Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

VERIFICERET INDHOLDForfatter: Aleksandra Żyłowska-Mharrab, diætist, fødevareteknolog, underviser

Enhver, der beskæftiger sig med flatulens, kender tilstanden meget godt. Og det har intet at gøre med bare at spise for meget af et måltid. Der er mange årsager til flatulens, og det er værd at identificere dem, der forårsager flatulens. Jo mere, fordi problemet er meget almindeligt. Så mange som 16-30 % af befolkningen klager over luft i maven.

Oppustethed- teknisk set er det et overskud af gas, væske eller faste stoffer i dine tarme. Hvordan ser flatulens ud i praksis? Øget taljeomkreds, udstående, rund mave, følelse af stramhed og fylde. Nogle gange forbundet med gas, tarmoverløb og bøvsen. Bukser bliver pludselig for stramme, en hård mave ligner en ballon. Du vil gerne skifte dine stive jeans, hvis knap begyndte at klæbe smertefuldt ind under din navle, til behagelige træningsdragter.

Hvad viser en oppustet mave efter at have spist?

Du har fødevareintolerancer eller allergier

Fødevareintolerance er en overfølsomhed over for mad, der ikke er relateret til en reaktion fra immunsystemet, der forårsager en bivirkning i kroppen. Årsagen til intolerance kan være:

  • mangel på specifikke fordøjelsesenzymer, hvilket gør fordøjelsessystemet ude af stand til at fordøje en fødevarekomponent,
  • såkaldte utæt tarm, dvs. løsning af tætte forbindelser mellem tarmepitelceller, som beskytter mod indtrængning af utilstrækkeligt fordøjede partikler i blodbanen,
  • ændringer forårsaget af at tage medicin,
  • får giftstoffer ind i kroppen,
  • metaboliske og andre problemer.

Fødevareallergi udløses af en reaktion fra immunsystemet

Hvilke fødevareintolerancer og allergier kan forårsage flatulens? De mest almindelige er:

  • laktoseintolerance - dette er den mest almindelige årsag til en oppustet mave efter at have spist blandt voksne. Laktose er mælkesukker, det findes i mælk og mejeriprodukter, og evnen til at fordøje det falder naturligt med alderen på grund af tab af produktion af laktase-enzymet
  • ægallergi - et almindeligt symptom på gas er luft i maven.
  • fruktoseintolerance - fructose er det sukker, der findes i honning og nogle frugter, med de højeste mængder i druer, æbler, pærer, mangoer, blommer og frugtertørret, og i grøntsager - tomater, kål, porrer, rosenkål, græskar, løg og bælgfrugter. Indtagelse af fruktose kan fremkalde gas.
  • glutenintolerance - gluten er proteinet i korn såsom hvede, rug, spelt og byg, hvilket giver fleksibilitet i bagningen. Det findes i brød, pasta, tærter, kager og andre produkter lavet af glutenfri kornmel. Oppustethed kan forekomme ved glutenintolerance og ved cøliaki eller cøliaki.
  • hvedeintolerance - ikke relateret til tilstedeværelsen af ​​gluten og hvedeproteiner
  • intolerance over for produkter rige på FODMAP, dvs. let fermenterbare kulhydrater, der absorberes dårligt, som omfatter laktose, fruktose, fructaner og polyvalente alkoholer. FODMAPs er almindelige i fødevarer og er især almindelige årsager til en oppustet mave hos mennesker med irritabel tyktarm.

Du spiser carminative produkter

Nogle fødevarer er kendt for at forårsage gas og gas i alle, uanset personen. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​let fermenterbare næringsstoffer. Almindelige karminative produkter, der forårsager luft i maven inkluderer:

  • bælgfrugtfrø - de indeholder en masse fibre, hvis overskud i et måltid er ansvarlig for luft i maven og raffinose - en type komplekst sukker, som den menneskelige krop ikke fordøjer effektivt. Gode ​​tarmbakterier bruger raffinose som en værdifuld energikilde. Resultatet af dets nedbrydning er dannelsen af ​​gasser - brint, metan og svovl, som er ansvarlige for en oppustet mave efter at have spist.
  • kål, broccoli, blomkål og rosenkål - indeholder også raffinose og fibre
  • løg, hvidløg, artiskokker og porrer - de indeholder fruktaner, hvis gæring af tarmbakterier forårsager dannelse af gasser.

