Det er værd at tilføje hot chilipeber til dine retter. De har en meget positiv effekt på hjertet, sænker kolesterol, og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Som om det ikke var nok - i tilfælde af forkølelse hjælper chili med at rense luftvejene, og i troperne - forhindrer madforgiftning

Spisning af krydret mad giver en stærk smagsfornemmelse og giver endog - som i tilfældet medchilipeber- en let smerte. Når du spiser chilipeber, føler du spændingen ved risiko uden at risikere nogen skade. Det er endda stik modsat!

Chili understøtter vægttab

KrydretKrydderierkan hjælpe dig med at tabe dig. Mad krydret med chili og sennep accelererer stofskiftet (med omkring 25 procent) og bidrager til hurtigere forbrænding af kalorier (f.eks. ingefær har ikke denne effekt).

Medicinske egenskaber ved chilipeber

Chili har også andre fordele. Nylige opdagelser tyder på, at det renser luftvejene ved forkølelse, hjælper med at forhindre visse kræftformer, giver essentielle vitaminer og … køler (overraskende nok er det højeste forbrug af chilipeber registreret i den varme klimazone - varme krydderier forårsager voldsom sveden, og sved absorberer varme ved at fordampe fra kroppen, hvilket giver en behagelig følelse af kølighed). Derudover udløser chili frigivelsen af ​​endorfiner, hvilket kan forklare den eufori, vi føler efter at have spist en portion af en krydret ret. Chili er gavnlig for hjertet ved at sænke kolesterol. Dyreforsøg har vist, at i de rigtige doser afcapsaicin , det aktive stof i chili, hæmmer det aktive stof i chili produktionen af ​​kolesterol i leveren og nedsætter dets koncentration i blodet, ja. når du indtager fødevarer rige på denne forbindelse.

Chili er anti-trombotisk

Chili forhindrer sandsynligvis også dannelsen af ​​blodpropper, som kan føre til alvorlige blokeringer i kredsløbet. En undersøgelse af mennesker i Thailand - et land hvor trombose er meget sjældent - viste, at folk, der spiste en ret krydret med chili, havde en betydelig, omend kortvarig, antikoagulerende effekt. Den thailandske vane med at spise chilipeber til næsten hvert måltid vil sandsynligvis fremme fjernelse af koagulering fra blodkar på regelmæssig basis.

Vigtig

Indeholdt i chilicapsaicin er også effektivt til at forhindre madforgiftning - hvilket er meget nemt at finde i varme lande.

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Hvad spiser du