Praktisk køkkenkonverter - tjek, hvor meget vejer en teskefuld honning? Et glas mælk - hvor mange ml er det? Tjek vores køkkenmålekonverter.

Gad vide, hvor mange gram en ske har? Hvordan måler man 100 g mel uden vægt, hvor mange glas bliver det til? Hvor meget vejer et glas pulveriseret sukker?

Nogle retter eller kager kan laves "efter øjet" eller "efter smag". For mange retter eller for at lære nye opskrifter er det dog vigtigt at indtaste den nøjagtige vægt af hver ingrediens. Denne tilsyneladende nemme opgave kan være ret svær. Især når det viser sig, at vi ikke har en køkkenvægt

I tilfælde af kager kan unøjagtig måling af sukker, mel osv. resultere i en forstyrrelse af proportionerne, hvilket vil resultere i en klæbrig eller uønsket smag eller konsistens af bagningen. Så hvad skal man gøre, og hvordan man måler den rigtige mængde gram, dekagrammer eller milliliter? Svaret er enkelt: Brug et glas, en ske eller teske til at måle.

Hvor mange gram har en teskefuld sukker? Et glas - hvor mange gram mel?

Den enkleste reference til at holde proportionen er at anvende de grundlæggende måleenheder baseret på vand (hvor ml og g er ens), dvs.:

  • 1 glas har en kapacitet på 250 ml, dvs. 250 g
  • 1 ske er altid 15 ml, dvs. 15 g
  • 1 teskefuld har en kapacitet på 5 ml, dvs. 5 g
  • 1 smør er altid 250 g

Det skal huskes, at et glas aldrig er lig med et glas (eller et krus) på grund af det faktum, at producenterne laver dem i forskellige størrelser. Den vigtigste regel ved konvertering af køkkenmål er dog at holde proportioner. Så hvis glasset i stedet for 250 ml har 230 eller 200 ml, burde det ikke have en væsentlig indflydelse på det endelige bageresultat.

Men vejer 1 kop mel, mælk eller sukker det samme som vand? Nå, måling af andre produkter end vand udmønter sig i lidt ændrede værdier. Så 1 kop sukker vil være 220 g og en kop mel vil være 170 g.

Det samme er tilfældet med skeer og teskeer. For eksempel er en spiseskefuld honning 21 g og en spiseskefuld olie 15 g.

Det er også værd at sætte sig ind i de accepterede regler for smør, som ikke kun omdannes til skeer og teskeer, men også til terninger. Typisk er en terning smør 200 g, en terning margarine er 250 g, og et stykke smør er 300 g.

Uoverensstemmelser forekommer også i tilfælde afgær. Gæren kan være frisk eller tørret, hvilket gør den markant forskellig i vægt. 5 g tørret gær udgør 10 g frisk gær, så hvis du erstatter frisk og tør gær, så giv dobbelt så meget

Værd at vide

Det er også værd at kende prøvedimensioner på individuelle bageplader. Den 26 cm store kageform kan rumme 10 glas dej. En kageform med en diameter på 22 cm er 12 glas dej.

Keksówka, dvs. en rektangulær form med dimensionerne 22x12 cm, består af 8 glas dej, mens en firkantet form på 22x22 cm består af to kager.

Den største form, dvs. en rektangulær tallerken, har dimensioner på 22x33 cm og passer til op til 15 glas kage.

Omformere af mål og køkkenvægte

For nøjagtigt at måle vægten og mængden af ​​individuelle produkter såsom mel, sukker, fløde, kartoffelmel, olie, er det værd at bruge køkkenmålekonverteren.

Vores lommeregner af køkkenmål og vægte hjælper dig med at lave de rigtige beregninger og holde de ideelle proportioner. Prøv vores køkkenmålberegner og nyd at lave mad.

Hvordan bruger man mål- og vægtkonverteren? Vælg først produktet fra listen, derefter retningen for omregning af mål og vægt: milliliter til gram eller gram til milliliter, indtast til sidst mål-/vægtværdien, f.eks. 100.

Efter at have klikket på "beregn" vil du modtage måleresultatet. Du kan også konvertere glas til skeer / teskeer og omvendt - skeer / teskeer pr. glas, samt skeer til teskeer og teskeer til skeer, hvis en sådan konvertering er påkrævet i opskriften.

Køkkenberegneren vil lette omdannelsen af ​​glas, skeer og teskeer til gram og omvendt. Når opskriften anbefaler at bruge fx 125 g mel, og du ikke har en vægt ved hånden, kan du bruge et glas, en ske og teske som målestok.

Omformere af køkkenvægte og mål - TABEL

Vægt- og volumendata for de pågældende produkter kan også kontrolleres i nedenstående tabel.

hvor mange g i et glas (250 ml)Hvor mange g i en ske (15 ml)Hvor mange g i en teskefuld (5 ml)
sukker220 g15 g5 g
mel170 g10 g3 g
vand250 g15 g5 g
mælk250 g15 g15 g
honning350 g21 g7 g
smør20 g7 g
s alt 300 g19 g6 g
olie225 g15 g5 g
kakao125 g7 g2,5 g
creme 30%270 g16 g5 g
creme 18%220 g12 g4 g
Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

  • Diæter tilgængelige uden at forlade hjemmet
  • Indkøbslister tilpasset diættypen
  • Base med over 2000 måltider
  • Nødvendige oplysninger om ingredienser
  • Ernæringsspecialistpleje
  • Mulighed for at integrere kosten med træningsplanen
Find ud af mereSe galleriet med 9 billeder

Vi anbefaler også:

  • Hvordan laver man et maskefilter derhjemme?
  • Hvordan overbevises en 5-årig om at bruge masken?
  • Sveder du dine hænder i engangshandsker? Se, hvad du skal gøre.
  • Hunde kan også opdage coronavirus-infektion!
  • Hvordan bruger man engangshandsker, så de ikke bliver en smittekilde?
  • Sex styrker immuniteten - beskytter det mod coronavirus?
  • WHO advarer om, at den anden bølge af epidemien er sikker - polakker er dog bange for en anden sygdom
  • Vil svømmehallerne og fitnessklubberne snart starte igen?
  • Hvordan lindre smertefuld irritation fra en beskyttende maske?

Kategori:

Andet