Hvordan drikker man kaffe for at drage fordel af alle dens stimulerende egenskaber? Det er en kunst, hvor ikke kun typen af ​​kaffe eller bryggemetoden er vigtig, men også tidspunktet og endda måden, hvorpå kaffen drikkes. Vi rådgiver om, hvordan man tilbereder, hvordan og hvornår man skal drikke kaffe, så den "tanker" hurtigere.

Hvordan drikker man kaffefor at drage fuld fordel af dens mest berømte og værdifulde ingrediens, det vil sigekoffein ? Koffein har været genstand for så meget forskning, at man med sikkerhed ved, at:

  • stimulerer og øger effektiviteten af ​​opgaver - især dem, der kræver konstant opmærksomhed, men monotont, f.eks. bilkørsel
  • forbedrer hukommelsen og koncentrationen øger udskillelsen af ​​hormoner: adrenalin og dopamin, som stimulerer nydelsescentrene i vores hjerne
  • reducerer træthed og søvnighed
  • accelererer stofskiftet
  • lindrer smerter og spændinger - det er derfor, du vil finde det i nogle smertestillende midler

Men lad os ikke være for optimistiske med hensyn til koffein. Det har sine ulemper, bl.a reducerer jernoptagelsen, hvilket kan føre til anæmi. Men der er også et baghold i koffeinens stimulerende egenskaber. Koffein gør det nemmere at udføre opgaver, som vi allerede kender godt, men det kan gøre det svært at lære nye, mere komplicerede. Du kan læse om fordele og ulemper ved koffein her:Koffein stimulerer ikke kun. Koffeins overraskende egenskaber .

Kaffe fuld af koffein skal derfor drikkes klogt og klogt for rent faktisk at fungere som forventet. Hvordan gør man det?

Hvordan man drikker kaffe: hvilken kaffe har mest koffein?

Når du vælger en kaffe med det højeste koffeinindhold, skal du tage højde for følgende faktorer:

1. Kaffetype

De mest populære typer kaffe er Robusta (krydret, mere bitter, mindre aromatisk), som har cirka 2,8 procent. koffein og Arabica (mere subtil, delikat, mere duftende), som har cirka 1,5 pct. koffein. Så hvis du vil komme hurtigere på fode igen, så drik kaffe med så meget Robusta som muligt. Det er derfor, kaffe fra det sydlige Italien og Sicilien anses for at være de stærkeste. Fordi de indeholder mest koffein.

Men opmærksomhed! De data, vi leverer, er meget generelle. Koffeinindholdet i en given kaffe afhænger også af bl.a. parametre som fx type af kornblanding, oprindelsesland, formalingsfinhed ogmetode og tidspunkt for ristning af kaffe: Jo mere kaffen forbrændes, jo mindre koffein indeholder den, men det er sundere for kroppen

2. Slibeteknikker

Jo finere den malede kaffe er, jo mere koffein frigiver den og hurtigere.

3. Kaffebrygningsteknikker

Der bruges forskellige enheder til at lave kaffe, f.eks.:

  • espressomaskine
  • kaffemaskiner - med andre ord: kaffemaskiner - en kande sat på brænderen
  • drypper - en tragtlignende beholder, som du sætter filteret i, hælder kaffe i og hælder vand over, så kaffebrygget langsomt drypper ned i beholderen

Hovedreglen er: jo længere kaffen brygges, jo større er koncentrationen af ​​koffein i den. Og her er nogle dårlige nyheder for folk, der har investeret i en espressomaskine. Kaffe brygget i den, i samme mængde og kvalitet, har meget mindre koffein end kaffe fra en almindelig kaffekande eller drypper.

4. Kaffetyper

Der er forskellige mængder koffein i én portion kaffe. Det meste, fra 95 til 173 mg, kan findes i 1 portion kaffe (ca. 240 ml) af en neutral type, men brygget i en drypper. Følgende steder i denne rangering er:

  • espresso fra en espressomaskine og kaffe baseret på det: cappuccino, caffe latte og latte macchiato - fra 50 til 126 mg koffein i 30 ml
  • lille kaffe fra en kaffemaskine - cirka 65 mg i 30 ml

Sådan drikker du kaffe: mængden af ​​kaffe

For at kaffen skal virke hurtigt, behøver du ikke drikke den i ukendte mængder og i enorme krus. Minimalisme er vigtig for effektiv kaffedrikning. Lad os gå tilbage til at brygge kaffe i traditionelle små kopper med en kapacitet på cirka 30 ml. Kaffe i en sådan mængde giver så stor en dosis koffein, at vi ikke behøver mere. For at opretholde det passende niveau af koncentration og energi i løbet af dagen, har vi kun brug for sådanne kopper … 3! Men beruset i tide.

