Tomatdiæten består ikke i kun at spise tomater, men i at kombinere dem dygtigt med andre produkter i de rigtige proportioner. Derfor kan du finde mange originale opskrifter i tomatdiæten, fx til frittata eller tomatbudding. Se eksempler på opskrifter, hvorfra du kan bygge en menu i en tomatdiæt

Opskriftertilbydes aftomatdiætkræver omhyggelig måling af de produkter, de indeholder. Tomatdiæten er en ret restriktiv form for vægttab – den daglige grænse er kun 1000 kcal. Her er prøve opskrifter, der giver dig mulighed for at sammensættetomatdiæt .

Tomatdiæt: opskrift på kold suppe lavet af tomater, melon og peberfrugt

Ingredienser (til 2 portioner):

  • 250 g modne røde tomater
  • en halv rød peber
  • 1/4 Cantaloupe Melon
  • 2 spsk malede mandler
  • en halv spiseskefuld vineddike
  • et halvt fed hvidløg
  • 2-3 spsk olivenolie
  • 1/4 teskefulde s alt

Forberedelsesmetode:

1. Skold tomaterne og skræl dem. Skær dem derefter i 4 dele, fjern frølommerne og kom dem i en blender. 2. Skræl melonen og skær den i små tern. Skær derefter halvdelen af ​​den røde peber i tern. Kom begge ingredienser i en blender. Til sidst tilsættes resten af ​​ingredienserne: mandler, vineddike, hvidløg, olivenolie og s alt 3. Alt blandes i cirka et minut ved høj hastighed. Hæld den tilberedte masse i skåle og stil i køleskabet i en time

Tomatdiæt: opskrift på tomater fyldt med boletus

Ingredienser (til 2 portioner):

  • 2 store tomater (kan være røde, såvel som gule eller grønne)
  • en halv kop kogt quinoa (eller brune ris)
  • 100 g porcini-svampe
  • 25 g revet parmesanost
  • spiseskefuld olivenolie
  • 1/4 spsk hakket persille
  • et halvt fed hvidløg
  • s alt og peber efter smag

Forberedelsesmetode:

1. Skær de vaskede tomater i halve vandret. Fjern frøerne med en ske. Drys de rensede tomathalvdele med s alt og peber. 2. Kom i en skål skyllet, afdryppet og skåret i mindre stykkerboletus. Tilsæt kogt quinoa (eller ris), revet ost, olivenolie, persille og presset hvidløg. Smag til med en knivspids s alt og peber, og bland derefter grundigt. Læg halvdelene af tomaterne i et ovnfast fad, fyld med farsen og tryk let. Til sidst drysses dem med lidt ost og sættes derefter i en ovn forvarmet til 190 grader C. Tomaterne skal bages i cirka 20 minutter

Tomatdiæt: opskrift på frittata med tomater, mozzarella og basilikum

Ingredienser (til 4 portioner):

  • 2 tomater
  • 4 æg
  • 125 g mozzarella
  • 1 spiseskefuld balsamicoeddike
  • 1 spsk olivenolie
  • 1/2 fed hvidløg
  • 3 spiseskefulde mælk
  • havs alt og stødt sort peber
  • basilikum
  • chiliflager

Forberedelsesmetode:

1. Skold tomaterne og skræl dem. Skær derefter i kvarte og brug en ske til at fjerne frøene. Smag derefter til med s alt og peber, dryp med balsamico og olivenolie. Til æggene, der er pisket i en skål, tilsættes s alt, peber, hvidløg presset gennem pressen, mælk, ostehøvl med store øjne og et par takkede basilikumblade. Bland alt grundigt. 3. Hæld æggeblandingen i en bradepande med non-stick belægning og steg i cirka 2 minutter, læg derefter tomaterne på og sæt dem i en ovn forvarmet til 190 grader Celsius i cirka 15 minutter. Drys den færdige frittata med chiliflager

Tomatdiæt: opskrift på tomatbudding

Ingredienser (til 3-4 portioner):

  • 250 g hindbærtomater
  • 1 løg
  • 2 æg
  • 30 g semulje
  • 30 g olivenolie
  • 70 ml almindelig yoghurt med lavt fedtindhold
  • 20 g revet parmesanost
  • persille
  • s alt

Forberedelsesmetode:

1. Pil løget og skær det i tern. Skræl de skoldede tomater, skær dem i halve og fjern frøkernerne. Skær derefter tomaterne i tern. Varm olivenolien op i en gryde og lad løget simre i cirka et minut. Tilsæt derefter tomaterne og bland. Lad det hele simre tildækket i cirka 10 minutter, og efter afkøling blandes det i en blender. Pisk æggeblommerne indtil skum og tilsæt til den resulterende masse. Tilsæt derefter yoghurt, revet parmesan, hakket persille og en knivspids s alt efter smag og bland grundigt. Pisk æggehviderne, tilsæt det til massen og tilsæt semulje i portioner under konstant omrøring. Kom den forberedte masse i en speciel buddingform og kog i ca. 1,5 time.

Hemmeligheden bag den perfekte tomat [TOWIDEO]

Kategori: