Valleprotein er et naturligt og effektivt supplement, der opbygger muskelmasse. Den indeholder et komplet sæt af essentielle eksogene aminosyrer, herunder leucin, isoleucin og valin, som spiller en væsentlig rolle i anabolske og regenerative processer efter træning. Se virkningerne af valleproteintilskud, og hvordan du doserer dem.

Indhold:

  1. Valleprotein - hvordan laves det?
  2. Valleprotein - virkninger af brug
  3. Valleprotein og slankende
  4. Valleprotein - hvilket skal du vælge?
  5. Valleprotein - pris
  6. Valleprotein - dosering
  7. Valleprotein - bivirkninger

Valleproteiner et tilskud, der anbefales til alle atleter, der ønsker at opbygge muskelmasse, fremskynde regenerering efter træning og sikre en optimal tilførsel af protein i kosten. Fordelene ved dets brug kan gavne både bodybuildere og folk, der dyrker udholdenhedssport: løbere, cyklister, crossfitister, triatleter… Kort sagt alle, der træner regelmæssigt og viser en øget efterspørgsel efter protein.

Det, der adskiller valleprotein fra anden sportsernæring, er dets gode fordøjelighed, enkle dosering og sikkerhed ved brug. I modsætning til syntetiske kosttilskud har valle stort set ingen bivirkninger. Undtagelsen er mennesker, der lider af laktoseintolerance, selvom der også er skabt en særlig type valleprotein til dem, som er sukkerfri og ikke forårsager allergi.

Valleprotein - hvordan laves det?

Valleproteiner lavet afvalle , væsken, der bliver tilbage efter osteproduktion. Denne proces foregår i to trin: Først udsættes væsken for ultrafiltrering, som gør det muligt at adskille proteinet fra fedtstofferne og kulhydraterne i vallen. Derefter, i processen med mikrofiltrering, adskilles vand fra proteiner, hvorved der opnås en tør, løs masse.

Protein produceret på denne måde er et helt naturligt produkt, det har ingen smag eller tydelig lugt. For at forbedre dets visuelle og smagsmæssige kvaliteter beriger producenter derfor pulveret med forskellige typer tilsætningsstoffer: sødestoffer, aromaer og farvestoffer

Valleprotein -effekter af at bruge

  • Hurtigere opbygning af muskelmasse

Valleprotein indeholder tre meget vigtige forgrenede aminosyrer: leucin, isoleucin og valin. De er de såkaldteessentielle aminosyrer , altså dem, som kroppen ikke selv er i stand til at producere og skal forsynes med mad. Deres mængde i kosten påvirker hastigheden af ​​opbygning af muskelmasse og processen med muskelregenerering. I valleprotein udgør forgrenede aminosyrer 26 % af sammensætningen - en mængde svarende til den, der findes i muskelproteiner. Takket være de lignende proportioner understøtter disseaminosyrer effektivt proteinsyntese og accelererer væksten af ​​muskelvæv .

  • Hæmning af katabolismeprocessen

En anden grund til, hvorfor du bør bruge valleprotein, erforebyggelse af kataboliske processer . Under og efter intens træning begynder kroppen at trække energi fra musklerne, hvilket igen forårsager deres nedbrydning. Hvis denne proces ikke stoppes i tide, kan al den indsats, der er lagt i træningen, være spildt. Valleprotein leveret lige efter træning hjælper med at stoppe katabolisme hurtigt og begynde at opbygge muskler igen. Det er mere effektivt i dette end protein opnået fra almindelige fødevarer, fordi det er lettere at fordøje og absorberes hurtigere.

  • Hurtigere muskelregenerering

Det sidste vigtige aspekt ved at bruge valleprotein er detseffekt på muskelregenerering . Som det allerede er nævnt, er kataboliske processer uundgåelige under træning - de resulterer i tab i muskelvævet. Rekonstruktionen af ​​beskadigede strukturer er kun mulig efter at have givet kroppen en passende dosis protein. Vallen afledt af valle er perfekt som et regenerativt måltid efter træning.

Se også: Diæt til muskelmasse - 3000 kcal menu

Værd at vide

Valleprotein og slankende

Videnskabelig forskning bekræfter, atindtagelse af valleprotein hjælper dig med at tabe . I 2008 offentliggjorde det videnskabelige tidsskrift "Nutrition & Metabolism" resultaterne af forskning, hvorefter valleprotein indtaget før et måltid undertrykker appetitten og derfor fremskynder vægttabet. I eksperimentet indtog frivillige på en reduktionsdiæt valleprotein som en drink 20 minutter før morgenmad og 20 minutter før frokost. Efter 12 uger tabte de sig 2 kg mere end placebogruppen (3,6 kg vs. 1,5 kg)1 .

