Diæt mod nyresten er ikke den samme for alle patienter. Valget af diæt til nyresten afhænger af, hvilken type nyresten patienten døjer med: calciumoxalat, gigt, cystin eller calciumfosfat. Hvordan skal kosten sammensættes for hver type nyresten?

Diæt til nyrestenarrangeres afhængigt af hvilken type nyresten patienten kæmper med: calciumoxalat, gigt, cystin eller calciumfosfat. Så udelukker menuen de produkter, der forårsager dannelsen af ​​sten, til fordel for dem, der forhindrer deres dannelse.

Diæt til calciumoxalat urolithiasis

Folk, der har calciumoxalatsten, bør udelukke syre, spinat, rabarber, rødbeder, rødbeder, kartofler og bælgfrugter fra deres daglige kost. Te, kaffe og chokolade bør også slettes fra menuen. Anbefalede produkter er frugt- og grøntsagsjuice, smør samt fuldkorn. Personer med calciumoxalatsten bør ikke begrænse deres indtag af calcium, som er nødvendigt for binding og udskillelse af oxalat. Med dens mangel øges ophobningen af ​​sten i urinsystemet

Diæt til urolithiasis

Patienter, der kæmper med urolithiasis, bør undgå produkter rige på puriner, som er ansvarlige for stigningen i urinsyrekoncentrationen i den udskilte urin. Derfor bør de undgå kød og kødprodukter (herunder kødbaserede saucer, bouillon og gelé), sild og sardiner, svampe samt bælgfrugter (ærter, bønner, bønner), kakao, chokolade, kaffe og te. Derudover bør patienter begrænse forbruget af stegte, bagte og stuvede fødevarer. Urinalkylerende (alkaliske) produkter - hovedsageligt mejeriprodukter, grøntsager (især kartofler) og citroner - vil hjælpe i kampen mod overskydende urinsyre, som intensiverer omdannelsen af ​​purinforbindelser.

Diæt med cystin urolithiasis

Årsagen til cystinsten er et overskud af aminosyrer i urinen, derfor bør folk, der kæmper med denne type nyresten, begrænse deres proteinindtag til 1g/kg/dag. Med cystinsten bør grundlaget for kosten være mejeri- og vegetabilske produkter. Kød og dets produkter bør begrænses.

Diæt med urolithiasiscalciumphosphat

Med calciumphosphat-urolithiasis bør menuen indeholde produkter med en syrnende effekt: fisk, kød, honning. Fra kornprodukter er fuldkornsbrød, havregryn, klid og grove gryn angivet. Fødevarer, der bør begrænses, omfatter æg, mælk, hytteost, bælgfrugter og fisk på dåse. Fødevarer, der absolut bør undgås, omfatter spinat, syre, rabarber, chard, bælgfrugtfrø, stærk te, naturlig kaffe, chokolade, kakao, koncentrater af supper og saucer, krydrede krydderier og alkalisk mineralvand.

Diæt med struvit urolithiasis

Folk, der kæmper med struvit urolithiasis, eller fosfat-magnesium-calcium, bør reducere mængden af ​​fosfat i kosten, så begrænse forbruget af mælk, grove korn, nødder, chokolade, kakao, bælgfrugter frø, dåsemad, kød, fisk, indmad, æggeblommer samt forarbejdede og modnede oste. Det anbefales at inkludere grøntsager, der indeholder magnesium (f.eks. majs), juice og citrusfrugter i din kost.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt udvalgt diæt vil give dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online kostsystem fra Sundhedsguiden, og pas på dit helbred og dit velvære. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mereVigtig

Væsker vigtige i kosten for nyresten

I alle typer af nyresten bør du drikke store mængder væske (selv 4 liter om dagen), så mængden af ​​urin er omkring 2 liter om dagen. Væsker kan tages i form af stillestående vand eller svag te (undtagen dem, der er forbudt i en given type urolithiasis). Der er også specielt mineralvand tilgængeligt på markedet, hvis ingredienser er udvalgt til at bekæmpe nyresten.

Kategori:

Diæter