grøn byg dig med at tabe dig?

Grønne bygpræparateranbefales til folk, der ønsker at tabe sig på grund af deres høje fiberindhold samt vitaminer og mineraler. Opløselige kostfiberfraktioner i ung byg øger følelsen af ​​mæthed og forsinker mavetømningen. I modsætning hertil stimulerer uopløselige fibre tarmperist altikken, hvilket forhindrer forstoppelse, som ofte opstår hos mennesker, mens de taber sig. Ifølge eksperter fra Rural Development Administration (RDA) reducerer forbruget af bygskudsekstrakt hos mænd kropsvægten med 8 % sammenlignet med dem, der ikke indtager ekstraktet. Desuden faldt fedtindholdet i kropsmassen i gruppen af ​​personer, der brugte ekstraktet.

Men præparater af grøn byg er slankemidler, de vil ikke erstatte en korrekt afbalanceret kost og fysisk aktivitet

Grøn byg - pris

Prisen på præparater af grøn byg er ikke lav - prisen på bygjuicepulver varierer fra 70 til endda 180 PLN for 300 gram pulver. Præparater i form af tabletter, der indeholder pulveriserede blade, er lidt billigere - vi kan købe en pakke med 60 kapsler for så lidt som PLN 20. Forskellen skyldes de anvendte produktionsmetoder. For at opnå et pulver fra bygjuice anvendes dyrere teknologier, og der bruges en større mængde ung byg sammenlignet med fremstilling af pulver fra formalet byg

Det vil være nyttigt for dig

I hvilken form skal man spise grøn byg?

Grøn byg spises ikke i form af salater. Den fås i form af pulveriseret juice og formalet bygræs. Disse to former adskiller sig i fremstillingsmetoden, som påvirker næringsværdien af ​​det opnåede præparat. Grønt bygpulver opnås ved at presse saften, som derefter tørres ved at fordampe vand under tryk ved lav temperatur. Denne produktionsmetode bevarer egenskaberne af grøn byg. Derimod opnås græspulver ved at tørre ved højere temperatur og i længere tid, hvilket fører til oxidation af næringsstoffer og en reduktion af næringsværdien. Ingredienserne i juicepulveret er næsten 100 % mere fordøjelige på grund af manglen på fibre, mens vi ved tilberedning af revet byggræs finder en masse fibre, men dets tilstedeværelse reducerer optagelsen af ​​næringsstoffer

Det vil være nyttigt for dig

Tilberedning af grøn bygsaft

Opløs grønt bygpulver i et glas koldt vand, frugtjuiceeller juice fra friskpresset frugt. Husk, at vandet ikke må være varmt, fordi det vil spilde vitaminer og inaktivere enzymerne i grøn byg. Juicen skal drikkes 20 til 30 minutter før spisning, helst to gange om dagen. Du kan også tilføje pulveret til yoghurt, havregryn, suppe eller salat

Ifølge en ekspertKatarzyna Pryzmont, diætist

Katarzyna Pryzmont - diætist, psykodiætist, ejer af ATP's diætkontor. Han har specialiseret sig i at tabe sig for voksne, afholder blandt andet workshops og foredrag om motivation ved ændring af spisevaner. "Sådan håndterer du fristelser, mens du taber dig". Mere på www.atpgabinetdietetyczny.pl

Grøn byg er ikke en nyhed i diætetiske verden, men prisen kan være nedslående. Er det værd at bruge?Ja. Det er værd at bruge alt, der indeholder alle næringsstofferne i dets sammensætning, især så mange antioxidanter, der har en meget vigtig opgave, som er kampen mod frie radikaler. Byg kan være en god løsning om vinteren, hvor det er svært at få sunde planteprodukter på det polske marked, men det er ikke et uerstatteligt produkt, så dem, der ikke kan købe det, kan sagtens indrette deres kost, så det er sundt. Udover 5 portioner af forskellige grøntsager og 2 forskellige frugter, kan du tilføje spirer til din menu. Indholdet af mineraler og vitaminer i spirer er sammenligneligt med ung byg. Spirer indeholder ikke så meget C-vitamin, men det er nok at indtage halvdelen (ca. 80 g) rød peber, og det daglige behov for dette vitamin er dækket.

Kategori:

Slankekur