Taber du dig, er du en fysisk aktiv kvinde eller i fyrrerne? Det er din "sundhedspligt" at spise en velsammensat morgenmad. Hvis du ikke aner, så drag fordel af vores forslag til morgenmadssæt.

Fuldkorn (fuldkornsbrød, korn, müsli) er den bedste kilde tilkomplekse kulhydrater , som kroppen fordøjer langsomt og holder dig mæt. Derfor er de ifølge den nyeste sunde kostpyramide grundlaget fordiæt . Vi bør spise dem flere gange om dagen, begyndende med morgenmad.

Fuldkorn indeholder udover kulhydrater mange andre gavnlige ingredienser, såsom folinsyre, fosfor, jern, zink og magnesium. Det er også rigdommen af ​​ fiber , deraf havregrynmælkens karriere.

Morgenmad til slankende mennesker - müsli eller grød?

Havregrød til morgenmad er den perfekte diætret. Giver en masse næringsstoffer med en relativt lille mængde kalorier (378 kcal i 100 g tør havregryn), fjerner ikke kun effektivt sultfølelsen, som skyldes fibrene, men bevarer også mæthedsfornemmelsen i lang tid

Fuld havrekorn består af 1/3 af fibre, hvoraf 1/5 er den vandopløselige fiberfraktion, der er den mest værdifulde for os. På grund af det højere fedtindhold (7%) er de dog mere kalorieholdige, selvom de er værdifulde essentielle fedtsyrer (EFA'er).

De, der taber sig, bør spise grød kogt i vand, ikke fed mælk. Det er endnu bedre slet ikke at koge flagerne, men bare hælde dem natten over eller 15 minutter før de spises med varmt vand eller skummetmælk. Det er værd at huske på, at tør havregryn har et gennemsnitligt glykæmisk indeks (IG=40), men kogt grød er allerede højt (IG=60). Du kan tilføje mager yoghurt eller frisk frugt.

Traditionel havregryn kan erstattes med mysli, en blanding af kerner, eventuelt med tørret frugt eller nødder, men uden sukker, glasur eller chokolade

I stedet for en almindelig Kaiser er en rulle lavet af fuldkornsmel bedre til morgenmad. Men pas på: Lad dig ikke påvirke af et lag græskar, solsikke eller havregryn på toppen. Farven kan også snyde, da nogle bagværk er farvet med karamel.

Ægte fuldkornsbrød må ikke være luftigt, det er fugtigt og tungt, og når det skæres, kan man se kornene i det. Almindeligt brøddåseerstatte med knækbrød lavet af groft mel, gerne rug. Det er rigere på næringsstoffer end almindeligt fuldkornsbrød, og dets skive indeholder færre kalorier end en skive almindeligt brød.

Morgenmad til slankende mennesker

Første forslag

  • let hytteost + en teskefuld solsikkekerner og tørret basilikum, tomat
  • en skive fuldkornsrugbrød
  • stillestående mineralvand

Andet forslag

  • 2 skiver rugknækbrød
  • hårdkogt æggemasta, spiseskefulde mager homogeniseret ost, dild
  • æble
  • sukkerfri grøn te

Morgenmad til fysisk aktive mennesker

Første forslag

  • 2 skiver fuldkornsbrød med smør
  • en halv dåse tun i sin egen sauce
  • 2 spiseskefulde majs
  • salat, 2 smås altede agurker, 1 spsk spirer og 2 spsk græskarkerner med en sauce af 2 spsk yoghurt og krydderurter
  • grøn te

Andet forslag

  • kop mælk med havregryn + en halv banan
  • en skive fuldkornsrug med en skive mager skinke og ost
  • 2-3 radiser
  • glas grapefrugtjuice

Morgenmad til travle mennesker

Første forslag

  • 2 skiver fuldkornsbrød med solsikkekerner spredt med margarine
  • 2 skiver mager skinke (helst fjerkræ)
  • ske ketchup
  • 2 salatblade
  • en halv peber
  • glas appelsinjuice

Andet forslag

  • naturel yoghurt + 2 spsk müsli med tørret frugt
  • fuldkorn med en skive kalkunmørbrad og salat
  • glas grøntsagsjuice

Morgenmad for kvinder over 40

Første forslag

  • yoghurt med en håndfuld frugt (kan fryses), 4 spiseskefulde havregryn og en spiseskefuld mandler
  • mandarin
  • hvid te uden sukker

Andet forslag

  • grahamka
  • 2 skiver halvskummet hytteost
  • tomat
  • glas mælk 2%
  • en halv grapefrugt

"Zdrowie" månedligt

Kategori: