Kost til efterår og vinter er en opvarmende diæt - den skal hjælpe os med at holde varmen og holde os sunde og i form på samme tid. Det er ikke rigtigt, at vi i koldt vejr skal spise mere fed mad, men det er værd at vide, hvordan du ændrer din kost, når det er koldt udenfor. Tjek reglerne for opvarmningsdiæten

Passendeopvarmende kost til efteråret og vinterenkan være vores allierede i at styrke immuniteten, bekæmpe forkølelse eller blot varme op på kolde efterårs- og vinterdage.

Opvarmningsdiæt til efterår og vinter - et par gyldne regler

1. Spis 4-5 måltider om dagen. At spise ofte betyder at fordele portioner, så måltiderne er mindre end ved traditionel fodring 3 gange om dagen. Takket være dette modtager kroppen en regelmæssig dosis af energi og vitaminer og håndterer samtidig fordøjelsen mere effektivt
2. En opvarmningsdiæt til efterår og vinter skal være rig på grøntsager og frugter. Ræk især til kogte grøntsager, hjemmelavede syltetøj, frosne fødevarer og ensilage.
3. En opvarmningsdiæt til efterår og vinter siger, at en varm morgenmad er afgørende. En suppe, hirse eller anden varmende og mættende ret vil give dig styrke og gøre det ikke så ubehageligt at forlade huset på en kold dag. Vælg kornprodukter, der giver dig fibre, vitaminer og magnesium.
4. En opvarmende kost til efterår og vinter inkluderer også grøntsagssupper, også cremer.
5. Opvarmningsdiæt til efterår og vinter: varme drikke. I stedet for sort te og kaffe skal du bruge urtete (hyldebær, hindbær, lind), helst med kanel, ingefær eller honning.
6. Spar ikke dig selv hvidløg og løg. Andre tilføjelser til retterne omfatter cayennepeber, peberrod, sennep, persille og ingefær.
7. C-vitamin spiller en vigtig rolle i efterår-vinter kost.Du kan finde det i broccoli, blomkål, rød peber, tomater, grapefrugt, mandariner og surkål (husk at citrus har kølende egenskaber!) i de kolde måneder, undgå ikke gang – en halv time er nok til at få ilt og forbedre dit humør med lidt sol. Regelmæssig motion vil også forbedre din kondition og dit velvære.

Vigtig

Hvidløghar antibakterielle egenskaber.

Ingefærhar anti-inflammatoriske egenskaber.

Honningmaantibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber, indtaget regelmæssigt, øger immuniteten

OPSKRIFTER TIL EFTERÅR OG VINTER:

Broccolisuppe til en termokande på arbejdet

Torsk og ingefær

Peberrodssalat

Hvidløgssuppe for immunitet

Gulerodscreme

Peberrodsuppe

Varmende græskarsuppe

Kyllingebouillon efter en vintertur

Kategori:

Diæter