Du spiser for lidt eller for mange fibre

At spise for mange fibre fra brød, gryn, grøntsager og frugt får tarmbakterier til at behandle det, hvilket resulterer i en oppustet mave. Den gennemsnitlige person bør spise 20-40 g fiber om dagen

Mere vil næsten helt sikkert forårsage gas. Det samme er den pludselige overgang fra en fiberfattig kost til en fiberrig kost. Men for få fibre i kosten er også skyld i en oppustet mave. Fibermangel forårsager forstoppelse, og afføring i tarmene forårsager en oppustet mave.

Du spiser for meget fedt kød

Fede stykker svine- eller oksekød kan blive i tarmene for længe og gære der, hvilket forårsager meget luft og en oppustet mave. Dette skyldes, at både protein og fedt (begge komponenter i kød) bremser fordøjelsenog ændring af fødeindholdet i fordøjelseskanalen

Derudover har gas forårsaget af indtagelse af store mængder fedt kød en yderligere ubehagelig konsekvens - gasser med en meget karakteristisk lugt af rådne æg, som dannes som følge af nedbrydningen af ​​aminosyren methionin. Methionin indeholder svovl i molekylet, og det er svovl, der er ansvarlig for den ubehagelige lugt af gasser

Du drikker for meget sodavand

Gasser produceres ikke kun i fordøjelseskanalen som følge af fordøjelsen, men du tilfører dem også udefra. Den vigtigste kilde til gasser i fødevarer er vand og kulsyreholdige drikke mættet med kuldioxid, som efter at have drukket det bryder væk fra væsken og skal finde en udgang - enten ved bøvs eller ved oppustethed og gas.

Du sluger luft, mens du spiser

En almindelig årsag til en oppustet mave efter at have spist er at spise for hurtigt og grådigt og sluge store mængder luft på samme tid. Oppustethed fremmes også ved at tale, mens man tygger mad, spise stående eller i tilbagelænet stilling og tygge tyggegummi.

Hvis du klager over en oppustet mave efter at have spist, så prøv at tygge med lukket mund og spis langsomt

Du har irritabel tyktarm

Irritabel tyktarm er den mest almindelige sygdom i mave-tarmkanalen. Det anslås, at det rammer op til 14% af befolkningen, men de fleste mennesker går udiagnosticeret. Almindelige symptomer på irritabel tyktarm er flatulens, øvre mavesmerter, ubehag og skiftevis diarré og forstoppelse.

Så mange som 60 % af patienterne klager over generende oppustethed. Ved irritabel tyktarm forekommer oppustethed oftest om aftenen og er ikke kun forbundet med gasdannelse, men også med uregelmæssige tarmsammentrækninger og forskydning af fødeindholdet.

For at mindske symptomerne på sygdommen anbefales en low-FODMAP diæt, dvs. en diæt, der eliminerer fødevarer, der indeholder let fermenterbare, vanskeligt optagelige kulhydrater.

Hvordan slipper man af med en oppustet mave efter at have spist?

Det første skridt til at slippe af med en oppustet mave efter at have spist er nøje at se dine måltider, og hvordan din krop reagerer på dem for at identificere, hvad der virkelig forårsager dig. Meget ofte opnås en positiv effekt ved at erstatte mejeriprodukter med deres laktosefri eller vegetabilske versioner

Hvis udelukkelse af laktose ikke hjælper, skal du se på andre mulige intolerancer og udelukke individuelle produkter eller grupper af produkter, der indeholder den samme irriterende ingrediens fra måltider. Det er ikke værd at fjerne alle mistænkelige produkter på samme tid, for på denne måde finder du ikke ud af, hvilken mad der faktisk er skadelig for dig.

Hvis en oppustet mavedukker op af og til efter et alt for tungt og fedt måltid, husk bare ikke at overdrive det med portionsstørrelsen. Når du ofte klager over en oppustet mave, og du tror, ​​at selv at drikke te får dig til at blive oppustet, så tjek om du spiser hurtigt, har travlt og er stresset. Det er her, det er lettest at sluge overskydende luft.

Det kan vise sig, at du får brug for hjælp fra en læge og professionel diagnostik for at identificere årsagen til flatulens. I nogle intolerancer opstår symptomer selv en dag efter indtagelse af mad. Så er det svært at være sikker på kilden til gassen

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Sundhed