Hjertediæt behøver ikke at være kedeligt! Det er farverne til hjertet - ingredienser, der bør inkluderes i kosten for alle, der bekymrer sig om hjertets og blodkarrenes sundhed

Kosten til de syge og omsorgen for hjertet bør omfatte fødevarer rige på fibre, såsom grøntsager, frugt, groft brød, gryn, uafskallet ris og frem for alt bælgfrugter. Det viser sig, at kostfibermangel kan være farligere for det kardiovaskulære system end en køddiæt. Dette blev bevist af videnskabsmænd fra det svenske universitet i Lund, som studerede flere tusinde mennesker.

Diæt til hjertet: fibre er grundlaget for en god diæt

For at beskytte hjertet bør vi give kroppen minimum 25 g fibre dagligt. For at opnå dette skal du spise 10 gram kogt groft byg, hvide bønner, tørrede figner og spinat og et æble med skindet

Diæt til hjertet: rødvin

Resveratrolen i rødvin beskytter arterierne mod kolesterol og øger niveauet af det gode kolesterol i blodet. Rødvin har en positiv effekt på kredsløbet, dog forudsat at vi ikke overdriver det. En højere dosis alkohol kan føre til hjertesvigt. En sund person har råd til et glas rødvin en gang om dagen. Alkohol udvider arterierne en smule, men kun sundt. De, der er overgroet af en aterosklerotisk plak, bliver ikke elastiske.

Hjertediæt: leg grønt!

Urter med en koleretisk effekt (mælkebøtterod, rejsendes cikorierod, sort radise, pebermynteblad) hjælper med at holde kolesterol i skak. Hvis leveren producerer mere galde, bruger den mere kolesterol, så mindre af det går ud i blodet. Plantesteroler er også værdifulde (vegetabilske olier og oliefrø - sojabønner, solsikke, sesam, nødder), som reducerer absorptionen af ​​kolesterol.

En diæt, der er god for hjertet, kræver også, at sort te ændres til grøn. Grøn te er bedre, fordi den indeholder antioxidanter, altså stoffer, der bekæmper frie radikaler, der er skadelige for kroppen. Grøn te smager varm såvel som afkølet. Den kan erstatte søde, kulsyreholdige drikke, fordi den lindrer tørsten perfekt. Du skal dog ikke overdrive mængden af ​​grøn te, du drikker. Det er værd at vide, at grøn te, ligesom sort te, haren theine, der ikke tjener hjertet bedst. Mængden af ​​thein i begge teer afhænger af brygningsmetoden

Hjertediæt: hvidhed af tænder

Gummi og paradentose kan påvirke hjertet negativt. De bakterier, der forårsager disse tilstande, kommer ind i blodbanen og sætter sig på hjerteklapperne, hvilket får dem til at blive betændt. For at forhindre dette skal du kontrollere dine tænders tilstand på tandlægens kontor hver sjette måned og regelmæssigt rense dem for tandsten.

Diæt til hjertet: hvidhed af fisk og mandelkød

Omega-3-fedtsyrerne i fisk reducerer blodpladeaggregation (klumpning) og sænker fedtniveauet i blodserumet. Fisk er derfor indiceret til forebyggelse af åreforkalkning, mens spisning af en håndfuld mandler om dagen sænker kolesterolniveauet lidt, som er hovedårsagen til åreforkalkning.

Det er også værd at række ud efter mandler, fordi de indeholder enkeltumættede fedtsyrer, som har evnen til at sænke koncentrationen af ​​dårligt kolesterol (LDL) i blodet. Mandler er dog ret kalorieholdige, så du bør ikke overdrive med den mængde mandler, du spiser. Deres overdrevne forbrug kan bidrage til vægtøgning, og det er ikke godt for hjertet. Et par stykker om dagen er nok.

Diæt til hjertet: pas på din vægt!

Hvert ekstra kilo tvinger dit hjerte til at arbejde hårdere. Hvis dit BMI-indeks, dvs. kropsmasseindeks, overstiger 25 - begynd at tabe dig, men når det overstiger 30 - reducer din vægt bestemt. Du kan beregne dit BMI-indeks på den helt gratis BMI-beregner.

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Diæter