I 2011 blev der offentliggjort en undersøgelse af mus, der analyserede effekten af ​​valleproteinisolatog kasein til vægttabsprocessen. Den viste, at valleprotein indtaget med calcium aktiverer gener i gnaverens krop, der er ansvarlige for fedtforbrænding2 .

Det er værd at tilføje, at den positive effekt af valleprotein på slankning kan observeres, når den samlede mængde af protein i kosten er mindst 25 % af den daglige kalorieværdi (hvoraf størstedelen af ​​de forbrugte proteiner er proteiner lavet af valle).

Kilder:

1.Et valleproteintilskud øger fedttab og skåner magre muskler hos overvægtige personer: en randomiseret human klinisk undersøgelse , 2008, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ artikler / PMC2289832 /.

2.Skeletmuskelgenekspressionsprofil er modificeret af kostens proteinkilde og calcium under energibegrænsning , 2011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21525773.

Valleprotein - hvilket skal du vælge?

Der findes tre typer valleprotein på markedet:

  • Valleproteinkoncentrat (WPC)- indeholder 65 til 80 % rent protein, 3-8 % kulhydrater og 2-6 % fedt. Det er primært dedikeret til folk, der ønsker at opbygge muskelmasse. Den billigste type balsam
  • Valleproteinisolat (WPI)- indeholder mere protein end WPC - fra 85 til 90%. Sukker og fedt udgør henholdsvis 0-3 % og 1-3 % af sammensætningen. På grund af det lave indhold af kulhydrater og fedt, er det ikke kun dedikeret til mennesker, der opbygger muskelmasse, men også dem i reduktionsfasen. Det absorberes bedre end WPC, men koster mere.
  • Valleproteinhydrolysat (WPH)- indeholder mest protein, så meget som 90-100%. Det absorberes hurtigst blandt alle proteintilskud på markedet. Anbefales hovedsageligt til personer, der er i gang med at reducere kropsfedt. Det koster nogle gange dobbelt så meget som et valleproteinkoncentrat

Beslutningen om, hvilken type protein vi vælger, afhænger hovedsageligt af størrelsen på vores pengepung og den effekt, vi ønsker at opnå. Koncentratet er det mest alsidige og overkommelige kosttilskud, men det er kendetegnet ved en høj andel af sukkerarter og fedt i sammensætningen, hvilket kan være ufordelagtigt for personer, der slanker. Hydrolysatet indeholder den højeste mængde protein og optages hurtigst, men til gengæld er det dyrt og har de dårligste smagsværdier. Hvis vi ønsker at gå på kompromis mellem pris og kvalitet, er det bedst at vælge valleproteinisolat.

Valleprotein - pris

Prisen på valleprotein afhænger af dets typeog producent.

  • WPC - vi betaler PLN 40-60 for en pakke på 700-750 g
  • WPI - prisen for den samme emballage varierer fra 60 til 80 PLN
  • WPH - prisen for den samme emballage er norm alt over PLN 100

Valleprotein - dosering

Den foreslåede daglige dosis af valleprotein er 1,5-2,2 g pr. kilogram kropsvægt. Den endelige mængde afhænger af træningens intensitet og hyppighed. Protein tages bedst en time før træning og umiddelbart efter træning. Pulveret kan opløses i vand (en mulighed anbefales til personer i fedtreduktionsfasen) eller i mælk.

For at forhindre katabolisme om natten, kan du tage ekstra protein, før du går i seng.

Valleprotein - bivirkninger

Indtagelse af valleprotein, især i form af koncentrat (WPC), kan forårsage bivirkninger på fordøjelsessystemet: oppustethed, mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré. Mennesker med laktoseintolerance er primært udsatte. Det betyder dog ikke, at de helt skal opgive deres valleproteinindtag. Der findes specielle kulhydratfrie kosttilskud på markedet, som ikke forårsager allergi. Nogle hydrolysater og isolater kan også fungere godt for mennesker med laktoseintolerans - hvis deres indhold af sukker er 0-1 %, bør de ikke give bivirkninger.

Kategori:

ABC for øvelser