Hvidløg er en absolut leder i verden af ​​lægeplanter: det er et naturligt antibiotikum, hæmmer væksten af ​​bakterier, bekæmper infektioner, sænker blodtrykket. Selv de, der ikke kan lide den specifikke lugt af hvidløg, kan ikke benægte dets usædvanlige egenskaber.

Er hvidløg sundt?

Hvorfor erhvidløgkonstant populær? Det er nok kun at spise et fed hvidløg om dagen for at mærke dets gavnlige virkning på helbredet på kort tid.

Denne lille nellike skjuler hele apoteket - flavonoidforbindelser, aminosyrer, saponiner, sukkerarter, slimforbindelser, vitaminer (B1, B2, PP, C-vitamin, provitamin A), talrige minerals alte (inkl. kalium, calcium , magnesium) og sjældne mikroelementer (f.eks. kobolt, krom, nikkel).

Men det mest værdifulde i hvidløg er dets sulfidrige æteriske olier ogallicin , en forbindelse med en karakteristisk skarp lugt. Rå hvidløg er det sundeste, men på grund af dets specifikke lugt, som ikke accepteres af alle, spiser vi det sjældent i denne form.

Heldigvis har vi som et alternativ mange lugtfrie præparater, der indeholder rent frysetørret hvidløg eller i form af oliemacerat, samt mange præparater, hvor hvidløg er en af ​​hovedingredienserne.

Hvidløg: egenskaber

Hvidløgs helbredende egenskaber omfatter:

  • bekæmpelse af infektion,
  • beskyttelse mod hjerteanfald og slagtilfælde,
  • fordøjelseshjælp,
  • ødelægger tarmparasitter,
  • sænkning af blodtrykket,
  • hæmmer væksten af ​​bakterier,
  • anti-kræft effekt,
  • foryngende effekt.

Hvidløg: hjælper med at bekæmpe infektion

Forskning har vist, at hvidløg er meget effektivt til at forebygge og bekæmpe luftvejsvirusinfektioner. Dette skyldes flygtige svovlforbindelser og æteriske olier. Derfor bør hvidløg i efterårs- og vintersæsonen komme på vores menu for altid.

Hvidløg mod forkølelse

Tilsvarende under en forkølelse eller influenza - varm mælk med knust hvidløgsfed letter opspyt, varmer op, øger sveden, reducerer feber og renser luftvejene.

Hvidløg: beskytter mod hjerteanfald og slagtilfælde

Hvidløg har antikoagulerende egenskaber, der ligner aspirin- reducerer blodets viskositet betydeligt. Men det er ikke alt - det virker også på det vaskulære endotel og får blodkarrene til at slappe af, hvilket igen kan forhindre hjerteanfald og slagtilfælde.

Derudover reducerer det aterosklerotiske ændringer. Forskning har vist, at regelmæssig indtagelse af hvidløg forbedrer elasticiteten af ​​blodkarvæggene, hvilket forbedrer blodgennemstrømningen.

Hvidløg: understøtter fordøjelsen

Hvidløg har en meget positiv effekt på fordøjelsessystemet - det accelererer og intensiverer udskillelsen af ​​galde, forbedrer tarmens funktion og forhindrer dermed dannelsen af ​​ubehagelig flatulens. Derfor er det en fantastisk tilføjelse ikke kun til kød, men også til mange andre fede og svære at fordøje retter.

Hvidløg: ødelægger tarmparasitter

Takket være dets ekstremt stærke bakteriedræbende effekt er hvidløg et meget effektivt våben mod parasitter i fordøjelsessystemet: nåleorm, rundorm eller endda bændelorm.

Hvis du har mistanke om en sådan tilstand, så drik en hvidløgstinktur gennemblødt i et glas vand natten over på tom mave i flere uger, spis et par fed rå hvidløg eller drik kogt mælk med hvidløg.

Hvidløg: sænker blodtrykket

Hvidløg virker ikke kun på det vaskulære endotel og får blodkar til at slappe af, men hæmmer også ACE-enzymet, som er involveret i reguleringen af ​​blodtrykket.

Forskning udført i mange forskningscentre har vist, at regelmæssig indtagelse af hvidløg kan sænke blodtrykket med op til 10 procent. og dermed forhindre et hjerteanfald. Dette gælder især personer med diagnosticeret åreforkalkning i koronarkarrene, som allerede har lidt af et infarkt

Det vil være nyttigt for dig

Medicinsk hvidløgstinkturopskrift

100g knust hvidløg hæld 1/2 liter ren vodka. Sæt fadet på et varmt sted i 10 dage; ryst den af ​​og til. Filtrer, opbevar tinkturen i køleskabet. To gange om dagen, tag 10-20 dråber i 1/4 kop vand for at sænke blodtryk og kolesterol. Tinkturen er også anti-aterosklerotisk og hjælper mod gigtsmerter. Efter en måneds behandling bør du holde en pause på flere uger

  • DYRKNING AF HVIDLØG. Sådan dyrkes hvidløg i haven. Hvornår skal man plante og høste hvidløg

Hvidløg: hæmmer væksten af ​​bakterier

Hvidløgs æteriske olier rige på svovlforbindelser er et fremragende naturligt antibiotikum, endda stærkere end penicillin. De hæmmer væksten af ​​de farligste bakterier - Staphylococcus aureus, Streptococcus, coliforme bakterier og pellets - som bliver mere og mere resistente over for antibiotika.På samme tid, som bekræftet af kliniske forsøg, har hvidløg ingen bivirkninger, der er typiske for kemiske antibiotika - det ødelægger ikke den naturlige bakterieflora

Hvidløg: mod kræft

Hvidløg ødelægger bakterier, der er resistente over for forskellige stoffer, såsom Helicobacter pylori i maven, som er ansvarlige for kræft i dette organ. Det skyldes også den store mængde og mangfoldighed af kraftfulde antioxidanter, der ikke kun hæmmer kræftfremkaldende udvikling, men også stimulerer immunsystemet til at bekæmpe kræftceller.

Som et resultat - som undersøgelser har vist - kan regelmæssig indtagelse af hvidløg eller indtagelse af hvidløgsekstrakter reducere risikoen for mavekræft, tyktarmskræft og tyktarmskræft betydeligt.

Hvidløg: Foryngende egenskaber

Takket være overfloden af ​​antioxidanter bekæmper hvidløg ikke kun frie radikaler, men hæmmer også dannelsen af ​​nye, hvilket forsinker kroppens ældningsprocessen, herunder naturligvis huden. Det giver også mange vitaminer og mineraler, der er vigtige for en flot hud. Det har en gavnlig virkning på blodkarrene og forbedrer blodcirkulationen, hvilket forhindrer dannelsen af ​​åreknuder og forekomsten af ​​edderkopper på huden

Hvidløgs desinficerende egenskaber betyder, at skylning med vand, hvori de knuste tænder var gennemblødt, hjælper med at helbrede pletter eller svampelæsioner.

"Zdrowie" månedligt

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En afbalanceret kost er nøglen til sundhed og bedre velvære. Brug JeszCoLubisz, det innovative online kostsystem i He alth Guide. Vælg mellem tusindvis af opskrifter på sunde og velsmagende retter ved hjælp af naturens fordele. Nyd en individuelt udvalgt menu, konstant kontakt med en diætist og mange andre funktioner i dag!

Find ud af mere

Kategori:

Hvad spiser du