Spyt er en klar væske, der udskilles fra spytkirtlerne. Du kan sluge det nervøst, du kan savne det i munden, og nogle gange kan du have et overskud af det. Hvad er sammensætningen af ​​spyt, og hvad er det til? Tjek hvilken rolle det spiller i kroppen

Spyt(latinskspyt ) udskilles af parotis, sublinguale og submandibulære kirtler og af små kirtler placeret i mundslimhinden. Spytkirtlerne er kirtler lavet af vesikler forbundet med et system af rør, der fører spyttet til munden. pH-værdien af ​​frisk spyt er omkring 6,6, og mængden er påvirket af mange faktorer.

Spyt: hovedingredienser

  • vand
  • proteiner
  • enzymer: amylase, lipase, ribonuklease, porotheaser
  • calcium, fluorid, fosfat, carbonat, natrium, kalium, chloridioner
  • muciner, blodgruppestoffer, f.eks. A, B, H

Yderligere:

  • serøs effusion
  • udflåd fra næse og hals
  • eksfolierede epitelceller
  • leukocytter
  • mikrober
  • madrester

Daglig spytproduktion

I gennemsnit produceres 0,5 til 1 liter spyt inden for 24 timer. Under søvn falder salivationshastigheden kraftigt, og i løbet af dagen arbejder spytkirtlerne mest intensivt. Den største spytudskillelse sker lige før, under og efter et måltid. Lugt, smag og endda tanken om at spise fører til udskillelse af mere vandigt spyt.

Spytproduktionen reguleres af nervesystemet og mængden afhænger af køn - mænd udskiller mere spyt end kvinder

Fastende spyt er hypotonisk, og når sekretionen er maksimal, bliver den isotonisk med plasmaet

Når mængden af ​​spyt stiger, stiger indholdet af natrium, calcium og fosfationer. Motion øger koncentrationen af ​​natrium

Regulering af spytsekretion

  • Spyt frigives konstant, selv i fravær af ydre stimuli. De vigtigste ting i styringen af ​​spytkirtlernes arbejde er: blodtryk
  • arbejde i det autonome nervesystem

Det autonome system, især den parasympatiske del, spiller en stor rolle i produktionen af ​​spyt. Efter overskæring af de parasympatiske nerver falder spytkirtlernes sekretoriske aktivitet, og kirtelvævet forsvinder efter nogen tid

Sekretionen af ​​spyt i munden under påvirkning af mad er en ubetinget refleks. Efter gentagne gange at forbinde ubetingede stimuli med neutrale, kan sidstnævnte forårsage den samme reaktion som ubetingede stimuli - spytudskillelse.

Spytkirtlerne er ligesom andre kirtler, fx fordøjelseskirtler, påvirket af hormoner. Især hypofysehormoner, skjoldbruskkirtelhormoner og binyrehormoner modificerer spytudskillelsen.

Væksthormon, thyroxin, kortisol stimulerer udskillelsen af ​​spyt

Reduceret spytudskillelse

Reduceret spytudskillelse er et fænomen, der forekommer hos mænd og kvinder i alle aldre. Det vises:

  • mundtørhed
  • talehæmning
  • vanskeligheder med at spise tørfoder
  • spisesmerter
  • konstant drikkevand
  • bagning
  • vanskeligheder med at tage protesen på

Konsekvenserne af nedsat spytudskillelse er hovedsageligt huller i tænderne og infektioner forårsaget af svampe Mange faktorer bidrager til at reducere spytproduktionen:

  • reduceret antal tænder
  • vægttab
  • nogle autoimmune sygdomme, f.eks. Sjögrens syndrom
  • strålebehandling
  • hypertension
  • diabetes
  • depression
  • dehydrering

Øget spytudskillelse

Savlen er sjælden. Fysiologisk forekommer det under tandfrembrud, under menstruation, i den første halvdel af graviditeten eller under påvirkning af en specifik lugt eller mekanisk irritation

Øget spytudskillelse kan være relateret til patologiske processer. Disse er hovedsageligt: ​​

  • tandpine
  • neurologiske sygdomme: Parkinsons sygdom, epilepsi
  • tager gifte
  • inflammatoriske processer i halsen og munden

Spytts rolle

  • i beskyttelse mod caries

På grund af den kontinuerlige produktion af spyt elimineres mikroorganismer og fødeelementer fra mundhulen. Spytets hovedfunktioner, der beskytter mod caries, er: antibakteriel aktivitet, deltagelse i demineralisering og remineralisering af emalje, opløsning og eliminering af sukkerarter

Spytts virkning er baseret på to processer af immunforsvar: specifikke forsvarsmekanismer (tilstedeværelsen af ​​immunglobuliner, der påvirker bakteriel fagocytose og bremser aflejringen af ​​tandsten) og uspecifikke forsvarsmekanismer som f.eks. tilstedeværelsen af ​​lysozym, som har evnen til at nedbryde den bakterielle cellevæg

  • miljøcaching

Tænder udsættes for fødevareingredienser, der har en lavere pH end spyt, og der kan forekomme emaljeerosion ved indtagelse. Buffere som bikarbonat er nyttige og holder koncentrationen af ​​hvilespyt mellem 5,7 og 6,2. Når spytkirtlerne stimuleres, stiger pH på grund af stigningen i koncentrationen af ​​bikarbonationer, som beskytter mod caries

Spytbuffere er involveret i at neutralisere plaksyrer og eliminerer derved bakterier, der kræver en lav pH-værdi for at overleve.

  • fugtning af munden til artikulation, fordøjelse, synke
  • opfattelse af smag, temperatur og berøringsstimuli

Spyt som diagnostisk materiale

De vigtigste fordele ved spyt som diagnostisk materiale er tilgængeligheden og den ikke-invasive metode til at indsamle prøver til test

Du kan bestemme risikoen for caries på basis af mængden af ​​udskilt spyt, dets bufferkapacitet og indholdet af bakterier. Takket være spyttests er det muligt at bestemme koncentrationerne af: steroidhormoner, stoffer, vanedannende stoffer, alkohol, diagnosticering af visse sygdomme og brug af spyt i retsmedicin.

Om forfatterenNatalia MłyńskaStuderende i medicin ved det medicinske universitet i Lodz. Medicin er hendes største passion. Han elsker også sport, primært løb og dans. Hun vil gerne behandle sine fremtidige patienter på en sådan måde, at hun ser dem som et menneske, ikke kun en sygdom.

Kategori:

Gastrologi