4-5 kopper kaffe om dagen burde ikke skade os. Mere koffein kan forårsage irritabilitet, følelsesmæssig forstyrrelse og stress kaldet "koffein-lignende nervøsitet." Så lad os holde øje med ikke kun mængden af ​​kaffe, men også andre koffeinholdige drikke, såsom te, cola og energidrikke.

Sådan drikker du kaffe: kaffedrikketid

For at kaffen skal booste energien hurtigere, skal den drikkes efter en bestemt plan.

1. Morgen - mellem 9:30 og 11:30

Dette er tidspunktet, hvor kroppens niveau af kortisol begynder at falde, det hormon, der naturligt stimulerer os til at handle. Hvis du drikker din kaffe tidligere, vil du selvfølgelig tilføje endnu en "dosis energi", men ikke nok med det i kort tid, du vil også begynde at immunisere din krop mod virkningerne af koffein

2. I løbet af dagen- ikke på faste tidspunkter, men 30-60 minutter før missionen

Resultaterne af koffein mærkes hurtigere af mænd end kvinder, men generelt begynder kaffe at "komme på benene" kun 10 minutter efter at have drukket. Men for at stimulere kroppen maksim alt skal den bruge 30 til 60 minutter. Så hvis du for eksempel har et vigtigt møde, der kræver koncentration, koncentration og energi, bliver det kl 15.00 - drik kaffe omkring 14.00 - 14.30 Snup ikke et par slurke kaffe lige før mødet, for koffein virker ikke. Denne "opgave" med at drikke kaffe vil også forhindre din krop i at vænne sig til de konstante tidspunkter for at tage "koffeinindsprøjtningen". Ved at holde sig til de konstante tidspunkter for at drikke kaffe, har kroppen brug for mere og mere af det for overhovedet at fungere.

Og endnu et vigtigt tip! Den høje koncentration af koffein forbliver i kroppen i omkring 1 - 2 timer, og dens stimulerende resultater i omkring 4 timer efter at have drukket kaffe. For at opretholde niveauet af koffein, men for ikke at overdosere det, kan du drikke kaffe hver 2.-3. time i løbet af dagen.

3. Om aftenen - i min. 8 timer før sengetid

Den tid det tager at udskille koffein fra kroppen varierer. Det afhænger bl.a fra:

  • kaffetype
  • kaffemængde
  • andre koffeinholdige drikkevarer udover kaffe
  • kropsvægt
  • mængde og type mad, vi spiste i løbet af dagen

Det antages dog, at denne tid er fra 8 til 14 timer. Så for ikke kun at falde i søvn, men også for at sove godt, skal man undgå at drikke kaffe sidst på eftermiddagen – ca. 16:00 - 17:00

Sådan drikker du kaffe: energilur efter kaffe

Hvis du føler dig ekstremt sløv og svag, har hukommelsesbesvær og koncentrationsbesvær og har brug for at komme dig hurtigt - prøv en energigivende lur. Drik 1 stærk kaffe og gå i seng bogstaveligt t alt et par (op til 10) minutter. Koffein vil begynde at virke, før din krop går ind i en god nats søvn, og du vil vågne op fuld af energi og holde den i op til 3 timer.

Er det muligt at sove længere efter kaffen? Du kan. Selv 30 minutter. Men når du vågner, vil du opleve en form for angst og forvirring. Vent et stykke tid til kroppen falder til ro og genoptager arbejdet. Energieffekterne af sådan en lur varer i endda flere timer.

Sådan drikker du kaffe: kaffedrikketeknik

Hvis du vil have din kaffe til at virke hurtigere og i lang tid, skal du ikke drikke den hurtigt, tage et par store slurke på løbeturen eller drikke den forsigtigt. For at koffein skal virke, skal du give det en chance og afgive det langsomt til kroppen i små slurke.

Så hvilken slags kaffe "kører" hurtigst?En ledetråd dukker op fra disse mange elementer:den hurtigste energi gives i en lille kop, fintmalet og langtidsbrygget i en Robusta kaffemaskine. Vi ønsker dig velsmagende og høj energi!

Læs også om kaffe:

  • Kaffe - helbredende egenskaber og anvendelse
  • Hvorfor drikker du ikke kaffe lige efter du er vågnet?
  • Kaffe - drik før og efter træning?
  • Er instant kaffe sundhedsskadelig?
  • Kornkaffe - sammensætning og egenskaber. Er kornkaffe sundt?
sonde

Kategori:

Hvad spiser du