Der er næppe nogen, der ikke kan lide at drikke kaffe - der er en ret stor liste over mennesker, der af helbredsmæssige årsager bør bruge det så lidt som muligt, eller endnu bedre overhovedet at opgive det. Tjek, om du også er på denne liste.
Der bliver sagt og skrevet meget om kaffens sundhedsmæssige fordele. Det er kendt, at kaffe – hovedsageligt takket være koffein – har antioxidantegenskaber (og derfor også anti-kræft – reducerer risikoen for prostatacancer, endometriecancer, melanom, mundhule og leverkræft), understøtter vægttab, forbedrer koncentration og hukommelse, reducerer risikoen for Parkinsons sygdom, Alzheimers og type 2-diabetes samt hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelser tyder også på, at drikke det sænker histaminniveauet og udvider bronkierne, så det kan være nyttigt ved allergier og astma.
Men kaffe har også mørke sider - ikke kun når den drikkes for meget, så vi drikker mere end 3-4 kopper om dagen. At drikke kaffe kan være ødelæggende for helbredet for mennesker, der har visse sygdomme.
Før de drikker det, advarer læger især personer, der lider af visse sygdomme i skelet og fordøjelsessystem - rigtigheden af nogle af disse advarsler blev bekræftet, bl.a. En nylig gennemgang af over 200 metaanalyser, der undersøger forholdet mellem kaffedrikning og sundhed. Så hvem skal begrænse kaffen eller opgive den?