Linolie udglatter huden og forsinker dannelsen af ​​rynker. Det beskytter hjertet og forebygger kræft. Det forbedrer hjernens arbejde og har en antidepressiv effekt. Linned har været kendt i årtusinder, men gør i dag en ekstraordinær karriere. Hvad har linolie ellers?

Linolieer presset fra hørfrø Linned - denne upåfaldende blåblomstrende plante er virkelig uvurderlig for mennesker. For tusinder af år siden blev hør vævet af dets stærke fibre. Så lærte de at bruge de pressede frølinolie . Det blev brugt i kosmetik, folkemedicin og … teknik. Men hørrens guldalder er nu.

De seneste års videnskabelige undersøgelser har givet uigendrivelige beviser for, at denne plante indeholder unikke ingredienser, der er ekstremt værdifulde for menneskers sundhed.

linolie: en kilde til umættede fedtsyrer

Linolie (Oleum linje) er en rig kilde til essentielleumættede fedtsyrer(EFA). De er byggematerialet i cellemembraner, fungerer som hormoner og intercellulære informanter.

De har også helbredende egenskaber, inkl. sænke kolesterol, forebygge sygdomme i hjerte og blodkar, har en positiv effekt på immunsystemet og nervesystemet, har anti-inflammatoriske egenskaber

Men det slutter ikke der. EFA'er understøtter stofskiftet, forsegler epidermisbarrieren og bidrager til dens bedre hydrering og smøring.

Læs også>>Andre egenskaber ved linolie << Vigtig

Opbevar linolie i et mørkt rum

I en spiseskefuld uraffineret linolie, koldpresset, indtil halvdelen af ​​sammensætningen er omega-3 fedtsyrer! Der er også en masse omega-6 fedtsyrer. Alle flerumættede fedtsyrer gennemgår en meget hurtig oxidationsproces under påvirkning af lys, luft og høj temperatur. Derfor skal linolie opbevares på køl, væk fra lys og luft.

Læs også>>Dosering af linolie <<

Linolie - Dr. Budwigs diæt er baseret på linolie

Johanna Budwig - tysk biokemiker nomineret til Nobelprisen syv gange - mange århelliget forskning i linolie. Diæten udviklet af hende hjælper i behandlingen af ​​bl.a åreforkalkning, allergier, dermatoser, kræft, depression, Alzheimers sygdom

Grundfedtet i Dr. Budwigs kost er koldpresset og rå linolie. Det er forbudt at bruge andre olier, margariner, mayonnaise. Du skal også fjerne stegt mad, fede mejeriprodukter og kød.

Fødevarer bør ikke være lavet af kunstigt konserverede produkter med kemiske tilsætningsstoffer (f.eks. natriumbenzoat).

Linolie bør spises dagligt i form af hjemmelavet pasta. Den laves ved at blande hørfrøolie og mager hvid hytteost i 5 minutter i forholdet 5-6 spsk olie pr. 12,5 gram ost. Den kan smages til med fx krydderurter, s alt, hvidløg, paprika, peber.

Som en forebyggende foranst altning er 2 spsk af pastaen om dagen nok, ved milde sygdomme 2-4, og i svære tilfælde 6 spsk. Det er også tilrådeligt at spise malet hørfrø

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Hvad spiser du